年終歲尾，記者從黑龍江省農業農村廳獲悉，近年來黑龍江省緊緊圍繞推進農業供給側結構性改革這一主線，加快培育農業發展新動能，全力促進蔬菜產業發展。2017年，黑龍江省政府出臺了《關於扶持標準化綠色蔬菜生產基地建設的意見》，2018年，農財兩部門聯合下發了《關於繼續執行標準化綠色蔬菜生產基地建設金融貸款政策的通知》，高含金量的政策舉措對擴大黑龍江省蔬菜等高值高效特色作物產業發展，發揮了重要的政策引導作用。在全省上下的共同努力下，全省蔬菜、瓜果、鮮食玉米、馬鈴薯等特色作物面積達到2000萬畝，「龍菜」品牌異軍突起，「龍菜」產業風生水起。特別是今年，通過積極打好生態綠色牌，全省蔬菜產業發展「一穩三增」，即：面積穩，供給增、品質增、效益增，茁壯成長的龍江綠色菜園已成為農業供給側改革的一大亮點。
據統計，2018年全省落實蔬菜總播種面積1158萬畝，與去年基本持平；鮮食玉米種植面積爆發式增長，達175萬畝，約佔全國鮮食玉米總面積的1/10,同比增加近50萬畝，成為發展*快的特色作物。全省蔬菜總產量2575萬噸，地產蔬菜自給率增加到76.3%，蔬菜供給能力有效增強；蔬菜規模化生產基地良種覆蓋率達到*，先進設施裝備、生物有機肥、新優品種推廣普及和標準化生產水平的提高，使蔬菜產品質量和品質顯著提高；蔬菜總產值突破540億元，實現蔬菜種植總收入221億元，同比增加9億元,帶動全省農民人均收入1228元，增長4.2%。規模生產、科技進步帶動全省蔬菜平均批發單價同比上漲10%以上，產業經濟效益顯著增加。
盤點2018「龍菜」的成長軌跡，亮點閃現，各地湧現出的大批典型經驗，同樣可圈可點——
凸顯兩個「轉變」增收帶動雙效顯著
對標準化綠色蔬菜生產基地棚室及冷儲設施建設給予貸款全額貼息；通過獎補資金扶持、創新開展「菜園革命」——連續兩年的強力推進，全省蔬菜產業設施建設和生產能力雙雙大幅提高。重點打造了五大優質設施蔬菜產業集群、七大露地大宗蔬菜產業集群、四個特色蔬菜優勢區、六大食用菌和馬鈴薯優勢區域帶以及五個鮮食玉米主產縣，打造「菜園革命」核心示範區20個。2017年全省累計利用金融部門貸款資金15億元，吸引帶動社會其他行業、新型經營主體、農民等多方資金10億元以上，建設蔬菜冷儲設施210萬平方米以上。2018年直接為農民減免貸款利息7019.9萬元，輻射帶動新建棚室1.6萬畝；新建冷儲設施面積48.2萬平方米，新增儲能70萬噸。
2018年，黑龍江省外進蔬菜223萬噸，與2016年相比下降21%。地產蔬菜的充足供應，有效緩解了長期困擾黑龍江省的蔬菜淡旺季供需矛盾突出問題。蔬菜產業由數量型向質量型轉變、由保供給向提升市場競爭力轉變的特徵明顯；圍繞兩個「轉變」，蔬菜產業的增收和輻射帶動相關產業發展的效益顯著。
通過「過庫延保、過庫減損、過庫增值」，大白菜通過窖儲每斤平均增值0.2元，價格翻兩番多；鮮食玉米冷凍保鮮後供應市場價格是鮮穗的2-3倍，真空包裝的單穗優質玉米*批發價達到4.5元，冷凍單穗包裝的平均批發價約2-2.5元。
目前，全省蔬菜（含鮮食玉米、食用菌、瓜果）加工企業已達到423家，同比新增28家。2018年蔬菜加工總量達384萬噸，實現產值181億元。拉動包裝、運輸等相關產業實現效益171.3億元，累計創造社會綜合產值約402億元，為農民創造就業崗位25萬個，人均勞務收入達到2000元以上。對分流富餘勞動力，拉動農村勞動力轉移起到積極作用。
圍繞「借會促銷、主體領銷」，龍江蔬菜品牌在全國已經叫響。2018年依託新型經營主體及全省3800名蔬菜經紀人的銷售引領，全省南銷蔬菜總量同比增長8.6%，平均售價高於本埠市場13.2%，增加農民收入2.4億元。棚室果菜和食用菌比較效益尤為突出，農民經營性收入達5000元/畝以上。
鮮食玉米異軍突起兩大產業帶各具特色
