隨著生活水平的提高，人們在影視方面的選擇性越來越多了，不再只是要求吃飽，也不再追求美味就好，開始有越來越多的人追求「養生」。不僅要好吃，還要講究葷素搭配，營養均衡，對身體健康的膳食搭配才行。但是追求只是追求，現實往往是很殘酷的，因為在我們現實生活中，還是有非常多的食物中含有大量寄生蟲的，如果在食用過程中清理不乾淨的話，被人體攝入到體內，是會影響我們身體健康的。
說到「寄生蟲」，大部分的朋友們都會覺得寄生蟲只會存活於動物肉類上面，少吃、不吃或是煮熟吃就什麼事都沒有了，其實不然。因為能夠作為寄生蟲「載體」的可不只有動物肉類，像是我們日常生活中所吃的蔬菜，所含有的寄生蟲也是不容小覷的。接下來就帶大家一起了解一下，有哪些蔬菜能夠堪稱是「寄生蟲」的重災區的。
第1種蔬菜就是我們日常生活中非常常見的花椰菜了，說花椰菜也許很多人不太清楚是什麼，其實就是我們常叫的菜花。對於菜花我們都是非常熟悉的，菜花的外觀是被許多花籽密集成一束花的形狀，花籽間的密集程度可以說是幾乎不留空隙的，因為泰國秘籍也就導致了寄生蟲的可乘之機，不僅給予了寄生蟲的生長空間，還因為過於密集，導致我們在使用的時候無法清洗乾淨，所以在我們平時使用菜花之前都會給菜花進行焯水。
第2種被稱為寄生蟲重災區的蔬菜，那就是萵苣了，對於萵苣的食用方法，大多人都會喜歡生吃，像是吃黃瓜一樣，做到最基本的清洗方式，也就是拿清水衝洗一下，但是這是不能夠清洗乾淨的。只用清水衝洗，只能夠清除到我們表面肉眼能夠看到的汙垢，但其實萵苣的上面是有很多肉眼看不見的寄生蟲，所以萵苣最好不要生吃。
第三種是生菜，現在正值炎熱的夏季，綠色的蔬菜食非常常見的，其中生菜更是我們飯桌上的常客了。對於生菜的清洗方式，也只是拿清水衝洗乾淨，其實生菜和萵苣是一樣的，在種植的過程中長期經歷雨水的衝洗，感染寄生蟲的可能性是非常高的。所以普通的清洗只能清洗到表面的汙垢，不能夠清理寄生蟲，所以在我們平時食用的時候，生菜還是少吃比較好。
第4種堪稱寄生蟲重災區的蔬菜，是我們想像不到的，就是蓮藕了，想必有非常多的人都是喜歡石榴槤藕的，尤其是一些女性。大家也知道蓮藕成熟的季節是在秋季，而且是一種水下生長的食物，因此蓮藕中是有非常大的可能性存在一種叫薑片蟲的寄生蟲的。這種寄生蟲是會長在蓮藕肉質裡面的，所以這也是為什麼說是我們想像不到的，因為我們在食用蓮藕的時候是會清除表皮的，而相反這種寄生蟲是存在肉質中，所以說是讓人意想不到。