今天下午，我散步經過漢臺區濱江路，途經梁州路口，在愛家樂購物廣場門口的廣場上，看到有不少人把一個擺地攤的圍得水洩不通。也不知道擺攤的在賣什麼東西，一下吸引了這麼多人。好不容易我才擠進人群裡面，看到一個年輕小夥子在賣菜刀，就是平常人們做飯切菜用的刀。
年輕小夥子口才不錯，為了吸引過往行人，他用菜刀表演砍牛骨頭，又用菜刀削薄紙片，還用菜刀砍鐵管子，砍過牛骨頭和鐵管子後，賣刀的人讓旁邊看熱鬧的人檢查他的刀，看看砍過骨頭和鐵管的刀有沒有崩口，卷刃。圍觀群眾經過檢查，發現砍了鐵管子和牛骨頭的刀，完美無缺。
砍過牛骨頭和鐵管子後，刀口並沒有一點損傷，沒有崩口子也沒有卷刃。然後擺地攤的小夥子又用砍過鐵管子和牛骨頭的刀削生豬肉，被削的豬肉是五花肉，有肥有瘦。而刀子挺鋒利的，雖然刀子剁過鐵管子，又剁過牛骨頭，但是刀子依然很鋒利，生豬肉被切削成一小塊一小塊的肉片。
看過擺攤的在地上鋪的宣傳海報，才知道小夥子賣的刀是廣東陽江十八子刀具。海報上寫著：在冰煅之後再經過一千多度高溫處理，從而使鋼材冰火兩重天，改善鋼材質地，使之內部結構更穩定。優點：不崩口，不捲刃，不生鏽，不斷刀柄，好磨，削利持久。
圍觀的人們看到小夥子賣的菜刀能砍，能剁又能切削，又不崩口不捲刃。於是不少人開始問擺攤的年輕人，菜刀怎麼賣的。小夥子說，能剁能切的菜刀，再送一把切菜刀（但是只能切菜不能剁骨頭），另外再送一個小削皮刀，一共三套件，共計50元人民幣。問價的人覺得50元的價錢還能接受，就說買一套吧。
賣菜刀的小夥子從包裡另外拿了一把剁骨刀和切菜刀，分別試著用剁骨刀砍了牛骨頭和鐵管子，讓購買者確認沒有問題後才給收起來了，另外又對切菜刀進行了試用，年輕人用刀切削一張薄紙，一張白色的薄紙，被切菜刀瞬間切成了小碎片。
兩把刀都試過均無問題，買菜刀的把兩把菜刀和一個削皮刀包裝在一起，交給了購買菜刀的一位50多歲的男子。看到有人買刀，圍觀的人們有不少人開始掏錢購買菜刀，不一會時間，五六套刀具賣出去了。
前幾年，我也在漢中遇到過類似賣刀的，看賣刀的人用刀切棉花，削木頭，菜刀鋒利無比，買一把菜刀才20元錢，還送一把剪刀，一個磨刀石，一個削皮刀。看到菜刀挺鋒利，還送不少東西，於是我就買了一把菜刀，但是拿回家使用時卻發現不對勁了，別說切棉花了，連切一般的菜都切不利索。於是那把刀就被我扔在不常用的角落裡，很快就變得鏽跡斑斑了。
不過這個擺攤的人賣的菜刀也許不會有問題，因為他賣的刀，在付款之前，都是一把一把地試過的，真想不到還會出什麼問題。只不過因為前幾年買刀時的經歷總是揮之不去，心裡多少還是有些陰影，即使看到付款時還是一把一把地使用過的，我也不想再買了，就怕又買些垃圾回家。
不知道有沒有讀者朋友買過這種刀，回家用過後感覺兩把菜刀怎麼樣，和當初購買時賣家宣傳的一樣嗎？