胡蘿蔔饅頭

2021-02-17 二狗媽媽的小廚房

昨晚,特意為@海氏Hauswirt 做了雙十一專場直播,說起這場直播,我想跟大家嘮一嘮我和海氏的故事………早在2016年底,我的《二狗媽媽的小廚房》系列叢書發售,線下活動需要獎品支持的時候,尷尬的事情發生了,因為我一直不做任何的商業合作,所以出版社找不到任何的獎品支持……還有幾天就該新書發布會了,我的責任編輯小山山通過朋友的朋友找到了海氏的張偉(現在就職於Maxim's馬克西姆),通過張偉的介紹,我們認識了海氏的小夥伴們,當知道我需要獎品支持時,海氏選擇了全力支持……從那個時候開始,我的每一次活動,無論線上還是線下,海氏做到了義無反顧……單位義賣、美食沙龍、ETC有獎轉發,海氏在;新書籤售、粉絲見面會,海氏在;數不清的一場又一場直播,海氏都在……今年這個雙十一,海氏沒有要求我做任何事情,只是想送一份厚禮給我的粉絲,我難道就好意思啥也不幹,伸手替大家接嗎?不能夠~~二狗媽媽的為人大家也都清楚,人家對咱好,咱也要對人家好,所有的廠商我都是這種態度,何況是一直陪伴我走過來的海氏………於是,我主動請纓,要給海氏做一次專場直播,這樣我給粉絲們發這些獎品時候,心裡才能坦然一些……昨晚的直播,我特意做了胡蘿蔔饅頭和巧克力馬芬,知道問什麼嗎?因為顏色呀!「橙」和「焦」,寓意「成交」嘛~~加上用海氏的T35蒸烤箱做饅頭,寓意「蒸蒸日上」~~選擇蒸的饅頭和烤的馬芬,也能給大家展現蒸烤箱的「蒸」「烤」功能~~總之是希望海氏在這個雙十一可以大賣再大賣~~當然,如果您沒有蒸烤箱,用普通蒸鍋也是可以做的,步驟圖裡已經給大家寫清楚了普通蒸鍋的做法喲~~~這款饅頭收錄在了我的《二狗媽媽的小廚房之卡通饅頭》書中,和書中稍有不同的是,我加了一點紅曲粉,為了顏色更好看喲~~~您要不要試一試呢?好吃又好看喲~~

原料:

胡蘿蔔麵團:

胡蘿蔔100克

水50克

糖20克

酵母2克

中筋粉200克

紅曲粉1克

抹茶麵團:

水50克

糖10克

酵母1克

中筋粉97克

抹茶粉3克

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