四川辣的發麻。貴州辣的香。湖南辣的發汗
而且武漢人天生自帶吃辣技能
簡直就是沒有更辣，
只有最辣的節奏。
特別是在這麼冷的天氣，
更無法阻擋對辣的熱愛，
即使吃到菊花殘，辣得不要不要的，
也停不下來！
天冷了就想吃點辣的請舉手！
今天就給大家推薦了幾家，
保證吃了比塗上YSL的「星辰」效果還好！
做為老牌的川菜館，一直保持著一貫高品質水準。滿滿的一盤子肉在視覺上就已經徵服了吃貨的眼了。這道菜恐怕是店內最不辣的菜之一了，肉絲入口除了嫩之外，淡淡的甜味也恰當的提了不少味，大蔥的香經過爆炒也融合了進來。這道菜的下飯程度，是哪怕用「吃完之後立馬再打包一份」都形容不了的。
乾爽香辣每桌必點的串串兔，香酥麻辣，一點異味都沒有，很好的一道下酒菜。
幹煸藕絲、土豆絲也一直佔據著川菜寶座，被炸的金黃酥脆，瞬間就讓人胃口大開。
人均：65元地址： 漢口臺北二路64號(近臺北路)
紅油口水蟹柳一直是這家店的網紅菜，個菜，簡直了！一絲絲的蟹柳加上恰到好處的調料和蒜蓉，紅油加了很多碎蓋在了燙好（煮好）的蟹柳上面，是市面上品質比較好的蟹柳，這個做法真的很新穎啊，而且融合的特別好，喜歡火鍋吃蟹柳的，這個值得試試！
川菜必點麻婆豆腐，又麻又辣，花椒的麻香味布滿口腔，細嫩的豆腐爽滑入口，美味飄飄神~很不錯的涼菜，很開胃，麻而不辣，成都菜的體現。
肥腸比較酥香，有肥腸的香味，但是異味處理的非常乾淨。非常都是切的大塊，很實在。幹煸就是有椒香，不會很辣，因為比較喜歡吃肥腸，所以停不下來！
人均：76
地址： 山海關路7號附3號(龍文教育對面)
據說是武漢比較老牌的川菜店，開了很多年了。招牌酸菜魚特別大一鍋，份量感十足。花椒味麻麻辣辣，簡直重口之最。 魚口感鮮嫩，不過到也是可以接受的辣度。
每桌必點的招牌魚香肉絲，說來也有些講究。經典中的經典~不止道點啥點他準沒錯！
雞肉很嫩，椒麻十足，涼菜就是要點椒麻雞啊，清清涼涼麻到你心坎坎裡。
人均：52元地址： 二七路348號(近建設大道)
這道麻婆豆腐，將「麻、辣、鹹、香」突出的淋漓盡致，豆瓣醬味道很正宗，上面還撒上了胡椒粉，很地道的一道川菜。一口麻婆豆腐我就能幹掉一整碗飯。
辣子雞，麻辣香脆的口感也一直是吃川菜的必選。雞塊很小粒很均勻，因此也保證了每塊都外酥裡嫩，吃幾塊之後麻辣勁兒就會突顯出來，無辣不歡的朋友就能越吃越嗨~
酸菜魚份量十足，味道也不錯，鮮滑的魚片下面打底的是金針菇，酸菜，少許萵筍絲。
人均：71元地址： 武漢天地12號樓伊莉維爾旁
鮮椒雞！！！比較辣建議點微辣，鮮嫩椒麻，每次必點。
地道的川味就在這裡，魚片那叫一個滑嫩大片，大氣裝盤，配料也多，麻香味辣吃得高興，留下了大汗淋淋的川菜的故事。
人均：49元地址： 民族大道888號錦繡龍城F區川菜故事
飯點去起碼排隊一個小時，一次就要把菜點完。菜品其實就是主打的川味家常菜，麻辣牛肉，魚香肉絲都是明星款。招牌魚香肉絲果盤名不虛傳，甜甜酸酸辣辣特別帶感。幹煸系列都很好吃啊啊啊~香噴噴的招牌幹煸藕絲上桌就被瞬秒了~
地道四川口味。牙籤牛肉很夠味，滿滿的紅辣椒覆蓋著一支支牙籤肉，麻辣過癮；
人均: 95
地址：江岸區合作路14號
洞庭街天橋旁邊，外面看上去是一棟別墅感覺，店裡裝修感覺什麼都是很古典的，店裡除了包間還有一個庭院一樣，環境特別棒。午後坐在柒號的落地窗戶前，看著小花園裡陽光正好，草木蔥蔥鬱鬱的樣子，恍惚間以為夏天還在眼前。
土雞爪的皮是黑色的，一看就不一樣。而且做了去骨處理，涼拌之後直接吃，麻辣香，味道不錯。
吃起來冰冰涼涼的作為涼菜裡，涼粉每次夾起來有點愛滑，不過上面撒了蔥花和醬料吃起來也還是不錯的，就是有點晚沾著醬料吃才可以。
人均：83元
地址： 天津路7號別墅(洞庭街天橋旁)
蒜泥白肉，蒜泥超級足，中間還夾了些許花生碎使得口感更香。白肉很瘦，特別適合不喜歡肥肉的人群~
魚香肉絲招牌菜，偏甜口味，肉絲非常的嫩滑，對這盤菜最高的評價就是，一盤吃下來還不過癮。
地址： 建設大道與雲林街交叉口南行100米路東
香辣牛蛙，大大一盆裡面料非常足，有文蛤、牛蛙、藕絲、蟹柳！打底的藕絲脆甜很入味，和招牌水煮肉片的打底一點都不重複！
分量大到你驚呆，肉片超級嫩，辣椒也給的那叫一個十足，辣油與灑在面上的辣椒粉融合，雙重的口感，辣勁十足！
櫻桃小番茄 小番茄去了皮，用糖和桂花醃製，清甜爽口，在吃了重口味的大菜後來一口，那叫一個爽~
來我們一起撈魚。 首先得說一句，這是一道得在魚肉裡找豆芽的菜，吃慣了在豆芽裡找魚肉的還真是，一時習慣不過來每片魚片都這麼大！外面微焦而裡面鮮嫩，肉質Q彈~
只吃過奧爾良雞腿還沒吃過，奧爾良牛蛙，除了奧爾良碳烤牛蛙還有老乾媽，香辣孜然，豆腐乳汁碳烤牛蛙，饞嘴蛙，金牌幹燒蛙和經典的泡椒牛蛙等等超多選擇~~
地址： 楚河漢街第一街區稻香斜對面
無辣不歡！
麻辣至上！
我們武漢人就好這一口！
內容編輯 | 兩碗醬 圖片源自網絡
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