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1月9日，李子柒發布《一生系列》最後一個視頻，一如既往地保持著獨屬於李子柒的風格，看得讓人對田園生活心馳神往。
這次的視頻中，用延遲攝影記錄了蘿蔔從播種、成長，經歷了節氣變換，到最後採摘的過程。
還有年關將至，臘肉醃菜的準備過程。視頻最後還有一桌豐盛的晚餐，風味蘿蔔乾、鹽排骨湯鍋、酸菜餃子、臘肉白菜煲。看的我滿腦子只有兩個字「想吃」。
來源：李子柒視頻
過了會，逛微博時，我忽然看到了一個緩緩上升的熱搜#李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻#。
下午，這個事情又上了知乎熱搜榜第一，看得我超級無語，真是活著活著啥都能遇見。
這事情我幫大家捋一下，李子柒做的泡菜視頻，簡介裡面介紹是「中國菜」。發在YouTube後，被無數韓國人罵：「泡菜是韓國的！」，更有3.9萬人踩這條視頻。
其實這條視頻長達19:33分鐘，泡菜出現的鏡頭都沒幾個，說真的，要不是這個話題，我都想不起來有泡菜出現。
但是，這幾個鏡頭卻戳中了很多韓國網友的肺管子。
來源：李子柒視頻
我去了李子柒YouTube視頻下看了看評論。大家都知道李子柒的視頻，不僅是國內，在國外也挺受歡迎的。
目前李子柒YouTube有1400萬位訂閱者，1月9日發布的視頻，截止到12日已經有380多萬的播放量。
視頻下韓文評論佔據了大量篇幅，因為發酵到了微博，也有很多中國同胞專門到YouTube和韓國人對罵。
由於不懂韓語，所以用翻譯工具傻瓜式翻譯了一下。那句「抄襲韓國」的，真是讓人不爽到爆炸。
截圖了一些視頻下有點讚的韓文評論，想起了楊笠說的那句「他們那麼普通，卻那麼自信」。
不過，也有很多中國同胞硬槓了回去。這條「無語了，泡菜在中國都是不起眼的東西，放到韓國就是國宴了」，有400多人點讚。不知道為什麼，看得真是爽啊。
1. 泡菜？鹹菜？辣白菜？
首先，希望韓國網友明確一個事實，泡菜的起源根本不是韓國，也不是吃得多，東西就成韓國的了。
泡菜，在中國飲食文化中指的是用低濃度的鹽水或者少量食鹽醃新鮮的蔬菜，這個菜也不局限於大白菜，像蘿蔔、蔥、小黃瓜什麼的都可以醃。
還有一種則是辣白菜，就是白菜用鹽醃過以後，再塗上佐料，放置一個月左右，韓國泡菜更多的是比較像我們國家的辣白菜。
早在周王朝時期，就已經有文字記載。《詩經》的《小雅·信南山》詩歌中有寫「中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之黃祖」。
譯文「大田中間有居住房屋，田埂邊長著瓜果菜蔬。削皮切塊醃漬成鹹菜，去奉獻給偉大的先祖。他們的後代福壽無疆，都是依賴上天的佑護。」
其中的菹就是泡菜在古時候的稱呼，我們統一叫做鹹菜。
根據百度百科的說法，這種醃製酸菜是在三國時代從中國傳入朝鮮的，到了朝鮮王朝中期，韓國開始用辣椒醃製。
韓國泡菜起源是中國，後面也根據自己國家的情況、文化、改良了配方，經過多年的發展形成自己泡菜文化。
2013年韓國"醃製越冬泡菜文化"列入教科文組織人類非物質文化遺產名錄，讓很多韓國人愈發認為泡菜是韓國的。
確實，不管是看到韓國的電視劇還是綜藝節目，總歸離不開韓國泡菜，韓國泡菜可以說是韓國人的命根子了。
但是，在中國完全不是這麼回事啊。
我們對泡菜真的覺得只是一道不怎麼重要的菜，也沒有家宴、或者宴請親朋好友時必須要有泡菜出現的情況，這可能是因為中國是個文化大國，飲食文化過於豐富的原因。
這次要不是韓國網友們上躥下跳的，真不至於跟他們爭，這可能是大國的底氣吧，文化自信。
可能很多韓國網友還不知道，韓國文字都是起源於漢字的吧，連大韓民國政府也是在中國上海成立的，下面這位韓國姐姐堪稱人間清醒。
2. 在海外做視頻注意事項
在YouTube上做視頻，會有世界各地的人看到。這時候，視頻內容如果涉及到國家政治或者文化爭議，就會引發攻擊或抵制。
2018年，自媒體「回形針PaperClip」發布的一條視頻中，涉及到了中國地圖。因為編輯及審核失誤，其中某一幀畫面，中國地圖裡面沒有顯示出臺灣省。
由於視頻還發布在YouTube，導致被很多網友攻擊，誤以為特地針對海外用戶，製作了一期「中國地圖沒有臺灣」的視頻。
這種情況在海外很常見，比如視頻裡究竟稱臺灣，還是中國臺灣。地圖裡面臺灣是不是被劃分在中國領土裡面了？還有釣魚島是否在中國領土裡面？
再比如一個臺灣網紅如果在YouTube發布視頻，把臺灣省稱為「中華民國」，那麼可能會被大陸用戶和華人群起而攻之。
其實，很多臺灣節目都比較避諱這些事，臺灣本土有100多個電視臺，競爭非常激烈，很多節目也都會傳到YouTube。
YouTube上面有很多華人用戶，又為了搶大陸觀眾流量，娛樂節目大多數時間都會避開兩岸關係。而是把臺灣叫做「寶島」、「全臺」、「地方」、「島內」等。
另外，在海外發布視頻，還要尊重各個國家和地區的文化。
2018年，杜嘉班納曾經發布過的視頻「起筷吃飯」，視頻畫面誇張，矯揉造作，很顯然是在刻意歧視及醜化中國傳統文化。
迫於輿論刪除微博視頻，仍保留YouTube上的視頻，在面對網友質疑時還公然辱華，嫌涼的不夠快。
接著很多中國明星發微博回應，不會參加杜嘉班納原定的上海大秀，最後導致原本已經布置好場地的大秀直接取消。產品也受到抵制，在中國的銷售大不如前，可以稱為慘澹。
3. 總結
韓國泡菜可以說起源於中國，現在工藝上還保留著一些相似，但是在經過多年發展後，變得更符合韓國自己的口味。
但你要強說泡菜是起源韓國，我們醃個辣白菜就是抄襲韓國，還表達自己國家多麼優越，光靠模仿是不會成功的。我只能說醒醒啊！歷史上朝鮮只是我們的附屬國而已！
你要是說泡菜起源於中國，但是韓國把他發揚光大，我還能高看一眼，現在胡攪蠻纏成了起源自韓國，真是好大的臉！
說真的，也不是沒有韓國博主在視頻中做三明治、義大利麵、中國美食，從沒見過有誰在評論下罵人。
所以，你叫不醒裝睡的人。網絡上的韓國人與他們的體育精神一樣「無敵」。
你對李子柒的泡菜視頻怎麼看？
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