伴隨種植格局向「黑土地」北移，鮮食玉米正成為當前黑龍江省農村種植結構、經濟結構轉型升級、促農增收、*脫貧的重要產業之一。2018年全省鮮食玉米總面積達到175萬畝，同比增加52.2萬畝，增幅42.5%；總產量達到145萬噸，同比增長47.6%；鮮穗平均每穗地頭批發價0.5-0.6元、速凍穗1.2-1.3元，分別較去年同期增加0.05-0.1元左右；真空包裝綠色標準2.1-2.2元每穗、有機標準4-5元每穗，甜玉米粒平均每噸銷售價格3500-4000元。
銷售形勢日益看好，產業鏈條不斷完善，行業拉動能力不斷增強——鮮食玉米的異軍突起，不但壯大了「龍菜」的隊伍，還成為黑龍江省農業供給側改革的一道亮麗風景線。在政策支持和市場效益的雙重作用下，我省鮮食玉米種植逐漸向生態優良、加工基礎雄厚的優勢區域集中，形成兩大產業帶——分別是以雙城、五常、阿城、木蘭、呼蘭等哈爾濱地區為核心的甜、糯玉米加工產業帶和以綏化「蘭明青望海蔬菜產業扶貧經濟帶」為核心區域全鏈條發展產業帶。全省千畝以上連片種植的有機鮮食玉米基地總面積約5萬畝，綠色鮮食玉米生產基地總面積達65萬畝。
據統計，目前全省（含農墾）鮮食玉米加工企業115家，同比增加23家。加工總能力約130萬噸，2018年實際加工約95萬噸。加工速凍穗約28.8億穗左右，加工速凍玉米粒5.7萬噸。另據不完全統計，鮮食玉米拉動農村和長途運輸業增收分別達到1.75億元和近2億元。拉動保鮮膜、紙箱、塑膠袋等包裝產品以及包裝箱商標、宣傳彩頁等印刷製品收入超過5.6億元，相當於60個中型包裝廠的年總產量。
北菜南銷「永和番茄」成大業
哈爾濱永和菜業有限公司通過高標準建基地、市場化運營，趟出了一條「北菜南銷」致富新路，成為近年來黑龍江省蔬菜產業發展的一顆明星。永和菜業於2012年出資建設的永和蔬菜生態現代產業園佔地面積達9800畝，其中設施蔬菜面積4500畝、露地菜5300畝，擁有標準鋼架塑料大棚1700棟，育苗溫室49棟，3340平方米蔬菜包裝車間和2800平方米冷庫各一個；園區現有帶地入社社員171人，常僱員工280人，中層管理技術人員30人。
為了提高蔬菜品質和市場競爭力，永和菜業充分利用政策資金槓桿撬動作用，提高棚室設施裝備水平，集聚科技要素，實現了產地環境標準化、生產技術規程標準化、投入品使用標準化、產品質量標準化、產品加工標準化、包裝印製標準化；闢建了全省*的千畝番茄園區，主打「北菜南銷」牌，已與部分南方蔬菜經銷商建立了穩固的合作關係，將番茄等耐儲運蔬菜遠銷至廣州和江浙一帶，年銷量達6000噸，成為全省*的番茄「北菜南運」基地。在番茄的帶動下，2018年南銷蔬菜總量達到1.2萬噸，佔全年蔬菜總產的60%左右。目前園區內水肥一體化技術已達到*應用，產品被授予「優質放心農產品」稱號，已有5個產品獲得「賓州牌」綠色食品標識認證。
2017年，永和菜業發起成立了黑龍江省蔬菜協會，積極開展信息共享、技術共享等社會化服務，現有會員單位190家。2018年，永和菜業被賓縣扶貧辦、永和鄉政府確定為產業項目扶貧基地，採取「1+2+6」的扶貧模式，即通過1個塑料鋼架大棚，帶動2個貧困戶，配送供給6個訂製家庭，現已發展果蔬宅配會員460人；在未來15年內，公司每年將從項目收益中拿出55萬元，對221戶貧困戶進行幫扶。據介紹，2018年永和蔬菜生態現代產業園蔬菜總產量達到2萬噸，總產值8400萬元，利潤1100萬元。吸納周邊村民280人參與生產勞動，人均務工收入2.2萬元左右，加上土地租金，為當地農民增收1000萬元以上。
綠色有機高標準種植贏市場
成立於2012年的寧安市慶雨蔬菜專業合作社，在寧安市農業局領導扶持下，建設高標準綠色有機蔬菜種植園區，實現了產品暢銷效益翻番穩定增收的目標。目前園區佔地面積50公頃，建有蔬菜大棚300棟，日光溫室25棟，是全省「北菜南銷」重要基地、當地現代農業示範推廣平臺、農業科技教育培訓基地，2018年被評為全省綠色有機高標準示範樣板基地。
