某G的「臺灣之行」,泰國攻略你們都收著了嗎(^O^)
C姐的新平臺近日也在密謀一次大動作,摩洛哥、馬爾地夫、帛琉、斐濟。。世界那麼大,我想出去看看。
文字:S / 圖:網絡
責任編輯:某C
TOP 1:滷肉飯
對滷肉飯沒什麼特別的印象
最多是高中時期學校門口的臺灣便當
聽說只有臺灣本地的滷肉飯才最正宗
一碗白米飯上澆上豬肉末和醬汁
香甜帶些微鹹的最是完美
滷肉飯又稱魯肉飯
在臺灣南部多叫肉燥飯
盛行在臺灣北部,包括臺北地區
在臺北的可以吃到傳統的滷肉飯
像是「金鋒滷肉飯」、「鬍鬚張滷肉飯」、「矮仔財滷肉飯」
滷肉飯雖好吃,但不要貪哦
畢竟臺灣美食實在太多
留點空間走起下一站
TOP 2:牛肉麵
牛肉麵,哪兒都有
但對於臺灣人來說,牛肉麵是鄉愁
從大陸搬遷到臺灣的老兵,無法歸家
所以臺灣的牛肉麵是綜合的味道
上海菜的紅燒、廣東菜的煲湯、四川的辛辣
最後匯聚成濃濃的臺灣味
一碗熱騰騰的牛肉麵
一定要濃濃的湯汁、大塊牛肉
吃完麵條和肉,還能大口喝湯
臺灣的牛肉麵館實在是多
那些年上過各個電視臺的牛肉麵館
比如永康、老張等
得過牛肉麵大賽冠軍的「洪師父」
此時,我只能下廚房泡一碗紅燒牛肉麵安慰自己
TOP 3:蚵仔煎
第一次知道蚵仔煎是看《轉角遇到愛》
覺得應該很美味,超級想試試看
第一次吃到蚵仔煎是在廈門的臺灣美食夜市
簡直難吃到爆,到現在還記得那個腥味
大概是蚵仔不鮮!!!
傳言一份好吃的蚵仔煎
肥美碩大的蚵仔是基礎
勾芡與蛋液的比列是主因
再澆上獨特的醬汁
對於一些老店,真的不能要求多高大上的環境
這個時候,我就要借首富的兒子說事了
(突然背脊涼涼的)
有錢但也經常出沒於各個城市的地攤
如果東西好吃,其他都是浮雲
去臺灣,我一定要吃上一份蚵仔煎
再為它正名!!!
TOP 4:珍珠奶茶
這兩年,貢茶奶蓋的風頭好似蓋過了珍珠奶茶
想想珍珠奶茶才是見證我們校園一路走來
始於1980年代,被學生族追捧火起
我們經常買的就是塑料杯一封
吸管一插,邊走邊喝
如果我說珍珠奶茶,一定會想到臺灣
在臺灣,兩家奶茶鋪都號稱自創奶茶
「春水堂」和「翰林茶館」
(我表示奶茶店的店名為何如此文藝)
關於珍珠奶茶的負面新聞也很多
但素,任性的你
到了臺灣一定還會喝喝
TOP 5:芋圓
正宗的珍珠奶茶吧芋圓
我們最熟悉的就是鮮芋仙了吧
之前對芋圓這東西毫無概念
{招牌鮮芋仙}一下子火了瑞安城
店裡的廣告就是打著來自臺灣的芋圓
很喜歡吃芋圓,QQ彈彈
今天中午點了西米露還要加料芋圓呢
哎,唯一的缺點就是每次芋圓都不夠吃
據某吃貨來報
芋圓的口感不屬於特別勁道,而是軟糯香甜
湯底可選綠豆、紅豆or綜合
芋圓嚼著特帶感,吃完一份意猶未盡
臺灣最出名的「阿柑姨芋圓」
在九份城,山很高,店鋪很舊
但是人氣超旺
有人說不枉爬了那麼崎嶇的路
終於吃上超吃的芋圓,賞最美的山景
TOP 6:鳳梨酥
上周Black先生帶給我們吃的鳳梨酥
說起臺灣的伴手禮呀
大家第一反應都是鳳梨酥
我想這也是極具臺灣風情的特產吧
鳳梨酥,在超市裡也經常見
印象最深的應該就是徐福記了吧
摻了冬瓜,放了糖精,偏甜膩
臺灣的土鳳梨酥,一點點酸
能吃到鳳梨清新的口感
寶寶表示不懂
為什麼吃鳳梨酥要蘸醬油?
呃,這是意式濃縮
哦...所以鳳梨酥適合配咖啡嗎
(黑人問號臉?)
▲ 微熱山丘實體店
當你走進店裡,店員會問說:
需要坐下來喝一杯茶嗎
若果有時間,坐下來
體驗特製的清茶配一塊鳳梨酥
在臺灣,幾個比較熱門的品牌
犁記餅屋、鹿港玉珍齋、日出
微熱山丘、幾分甜
(這倆上海有銷售點,但價格貴)
TOP 7:臺灣夜市
來臺灣就是一個目的「吃」
我從臺南吃到臺北,從臺中又到臺東
其實呢,就是來來回回幾條街
一個臺灣夜市,濃縮了整個臺灣的飲食
總之,臺灣之行夜市絕不容許錯過
這個時候,你只需做好一個準備「開吃」
幾乎臺灣的每一個城市都有夜市
最出名的當屬臺北的士林夜市
夜市的起源地之臺中逢甲夜市
最佳口碑之臺南花園夜市
全年無休之宜蘭羅東夜市
。。
師大夜市,在臺灣師範大學附近
可以說是放大版大學城的「垃圾街」
但它不僅僅只有美食,豐富多元化
一些文青小店、很多的服飾化妝品店
夜晚,正精彩
藏龍臥虎的夜市,盡情high起來
我實在是不知道如何排序,隨意吧
蚵仔煎、大雞排、棺材板、鹽酥雞、車輪餅
大餅包小餅、大腸包小腸
刈包、熊掌包、面線、刨冰
哎呀,不念了不念了,先啃個月餅
。
。
此
時
順
豐
快
遞
上
門
心心念念了2個星期的{榴槤月餅}
打開是濃濃的榴槤香
然而冰皮不軟糯,內裡榴槤餡足
就性價比而言,負一分
此時的我,想起了open oven的榴槤包
便宜又大個,關鍵是人還好吃!
果然,網紅沒幾個好東西(╥﹏╥)
且行且珍惜,果斷拔草
還沒嘗試的小夥伴建議不要輕易出手!