因為太火!窯埠這家燒烤,終於被粉絲逼得開新店了!

2021-02-17 舌尖上的柳州

此刻!小編只想發出尖叫雞的尖叫

在經過無數次的預約無位後

終於!等到它啦——雷老闆二店

這真真就是小編的摯愛燒烤,沒有之一!

新店開業,店門外竟然被客人

送來的祝福花籃層層環繞

這個排場我只有在演唱會上見過啊~

 雷老闆,不愧是你!!

「短短半年時間,又開新店?」說起那麼快開二店的原因,雷老闆「無奈」又自豪的感嘆道:都是被逼的!

在雷老闆家,預約不到那可是常態,還經常被客人投訴座位太少!這半年來,天天都是一桌難求!讓一向冷清的窯埠古鎮B區,都坐滿了人人人人人!

你以為這就完了?NONONO,雷老闆家多的是你想不到的厲害!最近的新叶音樂節&城市網紅頒獎典禮,竟然也被雷老闆包場了!

看這人山人海的長隊,就知道他有多受歡迎啦!烤起串來那叫一個壯!觀!

單位公司、大型活動的高品質聚餐首選,高效率、高質量、好味道,選它不怕眾口難調!

由於店裡都是採用提前預約制度,所以食材都是當天現買,一串串待上火爐的食材,看得見的新鮮!

還有20多年燒烤經驗的大廚坐鎮,略帶甜味的烤串,我真的太愛了!很符合大部分柳州人的胃口!

從食材到出品每一步都嚴格按高標準把控,童叟無欺!不少寶媽說,只有雷老闆家的燒烤才敢給孩子吃,這應該就是對美食的最好評價了吧!

吃雷老闆家的燒烤真的只有0口和無數口的區別!好吃的燒烤我常見,但幾乎無差評的只有它!

燒烤出爐後用草墊盛裝,所有種類一覽無餘!面對這樣的誘惑,多等一秒都是折磨!

生牛是雷老闆家每桌必點的招牌!延用了老柳州最傳統的做法,因為對食材足夠自信,所以並不需要過多的輔材修飾,吃得就是牛肉本身那一口極致新鮮甜嫩~

牛肉的纖維伴著芥末,口感刺激而鮮甜,而那點睛之筆酸薑,更是增添了一分層次。一股嗆辣酸爽直擊腦門,瞬間清醒!

延續於牛肉快跑的銷冠產品,牛肉厚實入味,藕芽鮮脆爽口!仿佛往嘴裡投了一顆牛肉炸彈。

擁有最醇正的和牛血脈,18元一串,一串3塊肉,一口就是6塊錢,口口都是人民幣啊!

入口瞬間,肥瘦相間的雪花爆開並伴有濃鬱的奶香味,簡直不要太幸福!吃過的人都說太!值!了!

小黃魚肉質很細膩,輕輕一咬蒜瓣肉就下來了。調味也很恰當,既不寡淡,又不會掩蓋掉魚本身的鮮味!

雞腿肉和大蔥組cp小編頭一次吃!烤至金黃賣相滿分,大蔥的香味滲入雞肉中,一口咬下,簡直就是完美搭配!

這也是一道被「催」出來的菜,「雷老闆,出點主食啊!」、「光吃燒烤吃不飽的!」這不,它終於來啦!

每一根米粉都均勻地裹著焦糖色的醬油,還有嫩嫩的娃娃菜點綴其間!趁熱嗦上一口,鍋氣十足,爽到上癮~

二店延續了老店小清新的風格,暖光的燈光,略帶幾分日式氣息,完全沒有印象中燒烤店的油膩,反倒很有家的感覺。

最吸引小編的是露天庭院,下班後的夜晚,約上三兩好友,吃著燒烤喝啤酒,誰能拒絕這份愜意?

別看這環境又好,食材也棒,但價格還是很良心的!素菜平均兩三元,肉類四五元,而且分量也很實在,完全不用擔心錢包負擔不起~

二店位置也位於窯埠古鎮B區,就在老店正對面,吃貨們千萬不要找錯啦~

本次新店開業

雷老闆特別準備了力度超大的折扣活動

還有你們最愛的套餐群接龍來了!

搶到就是賺到!趕緊備好5G網

 拼手速的時候又到啦~

燒烤好吃就算了,老闆帥氣又親盆

你還不行動起來嗎??

地址擺在這兒了,衝就完事!

戳下圖即可進入導航

19:00—02:00

編輯|辣妹 圖片|程超

本文純屬原創 嚴禁轉載(廣告)

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