主打冷釀衝泡咖啡,咖啡初創公司「Sleepy Owl Coffee」獲 Rukam...

2020-12-27 36氪

「Sleepy Owl Coffee」官網

據外媒報導,咖啡創業公司「Sleepy Owl Coffee」近日完成了 A 輪融資,融資金額尚未公開。此輪融資由 Rukam Capital 領投,現有投資者 DSG Consumer Partners 參投。

「Sleepy Owl Coffee」經營著「Sleepy Owl」品牌的冷釀衝泡咖啡,主要銷售即飲的冷衝泡咖啡、衝泡盒和衝泡袋。除了線上在自己的網站銷售之外,「Sleepy Owl Coffee」目前還通過 Foodhall、Le Marche 和 Modern Bazaar 零售連鎖店進行零售。

「Sleepy Owl Coffee」總部位於德裡,該公司由 Ajai Thandi 與法學院的校友 Arman Sood 和 Ashwajeet Singh 於 2016 年 6 月共同創立,Ajai Thandi 是 JP Morgan 的前投資銀行家。它曾在 2018 年獲得了由風險投資公司 DSG Consumer Partners 領投的種子輪融資,融資金額為 500000 美元,約 3.26 億盧比。

「Sleepy Owl Coffee」官網

公司提供了多種咖啡產品,其中,冷釀衝泡咖啡專為低溫、緩慢衝泡而設計,「Sleepy Owl Coffee」從專用烘焙咖啡豆中提取出最甜的味道,並為用戶提供易於衝泡的玻璃杯。用戶需要使用低於 5℃ 的冷水、長時間低溫浸泡咖啡粉,等待發酵,而後將咖啡渣濾淨才可飲用,用戶在家裡就可以完成這一系列操作,不用藉助專業的器具。

另一種熱衝泡咖啡則專為快速衝泡而設計,熱衝咖啡被密封在定製的濾紙袋中,該濾紙袋不易被磨碎,同時還會散發出濃鬱的風味,用戶只需五分鐘就可以喝上可口的咖啡。

「Sleepy Owl Coffee」表示,公司從卡納塔克邦(印度西南部的)採購 A 級種植阿拉比卡咖啡豆(商業咖啡中重要的一種),有優質的香味和酸味。除了其獨特的風味和香氣之外,阿拉比卡豆咖啡因含量較低。

「Sleepy Owl Coffee」公司的業務模式曾經是 B2B 咖啡服務電商,但現在開始轉向 B2C 業務。「Sleepy Owl Coffee」表示,公司利用網際網路和社交媒體獲得了一定的用戶數量,並已經在德裡、古爾岡和諾伊達等城市打好了業務基礎。

在本輪融資之後,「Sleepy Owl Coffee」將利用這筆資金來擴大運營規模,加強分銷和推出新產品。

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