新年開運!日本把祝福吃進去的「蔵開き」和「鏡開き」儀式

2022-01-04 日本旅遊攻略資訊

我們有開工日，日本也有開倉日！和我們放鞭炮，熱鬧的慶祝方式不同，日本人是把祝福吃進去的，祈求新的一年順利平安。過完了元旦連假後，一起收收心來認識一下日本文化中的開倉儀式和開鏡餅儀式！

 

蔵開きKurabiraki

所謂的「蔵開きKurabiraki」就是日本新年的開倉日。

 

在日本的傳統裡，放完年末年始的長假之後，農家或商家會選一個好日子作為開倉日，希望新的一年也能繁榮昌盛。通常這一天是1月11日。

現在「蔵開き」也指釀酒廠的開倉日。對許多喜愛日本酒的粉絲們來說是一年一度的祭典。會場有試飲區，可以試喝各種日本酒。當天可以搶先喝到新釀成的酒、釀酒職人嚴選的高質量日本酒，買到現場才有的限定商品，也有機會看到珍貴的釀酒過程哦！

為富士錦酒造的蔵開き會場，可以試飲各種酒


 

鏡開きkagamibiraki


鏡開きkagamibiraki就是所謂的開鏡餅儀式，把過年期間供俸的鏡餅敲碎，煮成雜煮來吃，祈求無災無病。吃鏡餅的時間依地區不同，關東大約是1月11日，關西則是1月15日或1月20日。

傳說鏡餅是依照日本三大神器八咫鏡而來，被認為有神明寄宿在上面。所以必須在神明回去之後才能敲來吃。最早鏡餅是用刀切的，但是看起來不是很吉利，會讓人聯想到武士切腹，就改成用敲的。用字也改成開き(Hiraki開啟的意思)，希望能開啟好運氣。

 

除了在正月敲鏡餅，平時敲酒桶也用鏡開き這個字，用來祈求「今後開大運」。最近為了擺放空間、方便性的考慮，超商、超市都買得到這種小小的塑料盒鏡餅。

日本人相信過年期間，神明會拜訪家裡。這段期間叫做「松の內matsunouchi」。關東到1月7日，關西到1月15日。過了這段時間，就可以把正月的擺設收起來，也可以把鏡餅敲來吃囉！

 

雖然各地的鏡開き的時間不太相同，但是希望祈求好運的心情都是一樣的。也祝福大家新的一年有著新的好運氣！

-END-

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