杭州美食界偷偷爬進一隻大章魚
鮮活的章魚在沸騰的海鮮鍋裡蠕動
唇齒間感受章魚吸盤的吸力
這就是韓國上班族下班後的日常嗎
美食君1s變身韓劇女主角
01
張牙舞爪的鮮活章魚海鮮鍋
做章魚呢，千萬別在韓國混。什麼涼拌章魚、烤章魚、章魚鍋……簡直是美味大章魚的100種吃法！
這不，來自韓國的章魚海鮮鍋在濱江區悄悄走紅，裡面塞滿了活蹦亂跳的新鮮大章魚！
濟州島人均300的章魚海鮮鍋，這裡只要298一鍋！都是空運來的鮮活海鮮，美食君和攝影兩個大胃王吃得肚皮鼓鼓。
端上來的是還在蠕動的鮮活海鮮，除了章魚以外，還有鮑魚、大蝦、墨魚、青口貝、白蛤…整鍋海之味端到桌前，堆得滿滿當當！
和韓劇裡演的一樣，慵懶的八爪魚活著煮，開火後章魚帶著吸盤的大長腿觸角在沸騰的湯底裡不停地翻滾舞動，海鮮味飄散而出。
這滑膩的觸感和「迷人」的舞姿讓恐懼軟體動物的美食君害怕得直打寒顫。
剪章魚講究快準狠！咔嚓咔嚓幾剪刀下去就是一鍋清清爽爽的章魚海鮮湯，和剛剛恐怖的樣子判若兩然。
章魚肉質滑嫩勁道，嚼勁十足，口感和味道俱佳。
膽子夠大的壯士還可以挑戰店內的隱藏菜單：蘸醬吃生章魚！
滑膩章魚的觸手附滿吸盤，舌苔與章魚吸盤接觸摩擦，體會觸手粘附在上顎的奇妙感受，光想想就讓人熱血沸騰！
美食君盯了筷子上蠕動的章魚觸手好久愣是沒敢嘗試。
02
雞爪、雞翅、大脊骨！肉食動物瘋狂吸入
土豆脊骨湯，脊骨連肉超大塊！燉久了的湯汁滲透到脊骨深處入味極了，肉塊筷子一撥就下來。
雖然是湯骨頭，但口味像醬骨頭一樣肉香味濃鬱好吃，直接上手就著骨頭啃，也太爽快了吧~
韓料店裡必點的炸雞腿，不踩雷。一定要蘸醬料吃，輕鬆get芥末、蒜香、原味3種風味大雞腿，味道很韓國！
破開酥皮，裡面是柔軟多汁的雞肉，酥皮不油，豐富口感的同時也沒蓋住雞肉味，nice！
沒牙也能吃的韓式辣雞爪，一份7個，下酒必備，又香又辣又粘唇。糯糯的膠原蛋白雞爪燉得軟爛脫骨，裹上滿滿的韓式辣椒醬汁，甜辣鮮香，辣爽過癮！
晚上生意紅火的時候出品稍慢，所以要耐心等等哦~
03
整塊可塗鴉牆，記憶中的韓劇味道
寸金寸土的濱江尚金座，拔地而起這座韓式小清新的海鮮鍋館子。一頭清爽短髮的女老闆，笑臉迎人。
一進門就被當紅kpop歌曲的音樂聲感染，吃海鮮喝清酒，傳統韓式的感覺濃厚。太像韓國上班族下班後在公司附近聚餐的海鮮鍋小店了吧！
紅色大鼓、隨處可見的漫畫塗鴉、播放《Running man》韓綜的電視機…像是首爾路邊店的風格。
店內分區明確，外面是直接彎腿而坐的韓式矮腳座椅，配上客人們隨手塗鴉的背景牆；裡面是正常桌椅，牆上是韓國風格的海洋、漁船和海鮮鍋漫畫。
店內隱藏小福利，情侶到店，拍一張照片放到裝飾牆上，老闆會贈送海太的飲料一瓶哦，是不是很暖心。有男朋友的集美千萬別錯過。
看了這麼多
是不是已經對張牙舞爪的大章魚
唇唇欲動？
趕緊來打卡吧！
地址：濱江區君尚金座105號-2
營業時間：17:00-凌晨1:30
聯繫方式：18158403022
撰 文 |波波醬