相傳許多年前,有一艘英國的船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓臺內有一個少年用樹枝為海員攪拌混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是他們從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問道:「這種酒叫什麼名字?」少年誤以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:「可拉捷·卡傑。」這是一句西班牙語,就是「雞尾巴」的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此,「雞尾酒」便成了混合酒的別名，自此，混飲的潮流風靡全球。
在第68屆世界盃國際調酒師大賽上，8大品牌的中國白酒首次作為基酒登上比賽舞臺，在最後的較量中，安德裡斯用江小白·黑標精釀創造出的「you look wonderful tonight」力壓群雄，最終摘得桂冠。
江記酒莊，坐落於重慶江津市白沙鎮，面向長江，依山而建。在這座歷史悠久的小鎮上，江記酒莊不僅有著自己悉心照料的高粱地，還邀請了十名國內知名的塗鴉大師在廠房上作畫。
江記酒莊秉承重慶白沙古法釀造技藝，推陳出新，釀造出更清爽、純淨的重慶白沙高粱酒，實現了傳統中國酒的老瓶裝新酒。
目前，江記酒莊作為重慶最大的清香型白酒釀造基地，年產能逾7萬噸，已然成功孵化出了江小白、梅見、三五摯友等優質白酒。
也許是重慶人天生就「混」，火鍋要和江小白「混」，長江和嘉陵江也要「混」，安德裡斯離開江記酒莊之後也體驗了一次重慶的「混」。
這是中國白酒第一次真正意義上的走向世界，也是江小白一直以來致力於的事情。當純正的中國高粱酒作為基酒出現在酒吧，混飲已經不再是洋酒的專屬，傳統白酒和新潮玩法的次元壁已經被打破。
或許在不久後的明天，當你走進一間酒吧，最喜歡喝的不再是長島冰茶或者馬丁尼，而是用江記酒莊高粱酒調製的一杯「you look wonderful tonight」。