李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻?中國網友怒懟:井底之蛙!

2021-01-20 騰訊網

「泡菜本來就是我們韓國的傳統食物!」

近日,韓國網友又雙叒叕一次發出了

我們熟悉的「起源式」發言

起因是李子柒在社交平臺

新發布的一段視頻

小雪醃菜大雪醃肉。年關將近可不就各種醃嘛榨菜頭 蘿蔔乾、臘肉 香腸通通掛起來!蘿蔔怎麼落花成籽,埋種地下。怎麼發芽,如何開花,怎樣長大…這是《一生系列》的最後一個視頻了,一物一生,就暫停在這吧![心]

李子柒這個視頻一共19分鐘

其中裡面有2分鐘在醃製泡菜

醃製蘿蔔與白菜

點擊播放 GIF 0.0M

因為醃製泡菜引起了他們的不滿

給大家看幾條評論感受感受下

有一個更可笑的井底之蛙居然說:

「你們有專門泡菜的冰箱嗎?」

醃泡菜需要冰箱?

我還是第一次聽說

我想怕是腦子被冰箱凍壞了吧?

這事情發生之後

在微博也引起了中國網友憤怒

中國網友們也說的非常到位

「無知者無畏」

完美詮釋了井底之蛙

泡菜行業的現狀與歷史

實際上在去年年底,一項由中國主導制定、四川眉山市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準便正式誕生,這意味著,以後中國能夠制定泡菜行業國際標準。

為什麼是四川眉山?據四川經濟日報報導,眉山是「中國泡菜之鄉」,據有關資料顯示,眉山有文字記載的泡菜製作歷史,可追溯到1500多年前。

大文豪蘇東坡不僅喜食泡菜,還親手製作泡菜,著名的東坡肘子就是豬肘和泡菜的奇妙結合。從古至今,東坡故裡,幾乎家家戶戶都能製作美味的泡菜。

2017年,「東坡泡菜」銷售收入達165.8億元。目前,東坡泡菜產品已遠銷美國、加拿大、日本等70多個國家和地區。

若要再往大了說,中國泡菜的歷史,就更久遠了。

早在3100年前的商代武丁時期,我國就出現了世界上最早的泡菜雛形——鹽漬菜。

到了秦漢時期,許慎的《說文解字》明確提出,菹者,酸菜也。菹字也是世界上第一個關於泡菜的專用字。

北魏時期,我國著名農業科學家賈思勰在《齊民要術》中較為系統地介紹了泡漬蔬菜的加工方法,這是關於泡菜製作的較為規範的文字記載:「泥頭七日便熟」。

泥頭就是用泥密封容器口,可見當時就已經知道利用厭氧進行發酵。

發展到現在,中國泡菜發展的越來越好,而韓國所謂「泡菜宗主國」的身份卻早已名存實亡。

在不久前,有記者把世界產品與服務指導方針制定者的國際標準化組織(ISO)發布承認中國將主導制定「泡菜行業國際標準」的報告所引發的中韓網友爭論,搬上了外交部例行發布會。

記者詢問發言人對「中韓媒體在網絡上就泡菜起源問題爭議」的看法。華春瑩則坦然反問,「有這方面的爭議嗎?我不太清楚。我認為中韓之間更多的是合作和共享。

中韓文化起源引發爭論已經不是第一次

事實上,韓國網友的這類言論我們並不陌生。像前不久的「漢服之爭」便已經引發過一輪風波。

當時一位中國漫畫師「old先」創作了一組「古風混搭」的繪畫,其中人物穿著中國明朝服飾:

而韓國網友卻攻擊這位博主說該圖抄襲了他們「韓服」的風格,並聲稱漢服是模仿韓服的。

中國網友看了表示:

明朝賜九章冕服於李氏朝鮮

實際上明太祖朱元璋建立明朝以後,對周邊小國產生了很大的影響,於是,一些國家紛紛和明朝建立了朝貢或宗屬關係。

當時的高麗就與明朝建立了宗屬關係。據史料記載,明建國之後,高麗王朝就派遣使臣出使明朝,朱元璋賜其新國號「朝鮮」,自此,朝鮮半島上開啟了新的歷史階段。

建文帝即位後,為了拉攏朝鮮,朱允炆封李成桂之子李芳遠為「朝鮮國王」,並賜九章冕服,這是明朝對李氏朝鮮的首次賜服。

「靖難之役」後,朱棣即位。永樂元年,李芳遠請賜冕服、書藉,明成祖朱棣「嘉其能慕中國禮,賜金印、誥命、冕服九章、圭玉、珮玉,妃珠翠七翟冠、霞帔、金墜,及經籍彩幣表裡。」

