今天大魚魚神神秘秘的跟我說
美好廣場開了一家「不一樣」的包子鋪
團長頓時就翻了個白眼
包子
能有啥不一樣?!
本寶寶不相信
嘻嘻,趁老闆不在溜出去看看~
呃,好像...
還真不一樣——
來到美好廣場
然後
就看到了這樣的場景
▼
這是啥?
WHF!!
說好的包子鋪呢
包子鋪難道不是這樣嬸兒的嗎——
「媽媽我是不是走錯了地方」
...
算了,進去看看吧
清新的綠色主調,白色的高腳凳,原木色的桌椅,乾淨明亮的櫥窗,撲面而來的時一股滿滿的MUJI風,你確定這是包子鋪?簡直太時尚小清新了吧~
不知道的還以為這是一家咖啡館或者西餐廳呢~不過不要懷疑,當你看到米黃色的籠屜,桌腳罐裝的原材料,你就知道它確實是一家包子鋪。
並且,它還有一個好聽的名字,叫「甘其食」——
包子怎麼走出國門呢
其實,本來它也是一隻普普通通的包子
來自杭州
直到遇見了他——
創始人童啟華
當然
人家本身也是也是一隻很牛氣的包包
在杭州時據說一天就能賣掉20萬只呢
號稱杭州最美的包子鋪
然後...
它就去留學了...
創始人竟然把店
開在了哈佛大學的門口
鬧得一大幫老外排隊來這裡買包子
連廚師都是清一溜的歪果仁
啥?
歪果仁做包子?
對,你沒聽錯
而且顏值都超高的喔~
就地取材
「甘其食」的海外店還研製出了
龍蝦包
每隻稅前售價至少6美元
妥妥的土豪包!!
那我們大蘇州的」甘其食「
都有那些qi pa的包子呢
跟團長一起瞧瞧吧~
先看一眼菜單
只賣包子和飲料
任性度百分百~
團長點了幾款感興趣的包包還有飲料
接下來就是等著
吃——
啦——
隔著店內透明玻璃的操作臺
還可以清晰的看到
包子製作的過程
師傅把一個個面球揉成美美的形狀
可以看出來
老闆是個完美主義者~
哈哈~稍微逛了一圈
熱乎乎的包子就到啦!!
嗨!美麗的白胖子~
咦?仔細看
這隻包子怎麼長了「雀斑」?
好吧,團長又調皮了,其實「甘其食」的包子皮是普通的小麥粉做的,而是用小麥粉裡的戰鬥機——小麥芯粉另加整粒小麥研磨加工的全麥粉,我們看到的「雀斑」就是全麥粉啦!所以BAOBAO特別的有彈性&韌。
據店員說
現在的包子尺寸是原來的3.0版本
目測是市面上包子的1.5倍
也是夠大的
如何優雅的吃包子也是一種講究哦,打包的包子都會配一包溼巾,吃包子前要先用餐盒上配的溼巾清潔雙手,然後再直接用手拿包子吃,也真是講究的不要不要的....當然,堂食的溼巾和吸管什麼的都是可以自取的。
團長廢話又太多了...
(哎呦,年紀大了)
不說了
吃包子~
5元
★★★
聽起來是不是特別不靠譜
原來蘋果竟然還可以加熱?
掰開之後發現
超大塊的肉和蘋果完全融合在一起
味道有點甜甜的,包子最裡面一層皮吸收了蘋果自然的清香,搭配豬肉,絲毫沒有叉燒的油膩感,反而有一種很清新的感覺,很適合蘇州人的口味。PS:裡面的肉真的超大塊!
★★★★
講真,咖喱牛肉的是團長比較喜歡的一款,淡淡的咖喱味,加上一點淡淡的奶香,內餡兒的量很多,裡面還有胡蘿蔔和洋蔥,配色很好看。
內餡兒和麵皮融合的剛剛好,
咬一口,汁水豐盈,
不油不膩,很香~
★★
不好意思
團長只拍了一張照片
因為實在有點...
不好看
據說這是聖誕限定款,比較特別的是,因為用的是墨魚汁調的,所以外面的皮是黑色的,裡面的是火雞肉和一點培根,還放了西餐中用到的羅勒,口味上偏西式風格,有點麻麻的。其實味道還可以,但是團長想吐槽...皮太厚,肉太少,不開心。
★★★★
最喜歡豆沙包了
一掰開,滿滿的豆沙紅
每一顆都是完整的豆子
而且煮的很爛
甜香可口
不同於普通的豆沙包,選用的是大顆的黑豇豆,既能吃到豆沙的細膩,又能吃到豆子的軟糯,口感上除了豆沙的甜,還有淡淡的玫瑰香,很好吃。
★
在這個看顏值的時代
一定要先看包裝...
是不是很帶感?!
其實團長點了兩杯
一杯豆漿
一杯米汁
你能看出來哪杯是米汁嘍
很明顯啦其實
燕麥米汁很清淡,
明明就是煮的濃稠的粥湯嘛
用吸管能喝到底下的米粒
BUT
請告訴我,「燕麥」在哪裡?!
大魚魚表示
完全不能接受
什麼?
還有豆漿?!
呃
豆漿就是普通的豆漿...
▼
除了豆漿和燕麥米汁
貨架上還有啤酒和果汁
喝過的胖友可以留言告訴團長味道咋樣哦
好啦
吃完包子團長也該回去上班了
題外話...
▼
1個包子4、5元
大概相當於許多人的一頓早餐錢了
不過偶爾改變一下早飯的菜單
來嘗嘗不一樣的包子
也是生活中的一點獨特調味
或許「甘其食」的包子不單單只是包子
而是老闆執著的一種情懷
和我們普通人對美的追求
看得見的製作過程,清爽的環境
不正是我們對一頓餐最基本的滿足嗎?
有時候並不需要大餐
只要一個包子,一杯豆漿
就能好好生活
. . .
店名:甘其食
地址:萬科美好生活廣場
↙↙↙戳原文,蘇州人朋友圈傳得超火!這11家炸雞一年到頭吃不夠,全吃過算你厲害!