明天就是端午節了，不知道大家有沒有開始包粽子呢？雖然現在滿大街有各種口味的粽子賣，甚至還出現了顏值高，晶瑩剔透，口感Q彈的網紅「水晶粽子」，甚是吸引人，雖然不知道它的味道到底咋樣兒……
我們普通老百姓吃粽子，自然是最喜歡吃自己家做的口味。在市場上買些粽子葉，咱們今天就包上美味的粽子，親朋好友能吃到美味的端午粽子！
有很多的朋友會覺得包粽子是很麻煩的事，說既費力又不好吃。其實包粽子非常簡單的，今天我就給大家帶來兩個，包粽子的方法。包的粽子不漏米也不夾生，做出來的粽子軟糯好吃。
【 包粽子 】
1，要準備粽子，那一定先準備好食材，糯米、紅豆最好提醒幾個小時用水泡發。泡發好的糯米，控幹水分後，再加入適量的食鹽、老抽、生抽、蠔油攪拌均勻，這樣糯米的香味才更濃鬱。
2，我們準備適量的配菜，臘腸、豬肉都行，或者是一些素菜紅棗、豆沙、板慄等，代替臘腸也是可以的。
3，我們在市場上買的粽葉，先用將清水中清洗乾淨，放到淡鹽開水中煮上兩分鐘，把粽葉煮軟。鹽開水煮粽葉，能起到很好的殺菌作用，還能讓粽葉也煮軟。
把所有食材準備好了，我們一起來包四角粽子吧！
1，首先拿2張粽子葉，把粽葉的中間折一下，折出一個漏鬥狀。
2，漏鬥的底部，要放上一粒的臘腸丁，往裡面加入適量的糯米，糯米一定要將其按壓結實，這樣煮出來的粽子才會很飽滿。
3，用手捏住粽子葉的兩邊，將糯米捏住後，再把上面的粽子葉對摺，讓粽子葉蓋住糯米。
4，將剩下的粽子葉對摺，用一根細繩，綁住葉子的四周，這樣一個四角粽子就包好了。
下面是三角粽子的包法，這是包粽子最簡單的一種方法。
1，用手把粽子葉最寬的一個地方對摺，就出了一個漏鬥形狀，往裡面加入糯米和臘腸等，再加上糯米均勻按壓緊實。
2，然後把粽葉折過來，直接蓋到糯米的表面，讓糯米被封住以後，將剩下的粽葉包裹一圈即可。
3，最後用細繩，將三角粽子綁好，一個三角粽子就很簡單的包好了，是不是特別容易，你學會了嗎？
小貼士：
煮粽子一定要冷水下鍋，水量要沒過粽子，這樣煮出來的粽子才會完全成熟。