洋蔥泡白醋的功效
大家都知道，洋蔥是一種蔬菜，能夠調味，對人體健康是很有好處的，洋蔥中含有豐富的營養物質，但是，有很多人不太愛吃洋蔥，因為其味道不太好，那麼，醋泡洋蔥有什麼功效？來了解一下。
醋泡洋蔥有什麼功效
醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。中醫認為，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。特別是醋泡洋蔥，是一道非常養生的保健佳品，不僅非常適合「三高」人群食用，還具有延緩衰老的功效。
研究表明，洋蔥還具有殺菌、治感冒鼻塞的功效，對於神經衰弱者，可將洋蔥放在枕邊，以達到改善睡眠的作用。
醋泡洋蔥的功效
1、降低血糖。
2、殺菌治感冒。
3、清除體內的廢物，使肌膚潔淨，減少老年斑，延遲皮膚老化。
4、經常食用可治療便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。
1、將一個洋蔥洗淨，剝去外皮，切成薄片，放到微波爐裡加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裡。
2、第二天早晨即可食用。
常吃洋蔥的4大好處
洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養價值決定的。洋蔥裡含有一種油性揮發物質，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。
洋蔥的味道獨特，可以增加人的食慾，夏末秋初，因為天氣的原因，很多人會出現食欲不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調理脾胃。
在洋蔥裡含有微量元素硒，洋蔥的營養價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經常吃一些洋蔥，可以起到美容養顏的效果。
在洋蔥裡含有一種名叫「櫟皮黃素」的營養，它是一種天然抗癌的物質之一，所以，經常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效。