月子餐就要這樣吃!

2021-02-16 大連開發區愛嬰月嫂

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首先產後食譜分階段

月子餐是要根據不同時期的生理特點,也就是惡露在不同時期的「氣味」、「量」和「顏色」,而及所處的恢復階段配餐的。

@愛嬰月嫂 王豔華

金州人,性格溫柔,耐心足

1、產後第一周(1-7天)——排

產後3-4天,為血色惡露,量多,顏色鮮紅,有血腥味。如果每次排出的量多於平時月經量,就需要看醫生,特別是剖腹產的媽媽。產後1周,為暗紅色或棕紅色惡露,無味。

飲食原則:以活血化瘀、促進惡露排出、恢復氣血、恢復腸胃功能、恢復傷口為主。簡言之,就是排。

推薦月子食譜:小米紅糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大棗水(2-4個大棗)、絲瓜炒雞蛋、核桃醪糟蛋花湯、素炒蘑菇、家常豆腐、木須肉、雞蛋西紅柿面、排骨青菜面片湯、香菇疙瘩湯、素炒藕片。

2、產後第二周(8-14天)——調

產後2周左右,為淺粉色惡露,量少。

飲食原則:補腎固腰、補充血氣。簡言之,就是調。

推薦月子食譜:公雞湯、排骨湯、芝麻山藥粥、清蒸鱸魚、鯽魚通草湯、鯽魚木瓜湯、豬腳花生湯、山藥羊肉湯、白蘿蔔羊/牛肉粉絲湯、青菜丸子湯、木耳腐竹肉片、炒西蘭花、菠菜炒雞蛋、銀耳羹。體寒的媽媽,可以吃杜仲素腰花。剖腹產的媽媽,可以喝鴿子湯或黑魚湯,有加速傷口癒合的作用。貧血的媽媽,可以喝當歸羊肉湯。

3、產後第三周至第四周(15天-月子結束)——補

產後3周左右,為白色或淡黃色惡露,量更少,早晨排出量較晚上多。

飲食原則:補中益氣、滋養進補。簡言之,就是補。

推薦下奶湯:公雞湯、烏雞榴槤湯(一天榴槤100克內)、牛奶木瓜、鯽魚木瓜、鯽魚絲瓜、鯽魚豆腐、豬腳花生黃豆湯、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁湯、花生黃豆湯。

葷的喝不下了,還可以試試蔬菜湯(注意要選擇低農藥殘留的蔬菜,有機的當然最好啦),也可以下奶的,黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹,每次選擇4種以上煮水即可。


@愛嬰月嫂深受客戶好評


傳統的月子餐比較清淡,味道不太好,不能引起產婦的食慾。產婦生產後食慾不佳,我們的月嫂經過研製改良傳統的月子餐,在色、香、味、形上讓產婦更有食慾,味道更好!


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真的是好看又好吃嘞!

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產後下奶湯匯總:

產後下奶湯
名稱
食材做法功效紅糖小米粥小米、紅糖將小米泡水熬粥至完全出漿,再加入紅糖即可,產後當天食用補氣血、排惡露、發奶原味蔬菜湯黃豆芽、西蘭花、菜椒、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹。把各種蔬菜放入鍋內,加入適量清水,不加任何調料,煮爛後取湯水飲用。(每次選擇4種以上即可)產後當天(剖腹產次日)即喝有極佳發奶作用黑芝麻豆漿米糊黃豆、紅豆、黑芝麻、小米、紅糖將泡好的黃豆、紅豆。黑芝麻、小米一起倒入豆漿機,煮開即可。再加適量紅糖即可。發奶、補血、固腎、利尿花生粥花生米30g、通草8g、王不留行12g、粳米50g、紅糖適量現將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待煮爛後,加入紅糖即可食用。利尿、發奶雙菇紅棗紅棗湯平菇、香菇、花生米、紅棗、薑絲、植物油。平菇撕成條狀,香菇斜刀切片,用開水焯後,瀝乾水分放入湯鍋。花生米搗碎把漿和渣倒入湯鍋裡,把紅棗、薑絲、植物油放入鍋中。中火30分鐘,再小夥20分鐘。發奶、補血、補鈣木瓜花生大棗湯木瓜、花生、紅棗、無花果、薏米、桂圓肉、南瓜子、腰果木瓜切塊,再和其他食材一起倒入高壓鍋內,加入清水漫過食材一指高,高壓鍋噴氣後改小火煮20分鐘發奶、補氣血蓮藕花生湯藕、花生、油、鹽藕洗淨後切塊,鍋內放少許油略炒,放多些水煮,到藕軟即可食用。補鐵、發奶紅糖豆腐湯紅糖、豆腐將紅糖與豆腐加水共煮,數沸後即可飲用。補血通乳