最終,在永樂時期,明朝與李氏朝鮮之間的邦交關係正式確立下來,兩國開展了長達269多年的朝貢關係與服章上的密切交融。

文化自信需要正視歷史

其實對我們來說,韓服也好,泡菜也好,它們的起源,根本就是不需要爭議的事情。韓國人口中的「韓服」是有據可考的,源自中國。但我們卻不得不反思另一個問題,為什麼這樣一個明擺著的事實,會被人誤解,甚至是惡意扭曲?

歸根到底,事事要爭的不安全感、自欺欺人的編造式謊言,都是對自身文化不自信的體現,這種不自信會使人變得多疑,從而產生各種被迫害妄想。

從外交部發言人的反問到網友的調侃,這種淡然正是自信應有的樣子,正因為實實在在的文化自信與強大,才讓我們對這種小肚雞腸的無稽之談一笑而過。

要知道,文化的傳承與發展僅僅靠編造歷史和搶佔「起源」是走不下去的。罔顧歷史而不能夠正視自身的文化起源,只會讓自己的文化產生斷層和裂縫。

唯有不忘歷史之源,方能走得更遠。

爭辯一時對錯終究是過眼雲煙,要想真正溯本清源,還需要我們不斷地將優秀歷史文化進行更系統、更有條理地科普,將歷史影視作品以更真實、更全面、更生動地面貌發揚光大。

唯有如此,我們才能真正在諸多文化傳統爭議上佔有真正的主動權。

編輯:Akiko

來源:綜合整理自中央政法委長安劍、觀察者網、廣東共青團、微博網友評論,轉載請註明中山青年。

相關焦點

  • 李子柒做泡菜遭韓國網友「圍攻」,外交部回應「泡菜歸屬」
    李子柒的這條視頻一如既往大受歡迎,在Youtube上已有384萬次的播放量,點讚更是多達20萬。然而,視頻裡製作泡菜的部分,卻遭到了韓國網友的「圍攻」,這條視頻的評論區也被韓國網友「攻佔」了。《韓國先驅報》聲稱,儘管中國有自己的泡菜,但李子柒視頻中所用到的泡菜配料和製作方法卻與韓國泡菜極為相似。此外,韓國一名吃播博主Hamzy也在微博上掀起了一波熱議。原因是 Hamzy點讚了自己YouTube視頻下的「辱華評論」。
  • 李子柒做泡菜遭韓國網友「圍攻」,外交部回應「泡菜歸屬」!
    李子柒的這條視頻一如既往大受歡迎,在Youtube上已有384萬次的播放量,點讚更是多達20萬。然而,視頻裡製作泡菜的部分,卻遭到了韓國網友的「圍攻」,這條視頻的評論區也被韓國網友「攻佔」了。《韓國先驅報》聲稱,儘管中國有自己的泡菜,但李子柒視頻中所用到的泡菜配料和製作方法卻與韓國泡菜極為相似。此外,韓國一名吃播博主Hamzy也在微博上掀起了一波熱議。原因是 Hamzy點讚了自己YouTube視頻下的「辱華評論」。
  • 韓國網友又喊上了:泡菜是我們的!李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻
    最近,李子柒的一段視頻遭到韓國網友的圍攻。 她在視頻裡做了次泡菜,短短幾秒鐘的鏡頭,韓國網友看到後卻炸了:「請注意,泡菜是我們韓國的傳統食物」、「中國這麼喜歡韓國文化嗎?」
  • 李子柒做泡菜視頻走紅,遭韓國網友圍攻:「泡菜是我們韓國的!」
    在此視頻下,大批韓國網友湧入評論區,留言圍攻李子柒,斥責她「抄襲韓國文化」:「千萬要懂得羞恥。偷竊其他國家的文化,還假裝不知道,就算獲得了精神上的勝利,就能成為你們國家的了嗎? 別逗了。」「我們的文化由我們來管,你們的文化由你們自己來管,爭別人的文化幹什麼?」
  • 李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻,泡菜到底是誰的?
