1:1復刻神還原1997年老字號!
進門仿佛回到22年前!
我的華為P30終於可以派上用場了!
22年前,下崗女工李鳳榮發揮點小天賦搞小生意,沒想到天賦異稟,把蝦神做成了漢陽神話,直到今天,還有很多鐵粉一眼就能認出她。
1997年的場景又在新店出現,讓老粉絲們看哭了。
進門就是三層復古大樓房,當年第一家老蝦神周圍的老店全部呈現~每家店的招牌都亮著,熱鬧得很~
四季美湯包,老成都酒樓,武漢市毛巾廠澡堂,駝子鐘錶,翠微錄像廳,平田遊戲廳,黑人頭理髮室都來了~
牆上掛一版咪咪蝦條啊辣條啊各種童年的零食,用的都是老式木夾子夾住,輕輕一扯,「老闆幾多錢?」
穿白背心來吃燒烤和老武漢的味道更顯得相得益彰,夏天吃得酣暢淋漓,無比暢快。
對於這家燒烤和小龍蝦都如此出色、不分伯仲的神店裡,先吃燒烤還是先撮蝦子咧?老粉都懂的,莫糾結,先擼王牌烤蝦球!
每串整整齊齊的四隻肥蝦排排躺,殼紅酥脆,粒粒飽滿。
烤蝦數他們家味道最多,綠色是蒜香的,紅色是麻辣的,藍色是原味的,看上去沒啥區別,但是味道都已經烤進了蝦殼裡面去了,只能通過籤子的顏色來區分~
想吃得爽點,可以把蝦球全部脫到搪瓷碗裡,跟嗑瓜子一樣磕ta,好上癮~你不知道拿到的那顆是什麼味道的,但是每一顆都有驚喜~
傳統電烤的蝦球,就是你熟悉的那種老武漢的味道~麻辣香甜,齒間生香,老粉都說蝦神不管搬去哪裡,依然還是那個事!
不得不提他們家的牛肉大串,一家燒烤攤子竟然用到和牛級別的牛肉~
這麼大一串的和牛肉,用老武漢的烤法烤起,高級又接地氣。吃起來是感覺要更鮮嫩一些,幾乎不需要咀嚼。
烤活鱔魚的地位在武漢人心裡估計跟烤鰻魚在日本人心裡的地位有的一拼,火烤之後刷上秘制醬汁,滋滋入味。
每一條烤鱔魚都是現撈現殺現烤,保證鱔魚肉質的新鮮甜美。雖然鱔魚的樣子不太可愛,但是吃起來的時候可是什麼都拋到九霄雲外了~
蝦神家的烤大蝦有兩種,烤羅氏蝦和基圍蝦。羅氏蝦更肥大,而基圍蝦很鮮嫩。
每一隻都是新鮮現撈現穿,大部分羅氏蝦還有滿滿的蝦籽,特別誘惑。蝦籽根據成熟度,還會呈現不同深淺的顏色,但是不論深色還是淺色,都一樣鮮香爆汁。
烤好的大蝦每一隻殼上都刷滿鹹香的調料,津津有味。貼心的蝦神為大家準備了三種口味蘸料,用鮮嫩的蝦仁蘸上調料,口感層次更加豐富了~
傳統老武漢的地道烤法,先滷過再烤,又軟又糯。
用手輕輕一掰,好肉球的手感,輕輕一咬就斷,很容易就能把肉嗦乾淨把骨頭吐出來,過癮呃!
燒烤超過30種,你想到的想不到的,都有~
蝦神的蝦在漢陽可是有響噹噹的名頭,油燜大蝦全部按著潛江做法,味道沒的說!
四月的蝦個頭還不是很大,但是只只飽滿,蝦黃滿溢。萵苣打底,燜到柔軟入味,和蝦子一樣好吃。
抓一把在手裡慢慢剝,吃完還可以嗦手指,手指上都是油燜大蝦的香。
聽到這個名字著實嚇了一跳,以為是滷活的牛蛙~後來才懂原來牛蛙都是新鮮現殺的,不是冰凍牛蛙,肉質更新鮮緊實。
牛蛙腿這麼健美壯實,辣滷香氣直穿心脾,盤ta!
健力寶,娃哈哈,外婆家的綠豆湯,酸梅湯都是懷舊系列的飲料!~
綠豆湯的口感就像綠豆沙一樣,綠豆香濃鬱,口感沙糯。並且還加了葡萄乾,喝起來帶點嚼勁的口感,消暑清甜,夏天要來喝冰鎮的~
在2015年歸元寺周邊舊城改造拆除以後,蝦神其實已經在馬鸚路開了第一家搬遷後的新店——「蝦神燒烤」。
這邊有大海鮮池,各種大海鮮小海鮮品種繁多,在這裡可以吃到各種小海鮮~
不論是現代派的一店,還是復古派的二店,水準都跟歸元寺的老店保持一致水準,是那個味!
福 利 一.
(僅限時代店)
參與方法見留言置頂
4月26日-4月27日
全場享受6.8折!
4月28日-4月30日
全場享受7.8折!
5月1日-5月4日
全場享受8.8折!
(酒水飲料除外)
福 利 二.
霸王餐來啦!
這次要送出的是
蝦神提供的價值220元霸王餐10份!
內容包括:
油燜大蝦 1份 98元、原味蝦球 2串 10元
蒜香蝦球 2串 10元、麻辣蝦球 2串 10元
麻辣牛肉 4串 16元、涼拌毛豆 1份 18元
幹煸雙絲 1份 18元、綠豆湯 2杯 12元
涼麵 2份 14元、乾子 1份 6元
甜饅頭 1份 4元、紙巾 1盒 2元、餐具 2套 2元
(價值220元)
參與方式1:
在留言區告訴我們
你最喜歡吃的宵夜是什麼?
你將有機會被選中並獲得
送出的蝦神霸王餐哦!
參與方式2:
長按識別二維碼,小熊隊長等著帶你
免費吃蝦神!!戳我戳我!~
(開獎日期4月26日00:00)
【店鋪名稱】
蝦神燒烤(時代店)
蝦神燒烤(馬鸚路總店)
【人均】
88元
【營業時間】
時代店:17:00-凌晨2:00
馬鸚路總店:17:00-凌晨3:00
【聯繫電話】
13163376717(時代店)
18062110350(馬鸚路店)
【地址】
時代店:梅林七街廣電蘭亭時代2期三號商鋪(好邦中百超市旁)
馬鸚路總店:馬鸚路(二環線)名流公館404棟商鋪
出品:武漢十點半文化傳播
編輯:愛笑的大光圈 主管:熊小跳
攝影:path
由武漢吃貨原創發布