夏天到了,含二氧化碳的飲料(所謂的碳酸飲料),由於口感清爽,成了大家常喝的對象。
在沃爾瑪閒逛的時候,發現了下面這款「北冰洋」橙汁味汽水,售價接近6塊錢一罐。再看同規格的碳酸飲料「芬達」,只需2塊錢。甚至這2種商品,外包裝都差不多,細長條的設計。至於是不是誰模仿誰,就沒有細究。
那麼,為何同樣是橙汁味碳酸飲料,北冰洋卻要比芬達貴3倍,北冰洋好喝嗎?為了解決這些疑惑,特地買了2款產品做了實際對比,結果讓人有點失望。
北冰洋和芬達的配料幾乎一模一樣
食品配料表是一切「妖魔鬼怪」的照妖鏡,我們可以一起看下北冰洋和芬達這兩款產品的配料表:
上面是芬達的配料表,主要是「水+果葡萄漿+食品添加劑+香精」,實際上就是各種化學製品的混合物,多喝沒有任何好處。那麼,比芬達貴好幾倍的北冰洋,配料表會不會好一些呢?
由於北冰洋的配料表刻在網上沒有,實際拍攝了一張:
可以發現,北冰洋的配料表和芬達的幾乎「一模一樣」,也是「水+果葡萄漿+食品添加劑+香精」,不過配料似乎更多,加了鹽和濃縮果汁。為了表明自己和芬達的不同,特地標註了「原果汁含量≥2.5%」。
原來,北冰洋的確和芬達不一樣,它其實是加了原果汁的「碳酸飲料」,而芬達可以說是「化學製品」。北冰洋就是因為加了「果汁」就可以賣高價了?那農夫果園或許該說話了。
這裡為何要說農夫果園呢,因為農夫果園可是號稱有「50%果汁」含量的,售價也僅僅只有3塊錢一瓶。可見,北冰洋那點含量的「原果汁」,僅僅是「調味」的一種手段。
北冰洋貴有貴的道理?
前面說了這麼多,那北冰洋實際喝起來口感到底如何呢?
實際喝了之後,可以發現雖然北冰洋和芬達看起來、聞起來都很像,但兩者的口感差別還是比較明顯的。
雖然同為「橙汁味」,但芬達的口感比較「甜、膩」,尤其在喝到半罐的時候,芬達的膩味便可以體現出來;而北冰洋口感雖然並沒有什麼新奇的地方,但喝完整罐都不會覺得膩。喝芬達,感覺在喝色素等添加劑,但喝北冰洋,有點像在喝「調味」的橘子汁。
這是2者最大的區別。
雖然從實際體驗來講,北冰洋的確比芬達要「好喝」很多,但再看看北冰洋在京東上的售價,24聽要130元,對不起,打擾了!
從市場定位和宣傳來看,北冰洋以「新國貨」自居,在定價上還要更「親民」才是正道,比如3到4元,而不是現在的6塊錢,畢竟競品芬達售價僅2塊錢。
價格是一方面,還有一個特別重要的原因,是國內的許多人已經被可口可樂等的口感所霸佔太長時間,如果北冰洋這些國產飲料以高價新國貨面世,勢必會越來越小眾。