    前兩天,#李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻#登上熱搜。1月9日,李子柒在YouTube個人帳號上發布了「一生系列(Life Series)」古風美食視頻的最後一段,介紹包括蘿蔔、白菜等在內的蔬菜從成長到成為食物的「一生」。她把蘿蔔切成條,然後瀝乾水分,進行醃製。這段視頻一經發布在韓國引起了熱議。一些韓國網友評論說:「泡菜是我們韓國的傳統食物」。
  • 李子柒做泡菜,竟遭韓國網友圍攻?這次中國必須爭!
    本來只是一則簡單的分享做泡菜視頻,卻遭到不少韓國網友圍攻:中國怎麼這麼喜歡韓國文化感謝中國人介紹韓國美食泡菜李子柒加了標籤#中國食物#,她是小偷我們的泡菜存放在專門的冰箱,李子柒沒有泡菜冰箱.  李子柒惹誰了?李子柒的這段視頻將近20分鐘,主題是《蘿蔔的一生》,介紹了中國人在冬天的習俗,包括醃製臘肉、蘿蔔條、白菜等。 只有2分鐘的時段介紹了醃製辣白菜,卻觸動了韓國網民無數根敏感的神經,連韓國媒體都聲稱,儘管中國有自己的泡菜,但李子柒視頻中所用到的泡菜配料和製作方法卻與韓國泡菜極為相似。
  • 李子柒做泡菜被韓國網友圍攻!稱泡菜為韓國特有,連柿餅也是韓國的?
    但沒想到的是,韓國網友看到這條視頻卻炸了,因為李子柒的視頻中出現了泡菜,於是他們紛紛在李子柒的視頻下面留言:「請注意,泡菜是我們韓國的傳統食物」;「中國這麼喜歡韓國文化嗎?」還有一些韓國網友的角度更清奇,表示李子柒敢稱泡菜是中國的食物,那你有泡菜冰箱嗎?
  • 李子柒因泡菜視頻遭韓國網友圍攻|RADII
    近日,在海外引領「國潮」的李子柒因在視頻中製作泡菜引來了韓國網友的圍攻,韓國網友紛紛指責李子柒偷師學藝「製作韓國傳統食物」,但這種說法很快就遭到了中國網友的
  • 繼筷子、端午節之後,又輪到泡菜是韓國的了?李子柒做泡菜遭圍攻
    摘要:1月9日,李子柒在視頻裡做了次泡菜,卻遭到韓國網友圍攻:「請注意,泡菜是我們韓國的傳統食物」「中國這麼喜歡韓國文化嗎?」 還有一些韓國網友認為從李子柒的視頻中可以看到她根本沒有泡菜冰箱,這足以說明「泡菜根本不是中國的食物」。01 泡菜起源於中國,歷史可追溯韓國泡菜最早叫沈chén菜(,chimchae),顏色清淡,外觀像四川泡菜。
  • 李子柒泡菜視頻被韓國網友狂罵:韓國人的「泡菜自信」究竟是哪來的?
    近日,韓國網友又雙叒叕一次發出了我們熟悉的「起源式」發言起因是李子柒在社交平臺新發布的一段視頻▼因為醃製泡菜引起了他們的不滿有一個更可笑的井底之蛙居然說:「你們有專門泡菜的冰箱嗎?」這事情發生之後在微博也引起了中國網友憤怒中國網友們也說的非常到位「無知者無畏」完美詮釋了井底之蛙
  • 李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻——「中國人那麼喜歡韓國文化嗎?」
    1月9日,李子柒在個人的youtobe發布了一則視頻,其中有一段視頻是關於做泡菜的,而就是因為做了這一次泡菜,評論區便被大量韓國網友佔領,基本評論如上,雖然不知道他們在說什麼,但大概想法就是——這群人又開始出來晃悠了。
  • 李子柒做泡菜被韓國網友圍攻,誰給的你們臉???
    最近李子柒又上熱搜了,不過這次,是被韓國網友給鬧的。
  • 鬥球直播:「泡菜是我們的」李子柒做泡菜韓國網友坐不住了,發起圍攻
    近日李子柒在YouTube做泡菜引來無數人關注,尤其是韓國網友。 視頻中,李子柒介紹了「蘿蔔的一生」 ,從鍾到收,從收到切,再到拌,到醃,李子柒完美詮釋了「蘿蔔的一生」。
