維生素C是人體不可缺少的營養物質之一,可以這麼說,人體正常運作是離不開維生素C的。日常及時補充維生素C,保證充足的維生素C攝入,對身體是很有益處的。下面來了解一下,維生素C對於人體的作用是什麼,以及日常如何正確補充維生素C。
一、維生素C對於人體的作用
1、促進膠原蛋白的合成
若是維生素C長期攝入不足 ,會影響到膠原蛋白的正常合成,膠原蛋白這種物質佔身體蛋白質的1/3,其含量高低決定著皮膚彈性、骨質密度 、器官功能等。
2、抗氧化、消除自由基
維生素C是強效的抗氧化劑,有助消除體內有害的自由基,抵抗衰老,自由基是一種非常活躍、非常不安分的物質,也是導致肌膚衰老的真正元兇。
3、抑制黑色素形成
維生素C可抑制皮膚中酪氨酸酶的活性,有助減少黑色素的形成,同時還能分解皮膚中的黑色素,使皮膚保持白皙。
4、促進抗體的形成
維生素C能促進機體內抗體的形成,及時修復組織細胞,從而增強機體的免疫功能。
關於維生素C對人體的作用還有很多,比如促進身體對鐵的吸收,提高機體的應急能力,預防牙齦萎縮、出血等等,在這裡就不一一細說了,下面細說日常該如何正確補充維生素C。
二、日常正確補充維生素C
1、吃水果時應有所選擇
說到補充維生素C,很多人會想到多吃蔬菜水果,雖然維生素C主要存在於蔬菜和水果中,但是有些水果中的維生素含量卻極少,比如以100克水果的維生素C的含量來計算,香蕉、桃子只含有10mg,無花果、蘋果為5mg,梨僅為4mg。在吃水果時應有所選擇,以補充足夠的維生素C。
2、蔬果存放時間不宜過長
蔬菜和水果應低溫避光儲存,並且存放時間不宜過長,蔬果存放時間越長,維生素C流失得也就越多。另外,由於維生素C是水溶性維生素,若是先切後洗,也容易造成維生素C大量流失。
3、備維生素C營養品
其實,日常除了多吃富含維生素C的蔬菜水果外,不妨也隨時備點添加了維生素C的營養品,可選擇湯臣倍健的維生素C泡騰片。
每次只需食用1片,用100~200ml的溫(冷)開水溶解後即可飲用,喝起來時有一股甜橙的味道,口感是比較不錯的,而且日常攜帶起來也是比較方便的。
可以說維生素C作用多且對人體幫助大,在日常多補充維生素營養,讓自己身體更健康向上!