現在總有粉絲說,我們的路子越來越野,不光給介紹好吃的,還會扒一些真的很逆天的食物,比如日本的糞肉,印度的牛尿飲料,雲南的牛糞火鍋...其實我的內心是拒絕的!但秉著科學嚴謹認真求學的態度!我還是把它們寫給你們看了,不過在這些文章下邊我總能看見粉絲說到一個食物,又引起了我強烈的好奇心,那就是——韓國屎酒!
艾瑪,光聽這名字就是一陣酸爽,感覺已經有強烈的氣味要讓我後退幾米了~如果喝了,這絕對可以帶你打開通往新世界的大門!
不過我一開始也以為,這應該像日本糞肉一樣只是提取其中的蛋白質吧?像牛糞火鍋一樣,煮的也只是牛胃裡沒消化的中草藥液體吧?都是取其精華的吧可理想和現實的差距真差的不是一星半點,沒想到韓國才是真正的重口味,他們的屎酒,用的真的是屎...還是貨真價實的人屎...
我的玻璃心感覺又受到了一萬點傷害!而且據說喝屎酒還是一種傳統,從很早的時候就有了,但由於太重口在20世紀60年代也險些失傳,但是現在有一位叫李昌洙的博士專門研究,他們真的是對💩有執念啊
就是他!我們就叫他「屎博士」吧
先不說別的,來看看他的工作環境,每天他面對的世界的畫風,都是這樣嬸兒的。
這是一家廁所博物館,「屎博士」每天就在這裡進行研究。下面請前排觀眾坐好!我要開始揭秘屎酒的製作過程了!
首先第一步:準備屎原料。這原料也是很講究的,6歲的兒童糞便為最佳,因為「純正」沒有什麼特殊強烈的味道,用在酒裡剛剛好。
哦對,下面這個是一個日本的女記者,為了探秘韓國的「屎酒」文化,專門去採訪了「屎博士」但那天對她的人生來說,絕對是歷史性的一天!她現在正在聞屎酒的原液,一陣酸爽。
替她展現一下內心世界。
第二步:準備發酵。第二天女記者過去,「屎博士」拿出了糯米。
一切準備就緒!就等發酵了,一周之後,女記者接到了「屎博士」的電話說「屎酒」釀好了,其中的細菌指數剛剛安全達標,邀請她去品嘗...
在喝之前,還要先過濾出去「屎酒」的雜質。
一碗新鮮出爐的屎酒就完成了!「屎博士」還告訴女記者,這個酒有9度就像米酒一樣不要怕!然後率先喝了一口,說很好喝!!而且喝的時候一定要一口悶。
女記者也嘗試了一下...味道真的還挺像米酒,但總是過不去心裡那一關
但喝完的她在回去的路上越想越噁心,然後還是忍不住的,吐了...我給你們找到了她品嘗屎酒的過程,斟酌觀看哦
【建議在WIFI情況下觀看】
雖然很多人不能接受,但其實屎酒之所以存在就一定有它的好處!屎酒有很高的醫用價值,對外傷十分有效,有助於淤血消退,可以除疤、治療骨折、起到止痛的作用,摔傷之後如果要住院20多天,幹了這碗屎酒,10天就能出院。「屎博士」還說在醫書上有記載「童便氣涼撲損淤,虛勞骨蒸熱嗽除。」
而且對於糞便入藥這件事兒,其實也不稀奇了,除了人屎酒外,朝鮮時代的《東醫寶鑑》還有將狗屎燒成灰後加入酒中服用的例子,可治療腹脹和淤血;唐代也有雞糞酒可以治療毒蛇咬傷的記載。在中醫治療上也有許多使用糞便的例子,比如夜明砂(蝙蝠糞便)、白丁香(麻雀糞便)、五靈脂(白頰鼯鼠糞便)、望月砂(野兔糞便)和蠶砂(蠶屎)等。
所以其實排除心理障礙,屎酒還是相當不錯的吧!