好多喜歡吃蟹的朋友
都跟小編說啥時候推薦吃蟹呀
這不
說到做到
統統滿足你們!
終於不用再飛去日本蟹道樂
在杭州你就可以吃到正宗的全蟹宴
本期夜遊神就帶大家來到了
蟹屋
一聽名字 就知道這家店一定藏有好多蟹!
老闆可是常年來往日本,學習日本餐廳對食材的極致講究。
美食圈眾人周知,蟹道樂的螃蟹是大阪的標誌,位於中山北路上的日本料理店不乏其數,很顯眼的蟹屋倆字,吸引眼球,餐廳有三層樓,四個包廂,日式榻榻米超有感覺,一樓進店處,就能看見各種各樣的海蟹,在玻璃缸裡爬來爬去。
日式居酒屋的裝修讓人好像真的身處日本。環境非常乾淨優雅,給人極其舒適的感覺。帶著家人朋友來這裡享受全蟹宴,真的美到不要不要的了~
松葉蟹的做法很豐富,刺身、鹽煮、炙烤、蒸食等。炭燒是日本當地吃松葉蟹的常用方法。松葉蟹的特點就是腿特別長,蟹腳伸開足足有60到80cm長。「蟹屋」的冰鎮蟹腳每隻蟹腳都做了開口處理,還提供了剔蟹肉的小勺子,吃起來很方便,再拌一點醬油及山葵泥,更有風味。
喜歡芝士的小夥伴們有口福啦,芝士焗蟹煲,濃鬱的芝士搭配細嫩鮮美的蟹肉,再以馥鬱肥美的蟹黃增加口味的層次感,三種口味交織,經由烤箱烹烤,一隻香噴噴、黃燦燦的蟹煲出爐,盛在蟹殼裡吃,真是原汁原味。
蟹屋還有新鮮的刺身,挑戰舌尖的味蕾~這麼多好吃的,看得小編忍不住吞口水啦~
這麼好看又好吃的店
小夥伴可不要錯過咯
還不趕緊去嘗試一下
保你愛上蟹的味道!
蟹屋
地址:中山北路358號
電話:0571-87187312
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