新一季《中餐廳》播出以來爭議不斷，雖然熱度持續上升，但是各種吐槽也隨之而來。繼前段時間的「明言明語」後，菜單的神翻譯再次引發熱議。
在節目中，我們可以看到第三季《中餐廳》使用的菜單是一張紙，白底黑字，沒有任何圖片，僅有文字。其中，菜單上包括菜品和飲料。
看不清菜單上寫了什麼？沒有關係，有網友曝光了菜單翻譯。我們來看看《中餐廳》的菜到底是什麼 ↓
看到這裡，Yee君簡直大跌眼鏡，不僅翻譯錯誤百出，還有基本的拼寫錯誤！簡直不能忍~ 網友也是炸開了鍋，開啟吐槽模式↓
簡直是不忍直視…
首先我們來看第一行，CHINESE A LA CATE MEUN，這裡的「CATE」應為「CARTE」，A LA CARTE是一個法語短語，指的是「點菜」的意思，原意是「根據菜單」。後面的MEUN也拼錯了，應該是MENU，菜單的意思。
接著我們看SORT DRINK 軟飲？what??? 這不就是soft drink嗎？so easy! 這還能拼錯了~ 軟飲指酒精含量低於0.5%（質量比）的天然的或人工配製的飲料，一般的果汁、飲料等都屬於這個類別。
緊接著是可口可樂，Coke cola？看得Yee君懷疑人生，官方譯法難道不是Coca-Cola麼…而Coke在口語中經常用來泛指可樂。更不靠譜的是，後面的Ting是神馬鬼？莫非是漢語中的「聽」？！可口可樂、芬達這種罐裝的當然要用對應的英文「can」來表示「聽」，Yee君已深深折服~
「芬達」倒是沒有拼錯，接下來的「氣泡礦泉水」和「礦泉水」以及「glass」表示「瓶」也還可以接受，老北京酸梅湯的譯法也比較常見，但接下來的Pear Milk Tea是啥？難道是「梨奶茶」？？可下面的中文明明寫著四個大字「珍珠奶茶」，莫非是想寫珍珠pearl，結果寫成了pear…
那麼，「珍珠奶茶」的正確英文是什麼？
在美國西部的奶茶精都管奶茶叫"boba tea"，也就是波霸奶茶。而美國東部的年輕人奶茶叫"bubble tea"，其中bubble是氣泡的意思。關氣泡啥事呢？它實際上指的是奶茶頂部的泡泡。所以，在美國點奶茶千萬別說milk tea，可以說I'd like boba/ bubble tea. 我想點杯珍珠奶茶。
接下來的甜點，雖然dessert拼對了，但是summer just yogurt又是什麼東西？夏天只有酸奶？是這個意思嗎？
看過這個節目才知道，Just Yogurt 原來是一個酸奶品牌的英文名稱，並不是寫錯。
菜單中的中文標註為「夏日紅西柚酸奶」，這裡的「夏日」可以理解為按時令供應，所以可以譯為 seasonal；西柚應譯為 grapefruit，最後再加上「酸奶」yogurt；因此，正確的翻譯應該是 seasonal grapefruit yogurt。
後面的義大利幹紅和幹白中的「幹紅」應為「dry red wine」，「幹白」應為「dry white wine」，義大利啤酒應為「Italian Beer」。
這樣的一份翻譯漏洞百出的名單，相信客人看了也會百思不得其解，丈二和尚摸不著頭腦，自然對這個店的體驗也會大打折扣，所以細節部分也要做到嚴謹。
說到菜單翻譯，老實話，中國飲食文化博大精深，中文菜單確實不容易翻譯。比如八大菜系怎麼說？一些常見的菜品又該怎麼譯？Yee君找到了官方譯法及翻譯指南，快來get起來~
2012年3月，北京市政府外事辦消息，新出版的《美食譯苑——中文菜單英文譯法》共規範了3102個中西餐飲食名稱，其中包括2158個中餐，並向北京市各大餐館推廣。
《美食譯苑》共分三章，分別對中餐、西餐、飲品進行了標準的英文翻譯，其中中餐部分細化到八大菜系，包括魯菜、川菜、閩菜等特色飯菜的介紹和重點翻譯。
此次參加翻譯的專家不僅有北京外國語大學、清華大學、北京大學等的教授，還邀請了外交部翻譯專家、英籍專家、駐外大使等人。翻譯團隊帶頭人、北京外國語大學教授陳琳表示，翻譯力爭讓完全不懂中華文化的外國賓客一眼就能看懂。
下面Yee君就和你分享其中的一部分翻譯↓
（▲ 圖片來源：新浪微博@英文王子_張介英）
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