據線人消息，在文華裡附近
藏著一家的牛腩店
很多人慕名而來，找了半天店影都沒見著
好不容易找到了，卻連門都進不去
...
好在鹹魚和凡凡自帶覓食的敏銳嗅覺
翻山越嶺，終於找到了本尊
店家的名字很簡單，就叫【常滿清湯牛腩館】
由一位香港廚師掌廚
聽說吃過它家牛腩的吃貨
都拍手叫絕，鹹魚姑且不說絕對的話
今天我和凡凡就先來替大家嘗一嘗！
踏破鐵鞋找到這來，招牌的清湯崩砂腩是必打卡的。每塊牛腩都帶著飽滿的汁液，鹹魚已經忍不住要用唇齒揉擰它了！
每一片牛腩的大小均勻，就連紋路都出規整的自己列好了隊。
燜煮了數小時的牛腩一點也不硬，入口即化，帶著一點脂肪和筋沒有肥膩感，還有特別香的牛油味！
崩砂腩淨食是¥48一份，粉面是¥38一份。價格相對普通牛腩點雖然偏高一點點，但是推薦指數滿天星！
作為一個雞扒愛好者，凡是有雞扒的地方，鹹魚一定會點來嘗嘗。雞扒要做到外焦裡嫩不柴口，是很考驗一個廚房的基本功的。
常滿的雞扒，能讓你直接看到，這就是一塊原切的雞腿肉。大塊厚實的雞塊，炸的香香脆脆的平鋪在米飯上。
給大家一個近圖感受一下這個雞扒！
香脆的外表還包裹著蔥油的鹹香味，內部的肉質香滑嫩口，配上蔥蒜碎。一口塞進嘴裡，再扒一口飯。滿口是肉的感覺！太幸福了！
蔥油雞扒飯是¥28元一份，這個良心分量和口味，真的是性價比極高的！
一端上來，一股麻椒味就衝入了我的鼻腔。
鹹魚一個不吃辣的人心情：「啊，好香，好想吃...」吃一口。「啊，辣死我啦！」啊...好香...
湯麵上飄著的紅湯，簡直就是令嗜辣一族最愛的顏色，將所有食材放入湯中，米線、雪菜、腐竹、芽菜、肉碎、滷水大腸充分吸收辣味，吃上一口，整個味蕾都開始興奮起來了！
吃相在此時已經不重要了，麻辣爽滑，辣到眼淚飛起，一碗下肚真的好過癮！
麻辣米線¥28一份，可搭配肥牛/滷水大腸，強推滷水大腸！沒有腥臭味，軟嫩好嚼不膩口，吃起來完全沒壓力。
南乳豬手，是廣式很傳統的名菜。他們家的豬手，是吃過的人都極力推薦的。豬手軟爛Q彈，香氣濃鬱，吃起來一點都不膩。
獨特的南乳醬汁味深入了每一塊豬手，由內到外。肥肉的地方也一定都不油膩，滿滿的膠原蛋白，徹底治好了鹹魚對肥肉的恐懼症！滑嫩的豬皮，滋遛滋遛的一口一個。「凡凡！快住口，我還沒吃呢！」湯汁中帶著脂香和酒香，撈飯撈麵100分！
南乳豬手淨食¥36元，南乳豬手飯¥28元。3-4個朋友一起去吃，可以點一份南乳豬手淨食當小菜吃哦！
飲品我們選擇了冰飲阿滿泡泡奶茶和檸檬紅茶。檸檬紅茶中規中矩，解暑解膩是不錯的選擇。奶茶非常濃鬱，喜歡茶味重的可以試試哦！
奶和茶的配比也非常好，表面還有一層厚厚的手打奶泡。第一口苦澀，漸漸習慣後的潤滑，越喝越好喝。
好看的外表千篇一律，有趣的靈魂百裡挑一
其實只要用心，每一家店都有自己獨特的風格
和別人無法複製的美味
跟著鹹魚，我們一起去探索吧！
常滿清湯牛腩館覓食地址：
地址：佛山市禪城區忠義路53號（河邊、文華裡對面）
營業時間：11:30-21:00
公交路線：附近有忠義路、厚源路口公交站
人均消費：40-50元（具體還是看個人哈！個人胃口！）
鹹魚溫馨提示：（20:30後不接單、有時候需要排隊、東西賣完會提前收市、勤用導航、找不到位置可以在某點評平臺找到電話詢問商家，鹹魚只能幫你到這了）
在禪城你還有珍藏的小吃店嗎？
在評論區跟鹹魚分享一下吧！
往日探店回顧
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禪城：百富露水牛奶 | 盅意燉品屋 | 宇宙船 | 貓逗越廚 | 老豹美食店 | 潮汕美食 | 小小義大利 | 乜嘢茶檔 | 廣寧雲吞 | 二體食品 | 湖南米粉
南海：小草糖水 | 波記小吃店
順德： 金源甜品 | 順德小吃
三水： 甜蜜蜜 | 無店名（食醋）| 竹窩腸粉
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這小夥子又來了！這次他居然吔shi？！
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