「今日早餐」做個紫薯芝士西多士當早餐,又是元氣滿滿的一天

2021-01-11 醇味坊

俗話說一日之計在於晨,所以早餐非常重要,隨著現代都市的生活節奏加快,早餐很容易被上班族忽視。所以今天我們就來做個簡單快手的西多士吧,加了芝士和紫薯,早餐不可辜負哦!

西多士是香港很有名的小吃了吧,很多人都覺得要去港式茶餐廳才能吃到,其實在家也可以做,用料簡單而且還很好吃!港式西多士一般都是夾花生醬和煉乳,但是熱量很高,很多減肥的小夥伴都望而卻步,現在只要在中間夾紫薯泥外加一片芝士片也可以很好吃了呀!早上起來花個十來分鐘做一份,也不用開烤箱,只要平底鍋煎一煎就可以了,再配上一杯牛奶也是很不錯啊。

你可以聽很喪的歌,但我拜託你看看外面的太陽星星月亮行人樹木花香棉花糖雨滴動物,看到這個世界也是亮晶晶的。所以答應我,早餐一定要好好吃可以嗎?

詳細步驟:

紫薯去皮切薄片上鍋蒸熟,蒸熟後加30克牛奶壓成泥

取一片吐司,抹上紫薯泥,然後放一片芝士

蓋上另一片吐司

雞蛋2個打散成蛋液,將吐司放進蛋液裡面滾一圈

鍋中倒入少許油加熱,放入吐司,煎至兩面金黃

出鍋裝盤,淋上煉乳,完成啦

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