合作社始終秉承「產銷放心農家菜」的原則，致力於發展農家菜標準化綠色高產高效技術模式，保產量保品質增效益。園區蔬菜大棚內全套安裝噴灌設備；日光溫室採用光照集約化採集，利用地下導熱設備，白天溫度收集，夜晚循環散熱，節約用電25%，達到了節本增效目的；在生產上嚴格控制農藥化肥用量，減施化肥，增施農家肥，以覆膜方式防草，完全實現除草劑零添加。
2018年合作社引進鐵粉西紅柿、赫麗西紅柿等新品種，利用自創的農家菜標準化綠色高產高效技術模式，生產的產品品質優異，全部銷往浙江省杭州市、寧波市、台州市以及福建省廈門市、廣東省廣州市等南方市場。合作社註冊了「常恆」商標，進行了綠色蔬菜認證，與台州市農港城及杭州褚橋市場籤訂了常年供貨訂單。2018年7-10月共供應兩地西紅柿5000噸，其中合作社自產3950噸，收入1580萬元，帶動周邊農戶種植銷售1050噸，增收420萬元。
立足黑土打好綠色高效牌
黑龍江大董黑土地農業有限公司立足當地寒地黑土優勢，全面推行規模化標準化生產，合理輪作、秸稈還田，全面使用生物菌肥，確保產品質量和品質；規模經營面積達26000畝，配套建設速凍糯玉米穗、速凍油豆角、真空包裝甜糯玉米穗、速凍果蔬保鮮四條國內先進的食品加工生產線。依託區域優勢和產品品質，傾心打造「大董佔和」綠色有機農產品品牌，實現了生產產值和經營效益雙突破。
經過四年的不懈努力，「大董佔和」品牌商標得到了國家和省級認證，多個產品通過國家綠色食品產品認證，部分產品通過有機產品認證；速凍鮮食玉米加工能力達到1億穗，速凍油豆角日加工能力可達60噸，速凍鮮食玉米、真空鮮食玉米、速凍玉米粒、即食鮮甜玉米等產品已闖出黑龍江，以北京新發地為中心，輻射銷往全國10省20多個市縣，特別是在珠三角和長三角地區的廣州、珠海、深圳、蘇州、杭州、上海、京津翼等地落地開花。2018年銷售額突破9000萬元，通過訂單帶動農民種植鮮食玉米，實現人均種植增收1200元；通過加工安排常年勞動力340人，務工農戶實現人均增收1.8萬元。
立足寒地黑土優勢，公司引進日本原種技術，生產夕張麥倫蜜瓜，年生產3萬多個，佔世界總產量的10%，價格*可達998元一個，*198元，產值達1000萬元。
冷暖配套全年供應不斷檔
針對春夏秋三季本地蔬菜供應接近飽和，同質化競爭嚴重問題，穆稜市穆稜河生態科技有限公司另闢蹊徑，瞄準*綠色有機果蔬需求不斷增長的市場機遇，廣泛尋求智力支持，確定了打造高端品牌西紅柿「穆稜9°」的發展定位。「穆稜9°」西紅柿精選國外進口的西紅柿良種，果型飽滿、皮薄，維生素C含量是普通西紅柿的5倍以上，是口感及營養*的精品西紅柿，平均每斤售價達到15元，經濟效益顯著。
創品牌，保證全年供應是先決條件，品質優異是根本。為此，公司投資1500萬元建設70棟高效日光節能溫室、30棟蔬菜大棚，使冷暖設施推行生產面積基本達到1：1的比例，確保果蔬產品供應不斷檔；推行生產過程無害化，利用物聯網信息技術進行生產全過程的可記錄、可追溯，嚴格控制生產過程化肥的使用品種和數量，讓消費者買的放心吃的安全；確保生產肥料有機化，杜絕氮肥的使用，針對品種特性減少水分供給，增加果品糖分的積累，確保產品品質優異；建設2000平方米的預冷保鮮庫，配備冷藏車，開展產品分級整理、保鮮冷藏，增強直銷配送和遠距離運銷能力，緩解產品集中上市的銷售壓力，確保產業穩健發展。
2017年初公司註冊了「穆稜9°」西紅柿。通過網絡、紙質媒體、電視等各種媒介大力推廣和一系列展銷會、行業會的推介，「穆稜9°」的品牌形象確立起來，當年就成功打入哈爾濱市3家大型超市，帶動公司下設的合作社年銷售蔬菜500萬公斤，產值1500餘萬元。