你與大海的距離,只隔著一條即食海參

2021-02-07 海峽導購

海參,與魚翅、仙貝、紫鮑等齊名,被人們列為「海味八珍之首」。都說海參行業「水很深」,深入了解後會明白,普通人想要吃上一根靠譜的海參,真的很難。

從源頭上來說,「假海參」極為普遍。南方海域的參、北方圈養的養殖參因為生長周期短,餌料餵養,甚至激素催長,1-2年就能長到5年野生海參的個頭,行話叫「假參」。這樣的海參個頭虛大,體內營養物質積累極少,吃了不僅沒有滋補效果,白白浪費錢不說,更可能因為海參體內有害物質殘留傷害健康。

市面在售海參裡「假海參」有多少?一位浸淫海參行業十多年的前輩說至少是80%。這是一個恐怖的數字,這意味著在中國,每10個吃海參的人裡,就有8個人吃的是「假海參」。那另外2個人吃到的就是好海參嗎?不一定。因為即使有了優質的參源,海參加工「貓膩」太多。幹海參是市場的主流,本意是為了方便儲存和運輸,但這同時也給商家做假留出了空子:製作過程中添加過量的鹽,糖,使幹海參增重,顏色漂亮和泡發率大。這樣的造假,普通人根本無法辨別。假參,餌料飼養,糖幹,過量鹽,泡水等等內幕。


什麼才是一款讓大家吃得放心的海參?

小編今天就給大家推薦一款來自福建霞浦的牧漁即食海參


有了好海參,怎麼加工成了問題。是做成傳統的幹海參,還是加工成即食海參?這兩種是市場的主流產品,都各有優點。幹海參有一個致命的缺點:幹海參需要反覆蒸煮泡發,而即食海參能把海參的營養成分保留到最好。


有了好海參,怎麼加工成了問題。是做成傳統的幹海參,還是加工成即食海參?這兩種是市場的主流產品,都各有優點。幹海參有一個致命的缺點:幹海參需要反覆蒸煮泡發,而即食海參能把海參的營養成分保留到最好。


牧漁海參

採用傳統工藝,將鮮活海參直接加工而成,

綠色野生、口感勁道、參體肥美

鮮彈即食、勁透軟糯 




煮完的海參,不會再泡水,再次清洗後,直接裝袋入冷庫極凍鎖鮮。這樣的海參,有兩個特點是可以炫耀的:

吃一根小海參,等同於吃3根泡發的幹海參。把小海參送到了國內權威的檢測機構做了SGS檢測,結果表明小海參體內的蛋白質,精氨酸,微量元素等含量比泡發的幹海參平均多3倍。

 

驚訝你的味蕾,小鮮參吃起來有海鮮味。因為沒有反覆加工,不泡水,根本不用就醬,不用擔心吃不下去。海參吃起來Q彈Q彈的,嚼在嘴裡就像在跳舞。


霞浦牧漁即食海參

肉質肥嫩 脆彈爽口

商城特惠價:350/盒(500克/盒)

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  • 三七進補不麻煩 蒸雞蛋衝豆漿簡單易行 逛展會下單還能送海參 全家今冬都受益
    ■買三七贈海參40頭三七  買3斤送品牌即食海參一斤(專櫃價758元)60頭三七  買4斤送品牌即食海參一斤(專櫃價758元)■買三七贈三七40頭三七  買3斤送1斤精製三七粉(市場價298元)60頭三七  買4斤送1斤精製三七粉(
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