文化抄襲?李子柒做了次泡菜,數萬韓國人炸了!網友:「泡菜是韓國的!」

2021-02-07 撩英語

大家中午好啊！不知道有沒有小夥伴是李子柒的粉絲？大白倒是非常喜歡李子柒的視頻，簡直是美的享受~

李子柒從2019 年4 月開始這個系列視頻，不只是蔬菜，有鴨子、水果、鮮花等等，每個視頻都需要幾個月甚至一年時間來記錄它們的一生。就像她說的是「神奇的輪迴」。世間就是一個圓圈，兜兜轉轉，最終回到原點。
而這個系列最後一個視頻，主題是《蘿蔔的一生》（The last episode of the 「Life Series」: The life of white radish!）。這期中，李子柒介紹了中國人在冬天的習俗，包括醃製臘肉、蘿蔔條、白菜等。首先是蘿蔔。她先是將蘿蔔切碎，用鹽析出水分，再經過脫水等程序，製成蘿蔔乾。

嗯，沒有問題。

再是白菜。她分別採用兩種方式處理了白菜，一種是用鹽浸泡白菜，另一種是給白菜塗抹上辣椒。好了，看到這裡，不少韓國網友坐不住了。為啥？因為這觸碰到「韓國泡菜」做法了。
我們知道，韓國人民對於泡菜有著不一樣的感情。韓國泡菜已經成為韓國飲食文化中不可分割的一部分。

是是是，你們每頓飯都吃泡菜，我們不是。

後來，不少網友都看不下去了，也開始留言「恐怕他們不知道中國有n多種泡菜吧。」

*來自一位日本網友

但是要是較起真來，泡菜起源於中國還真的是有跡可循。

早在商周時期，《詩經·小雅·信南山》中就有記載：「中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之皇祖」。「廬」和「瓜」是蔬菜，「剝」和「菹」是醃漬加工的意思。

他們看到了會覺得尷尬嗎.

如果我們中國人看到韓國人做餃子，壓根不會去強調這是中國人發明了這種吃法，只會感到驚奇：「誒？原來韓國人也這樣吃啊！」

為自己國家的文化自豪是應該的，但更應該自信；多一點文化自信，少一點鍵盤輸出，才能讓更多世界目光投向自己。

剛才大白提到了李子柒的《蘿蔔的一生》，它是《一物一生》系列的最後一集，翻譯是 The last episode of the 「Life Series」: The life of white radish!

其中表示「集」，就用到了 episode 這個詞。
episode

英 [ˈepɪsəʊd]  美 [ˈepɪsoʊd] 

n. 一段經歷；插曲；一段情節；（電視連續劇或廣播的）一集；插話；有趣的事件

例句：


It makes you want to watch the next episode to find out what's going to happen. 

這使你想看下一集，以弄清接下來要發生什麼。

另外，如果表示「章、回」，就可以用 chapter.
chapter

英 [ˈtʃæptə(r)]  美 [ˈtʃæptər] 

n. 章，回；（俱樂部、協會等的）分會；人生或歷史上的重要時期

vt. 把…分成章節

例句：


I read as far as the third chapter. 

我讀到了第三章。

如果是「韓國泡菜」（特指那種辣白菜김치는），如果經常看韓劇的小夥伴可能還知道讀音~

中國泡菜就叫做「Paocai」，韓國泡菜按語音則是「Kimchi」。韓國學者普遍認為「Kimchi」源自漢語「沈菜」。

在古代，「沉」「沈」兩字常通用。因而文獻中的「沉」「沈」都有在水中下落、下陷之意，在《東國歲時記》可視為「浸染、浸漬」，也就是沉浸在水裡的菜。

「韓國泡菜」的名稱從「沈菜」轉變到「Kimchi」，與當地語音演變規律有關，是積年語音訛變的結果。

kimchi

英 [ˈkɪmtʃi]  美 [ˈkɪmtʃi] 

n. （朝鮮語）朝鮮泡菜

例句：


There is a Kimchi Museum in Seoul.

首爾有一家泡菜博物館。

當然，一般的我們可以用 pickled vegetable 來表示。pickle

英 [ˈpɪkl]  美 [ˈpɪkl] 

n. 泡菜；鹽滷；醃製食品

vt. 泡；醃製

例句：


The pickled vegetable of bottled coriander heart is convenient and high quality. 

瓶裝香菜心泡菜，香味濃鬱，脆爽可口，是方便。

好啦，今天的分享到這裡就結束了，歡迎大家評論區留言~

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    李子柒的這條視頻一如既往大受歡迎，在Youtube上已有384萬次的播放量，點讚更是多達20萬。然而，視頻裡製作泡菜的部分，卻遭到了韓國網友的「圍攻」，這條視頻的評論區也被韓國網友「攻佔」了。韓國人一直以泡菜「宗主國」自居，號稱家家有泡菜冰箱，頓頓飯離不開泡菜。2013年12月，韓國的「越冬泡菜文化」還正式入選聯合國教科文組織的人類非物質文化遺產項目。
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