五鳳香茗茶產於平均海拔高度達500多米的浙閩交界處、浙江省蒼南縣五鳳鄉五岱山上。五鳳香茗茶產於蒼南五鳳鄉，產地平均海拔約400米，真是讓人難以置信。該茶產地周圍無任何汙染，茶園被認定為無公害茶園，有機茶基地。
因為茶園在半山之上，所以清晨往往都有著薄霧，茶園之上，薄霧蒙蒙，恍惚中有一種仙境的感覺。
江南春雨濛濛，新茶又見飄香。在這個並不算明媚的四月裡，溫州蒼南在橋墩五鳳茶園舉辦了第十三屆開茶節。
我是第一次知道，新茶時還有開茶節一說的，這是從前人民對於採摘茶葉的儀式感，也是如今的我們同從前故事的連接。
開茶節有很多儀式，包括開幕式、主題論壇、攝影大賽、新媒體採風等等。在茶園的下方，有著一個大舞臺，臺上有不同的茶藝展示，包括煮茶、飲茶和有關茶的柔美舞蹈。
開茶節時，會場裡有非常多的領導蒞臨，還有來自各地的遊客以及八畝後的村民。八畝後村原本是浙江早春茶葉最早萌芽的地方之一，在經歷了3次大的蛻變之後，八畝後憑藉獨特的地理位置，以及其濃厚的茶文化，使得「五鳳香茗」的茶葉品牌在全國知名。這裡也因為在500米海拔山上，所以茶葉品質同別的有所區別，很多人好奇前來，使得這裡的旅遊業開始發展，據說去年就達到了40餘萬人。
拾級而上，茶園便在木棧道的左右側，矮矮的茶樹呈階梯狀，一層又一層的向下延伸開。前一日半夜曾下了一場大雨，清晨這裡的空氣也就變得清新起來，美中不足的大概就是茶園裡的土地變得有些溼潮，走在泥濘上，深一腳淺一腳。
但就算路沒有那麼好走，依然阻擋不了人們想要拍攝美照的心。因為這一場開茶節，吸引來了幾十位身著不同服裝的美女。
我們最先看到的就是身著旗袍的女子。旗袍是民國時期女子最長穿著的，這樣的服裝最能體現東方女子的韻味，而最適合這樣服裝的，莫過於江南女子。江南女子的柔美，最是合適這裡的場景，那一低頭一彎腰的柔情，這大概是最美麗的「採茶女」了。
身著一身素白茶服，一曲清淨古箏，只此一人，便在茶園裡舞上一曲。
身影的柔美，動作的靈動，她的出現，就吸引了絕大多數人的目光。喜茶之人，一定喜茶園，一定要來這茶園尋找茶本身的模樣。
除了身著旗袍的女子外，這裡又來了8位身著漢服的小姐姐。
如果說旗袍最能表現東方女子之美的話，漢服便是這中華傳統服裝的根。雖然如今的我們很少再會身穿古時的服飾，但是如今漢服社的興起，越來越多的人開始了解它弘揚它。像開茶節這樣大的活動裡，能夠有幾個身著漢服的美女來展現這舊日服裝的美，確實挺好的。
漢服女子，側身在茶園裡，這畫面真美。
她們走在這茶園裡，就是一幅柔美的畫。從上走到下，從遠走到近。
最後壓軸的是穿著婚紗的美女，在茶園裡穿著潔白的婚紗，倒也是不一樣的風景。
蒼南八畝後茶園皆數建在山上，目前已經先後建成了茶文化廣場、茶文化博物館、茶文化主題公園、茶文化體驗區等等。目前這裡的茶葉以「蒼南翠龍茶」和「五鳳香茗」最為出名。因為這裡獨特的環境，山上常常雲霧飄渺，所以這裡成為了中國30座最美茶園之一。
我雖然看過了很多茶園，但是這樣霧氣蒙蒙的的茶園我還是第一次見。
以前古人飲茶都說明前茶是最好的，但實際上，茶葉一年有好幾個成熟的時間。翠綠翠綠的枝葉，我們飲茶只取中間最嫩的部分。
喝茶的人最是講究，不好的茶葉一般都不會留用的。採摘完的茶葉，也要經過大鐵鍋的翻炒，雖然現在都是機器取代了人工，但是人工茶依然有著自己獨特的魅力，口感也是機器所比不上的。
八畝後村有個小型的遊樂園，有蹺蹺板、有滑滑梯，還有鞦韆。
都是木質的，我覺得有意思，就玩了好幾樣。尤其是鞦韆，好多年沒有玩過了，記憶裡還是初三的時候常常去。一晃竟然這麼多年了。
這裡就連準備給遊客的水都是五鳳茶泡出的茶水，這樣的配置真是好喜歡呀。
路邊有些許竹子，還沒有翠綠，有些泛黃。
竹林不算密集，只能算是裝飾作用，一個冬天過去，還沒有完全恢復鬱郁生機。
在八畝後還有橋墩當地特色展示臺，這裡都是橋墩甚至溫州的特色。這裡展示的溫州米塑，老手藝人一輩子精雕細琢的手藝，當真是非常的栩栩如生。
每一件作品都鮮活靈動，傳統的手藝人，就是要慢的下來才行。
這是橋墩當地的酒，仙堂酒。
這個酒的包裝很大，足足有一斤之多，這酒入口微辣，回味甘甜，喝起來確實不錯。
用做好的米皮包裹自己喜歡的蔬菜，就成了當地人最愛的美味。
最後觀看的是這裡最傳統的做年糕，蒸好的大米倒入容器類，依靠槓桿原理，大錘子不停的捶打，另有一人需要不停的用手翻動著。這個看著不難，實際很需要經驗，對於這大米被捶打的次數，以及如何翻動，都需要有經驗的人把握著，而另一人，也需要時刻把握著，不能讓木棰隨意砸下來，得保證不能砸到手。
所以說，中國人對於美食的追尋，是一種學問。