私藏在重慶的必吃美食,那些讓人忘不了的味道!

2020-12-21 旅行美食手記

來到重慶,必不可少的還有火鍋。重慶遍地都是火鍋店,好吃的火鍋一般都在一些犄角旮旯。很多外地遊客很喜歡去解放碑、洪崖洞吃火鍋,我想說,這些地方的火鍋是真的不好吃。重慶人吃火鍋是不屑於去這些地方湊熱鬧的。

我這個外地遊客之前被一些重慶朋友帶著去吃了不少火鍋,可惜我這個人只關注吃,對於拍照和記店名一點都不上心,導致我現在私下想吃火鍋或想寫點什麼的時候,發現我大腦是一片空白。

相信看過陳坤主演的《火鍋英雄》的朋友,都對洞子火鍋印象深刻吧。電影取景的那家火鍋店在南岸區,生意挺火爆的。

我這次跟一個朋友也一起去吃了洞子火鍋,叫「洞洞裡老火鍋(防空洞店)」,不要好奇為什麼我記得這麼清楚,我也是寫文的時候特意去翻了聊天記錄才想起的。

火鍋門店就在馬路邊,但是用餐區卻在洞裡很深,一路穿過廚房區走進去,裡面真的就是一個拱形洞洞的樣子,手機在裡面是完全沒有信號的,必須連無線才能了解洞外的世界。

我到店的時候朋友已經點好餐了,所以我坐下就開吃了,沒有拍照,沒有拍照,所以很抱歉我這裡沒有辦法配圖了。相信大家都見到過火鍋面貌,其實光看外貌大多差不多,他的鍋底有鴛鴦鍋,紅鍋,九宮格,喜歡什麼鍋,想吃什麼菜自己點,味道確實還是不錯的。

來重慶吃火鍋之後,才發現吃火鍋必點酥肉的,以前真的沒有這個習慣,只有很想吃的時候才點。

我是這次來重慶才知道,在重慶吃火鍋還要點冰湯圓。這家店的冰湯圓也很好吃,略帶甜味的紅糖沙冰下面是軟糯Q彈的小湯圓,顏值也不錯,安利。

重慶還有很多好吃街,比較有名的觀音橋好吃街、解放碑八一好吃街、沙坪垻好吃街,五大主城老商圈周圍基本上都有好吃街(好念四聲)。上面說到的幾大好吃街,我之前基本上都去吃了一次。

還有印象的是觀音橋好吃街的私烤蹄、劉酥肉、丁家坡洋芋、龍記山城湯圓很好吃。沙坪垻好吃街的酸辣粉、涼粉、烤魷魚很不錯,這幾樣都挨在一起,由於找不到照片了,就實在想不起店名了。

如果你喜愛這座城,那你可以繼續深愛,他熱情而美好;如果你無感這座城,那麼,不詆毀便好,不完美是世間常態;如果你嚮往這座城,那麼,希望我這些零零散散的文字對你能夠有些許意義。

願你我皆有一顆平和而不失熱情的心;願你我皆能與美好不期而遇。美好終會遇見美好,比如,江南遇見煙雨,小橋遇見流水,我遇見你。

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