  • 李子柒做中國泡菜,被上萬韓國人罵:「泡菜是韓國的!」
    來源:李子柒視頻過了會,逛微博時,我忽然看到了一個緩緩上升的熱搜#李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻#。這事情我幫大家捋一下,李子柒做的泡菜視頻,簡介裡面介紹是「中國菜」。發在YouTube後,被無數韓國人罵:「泡菜是韓國的!」,更有3.9萬人踩這條視頻。
  • 李子柒做泡菜被韓網友圍攻,難道泡菜是韓國發明?韓國館長發話了
    文|米君,優質原創作者、自由撰稿人最近超級網紅、中國傳統文化的傳播者李子柒又攤上事兒"了。李子柒在社交平臺新發布了一段視頻,講述蘿蔔從長大到被做成泡菜的「一生」,但是泡菜內容只佔2分鐘。沒想到,遭到了韓國網友的猛烈炮轟。韓國網友瘋狂留言20萬條。韓國網友留言:「記住,泡菜是韓國傳統食物」。韓國網友留言:「掩耳盜鈴也要有個限度吧?」
  • 李子柒發泡菜視頻遭韓國網友唾罵,評論稱:泡菜是韓國菜
    1月10日,中國美食博主李子柒發布了一段中國寒冬臘月鹹菜的醃製過程,並且將這一段視頻同步到了國外視頻網站上,為了讓更多國外網友了解中國傳統美食,想法是好的,卻不幸遭到了韓國網友的唾罵,韓國網友稱:泡菜是韓國菜。
  • 李子柒做泡菜,被韓國網友辱罵:"泡菜是韓國的!」
    李子柒因做泡菜被韓國網友罵然而,相比李子柒的其他美食視頻,評論區卻被很多韓國網友「攻佔」了……原因就是李子柒在裡面展示了醃白菜————一種韓國網友們覺得「是韓國的、且只能是韓國」的食物。李子柒在視頻裡做了,就是剽竊,就是侵權,就是不尊重韓國文化!來一起看看韓國網友們的憤怒:「真的已經到了讓人厭惡的程度了,中國為什麼一直都沒有改變?就那麼喜歡我們韓國的文化嗎?」
  • 李子柒做泡菜被韓國人圍攻!韓國的泡菜其實是中國製造
    導讀:9日,李子柒在視頻裡做了次泡菜,韓國網友看到後卻炸了:「泡菜本來就是我們的傳統食物」,「請注意,泡菜是我們韓國的傳統食物」,「中國這麼喜歡韓國文化嗎?」泡菜是韓國的?最近火遍全球的李子柒又上熱搜了,這次不同的是,被韓國網友罵上了熱搜,原因是啥呢?李子柒上傳了「一生」系列的視頻,這期主題是蘿蔔、白菜等食物的成長過程,其中有一段做了泡菜。
  • 眾怒¦李子柒做泡菜被韓國網友圍攻:羞辱她,你也配?
    「1月12日中央政法委談李子柒遭韓國網友圍攻事件時說,歸根結底,事事要爭的不安全感是對自身的不自信,從而產生各種被迫害的妄想。有文化自信的國家當對這種雞腸小肚的無稽之談一笑而過。」有上千萬人被她充滿治癒力的視頻所折服,更有無數人從她這裡了解到一個真實的鄉間中國。每一期視頻放出,都會有超過五百萬的播放量,即使放眼整個Youtube、臉書,都是一個BUG一般的存在。然而這次,李子柒卻因為視頻中的一個情節遭到了韓國網友的圍攻:她以白菜為原料製作了泡菜,還用酸白菜和肉末為餡料包餃子。在李子柒的眾多視頻中,這不過是再普通不過的情節了。
  • 果醬熱點 | 李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻:「泡菜是我們韓國的傳統食物」!萬物皆韓國?
    最近,果醬菌在網際網路衝浪時看到一個迷惑操作,知名視頻博主李子柒因為泡菜被韓國網友衝了。韓國網友評論「泡菜是我們韓國的傳統食物」「中國這麼喜歡韓國文化嗎」甚至有韓國網友認為,「從視頻中可以看到她根本沒有泡菜冰箱,這足以說明泡菜根本不是中國的食物」.這可真是一份泡菜牽動了千萬韓國網民的玻璃心啊,《詩經》了解一下?