@愛嬰月嫂 尹淑慧

43歲,大連當地人

最擅長產婦月子餐和嬰兒被動操

細心耐心性格好,經驗足

做個好月子,幸福一輩子

諮詢服務請打電話:13840830166或留言……

@愛嬰 月子餐

月子餐飲食整體原則——精、雜、稀、軟

1、「精」,量不宜過多,忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)

富含蛋白質的食物,如雞蛋、魚、牛羊肉、豆類。

含鈣豐富的食物,如蝦皮、芝麻醬、豆腐、深色蔬菜。

含鐵豐富的食物,如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黃花菜、黑豆、紅豆。

少食多餐,建議一天有6餐。時間可以安排為早、中、晚3次主餐和上午10點、下午3點、晚上8點3次加餐。中、晚餐要葷素搭配,外加一湯。加餐可選擇蛋糕、銀耳湯、醪糟蛋花湯、水果等。半夜哺乳後,感覺餓的寶媽也可以吃夜宵,如小米粥、蛋糕等。雞蛋每天2-3個即可,不要多吃。

2、「雜」,食物多樣化,15天開始吃粗糧

主副食種類多樣化,如小米、薏米、玉米面、紅豆、蕎麥、紫米、黑芝麻。

多吃蔬菜、水果和海藻類,如香蕉、橘子、蘋果、山楂、紅棗、桂圓、山藥。

除了從來沒吃過的、明確對身體無益處的、吃後可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應儘量豐富多樣。

3、「稀」,水分要多

分泌母乳的需要和產後出虛汗,都要求產婦一定要多喝水,一天合計應達到3-5升水。

產後第一餐,以易消化的流食或半流食為主,如小米粥。

產後第二餐,可以進食蒸雞蛋羹、糖水蛋、細掛麵。

順產稍稍休息後,就可進食。剖腹產的媽媽,排氣前可以吃白蘿蔔絲煮水、小米湯。排氣後可以吃流食或半流食。

4、「軟」,食物燒煮方式以細軟為主

產婦的飯要軟一點,避免吃油炸食物、堅硬食物。

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@愛嬰 月子餐

月子餐中應注意的飲食?

1、不要吃冰冷、堅硬的食品,以免損傷胃腸和牙齒。

2、辛辣溫燥食物少食為好,如辣椒、胡椒、韭菜等,以免便秘或痔瘡加重。

3、油炸食物應少吃,因難於消化。

4、產後不宜過早食用催乳湯。(尤其產後3天內不吃燉湯)

5、不吃老母雞。

6、產後一周內不宜吃人參。

7、不飲濃茶、咖啡、酒,會影響睡眠及腸胃功能,亦對嬰兒不利。

8、不食用過鹹食品會導致浮腫。

9、食用紅糖應在產後7~10天內。

10、忌麥乳精、巧克力、麥芽、大麥茶,麥芽是回奶的主藥,含麥芽的食物都不建議吃。燕麥片少吃,有的寶媽因體質原因吃後也會少乳。

@愛嬰月嫂 宋娜

總結:月子裡不但要吃的好,更要心情好,休息好,媽媽的好心情對母乳的增加有非常大的影響。媽媽如果總是擔心自己的母乳不足,這種焦慮的情緒就真的會導致母乳不足。那麼坐月子期間,關於藥膳不能憑一知半解,自行胡亂配製,請在專業人士的指導下進行滋補,可以請專業的金牌月嫂。

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中藥燻蒸又稱中藥燻蒸療法、中藥汽療,是指用中草藥煎煮產生的藥汽燻蒸機體,以達到治療疾病、養生保健的一種方法。

 


皮膚是人體最大的器官,除有抵禦外邪侵襲的保護作用外,還有分泌、吸收、滲透、排洩、感覺等多種功能。

中藥燻蒸就是利用皮膚這一系列生理特性,使藥物通過皮膚表層吸收、角質層滲透和真皮層轉運而被吸收,使藥物通過一種或多種途徑進入血液循環。中藥藥力在熱蒸汽的作用下,能很好地祛除產婦體內的各種風寒,發汗排毒活血祛瘀,從而有效防治月子病。


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