圖 | 電影《美食總動員》劇照
「我在家，我驕傲，我為祖國省口罩。」最近，一段硬核廣播被大家廣為傳頌。廣大青年已經老老實實在家呆了數十天。
可是，從前的「深夜一串」、「快樂水」、「銷魂炸雞」，再不是你動動手指就送上門了，溫飽成了首要問題，嗷嗷待哺的娃，大肚能容的男人，一家子一天要吃下這麼多的菜肉魚蛋，全都要靠小小的三尺廚房來解決。
本以為做飯是件難事，但很多被迫走向廚房的人，最終卻愛上了廚房。
人說：唯有美食與愛不可辜負。原來不光指享受美食，還有烹飪美食。讓樸素的食材，煥發出專屬於自己的美味，是一件神奇又治癒的事情。廚房，甚至成了很多人「禁足」期間，最有效的解悶場所。
也許有人會說：「烹飪？太複雜了！」NO NO NO，米其林餐廳的花刀、慢燉自然炫目，最簡單的烹飪工具往往也有四兩撥千斤的奇效。
今天，就來看看來自十位優鮮用戶的微波爐神操作。
01
微波爐烤地瓜
來自優鮮用戶@花花
這個新年，我和老公兩個人在北京過的。
他是一名公務員，很早就開始上班了，支援社區做疫情防控的工作，每天早出晚歸的，我也很心疼。有一天，他跟我說：「北京的大街上空落落的，沒有一點菸火氣，特別想念街邊烤地瓜的那個味。」
於是，我在每日優鮮上下單了地瓜，家裡沒有烤箱，就用微波爐烤，洗乾淨放微波爐高火10分鐘，再取出翻個，繼續高火10分鐘，竟也軟糯到快淌出蜜汁。老公下班進門就跟我說：天啊，我聞到了什麼神仙味道？你就是我的田螺姑娘嗎？」
02
微波爐芝士焗飯
來自優鮮用戶@瑤啊瑤
我是個特別心大的人，還從沒有遇到什麼事情能影響我的食慾。不能出門的這些日子，我變著法的給老公和兒子做吃的，看到他倆每次吃完大肚溜圓地樣子，我都特別有成就感。因為疫情停工停學，我卻和他倆一起吃了多吃了很多頓飯。這一天，兒子說很想吃很多很多芝士的西餐。我只用十分鐘，就用微波爐做出了一道芝士焗飯。講真，芝士就是生命之光啊！在微波爐裡慢慢融化，在嘴邊拉出綿長的細絲，OMG!
03
微波爐爆米花
來自優鮮用戶@胖杜杜
電影院不敢去了，只能在家刷大片。看片的時候，手邊沒有爆米花，總覺得差點意思。這可難不倒我！爆米花專用玉米粒，加糖和油拌勻，放入專門的紙袋中封口，微波爐高火叮2分鐘。爆米花就做好了！還可以像我一樣，把巧克力熬化再倒入爆米花翻攪，做出升級版的「巧克力爆米花」。
和家人一起捧著吃，關上燈，打開投影儀，你的專屬影院營業了，完美！
04
微波爐炸雞翅
來自優鮮用戶@夢夢
北京今年的雪特別多，下雪的日子，不能出去「踏雪尋梅」，於是我就特別想吃炸雞加啤酒。雞翅醃製好，兩面裹上生粉，放入盤子中擺好。入微波爐高火5分鐘。外酥裡嫩，好吃到不可想像。隔著窗戶望著雪，吃著炸雞喝啤酒，很愜意。
05
微波爐蒸蛋
來自優鮮用戶@毛豆毛豆
微波爐也能做出Q彈水滑的蛋羹，秘訣就是一定要用「解凍模式」低溫慢蒸。再配上營養又好看的秋葵，就能蒸出滿天星。全家聚餐時端上這一盤，好看又有好彩頭。
06
微波爐糖炒慄子
來自優鮮用戶@咚咚
2003年非典的時候，我還在上中學，有一天我吵著想吃糖炒慄子，我媽就用微波爐給我做了出來。現在，我當了媽媽，給自己的小不點做糖炒慄子。有點傷感，但也很幸福。
07
微波爐南瓜
來自優鮮用戶@韓多多
南瓜切塊，放進微波爐高火10分鐘。這就是我每天的主食，簡單又不怕長胖。每天不出門，還想維持身材，太難了！
08
微波爐烤腸
來自優鮮用戶@瞅你咋地
香腸，撕開腸衣直接吃，太無聊了。切出花刀，放微波爐2分鐘，外皮酥脆，內裡爆汁，秒殺小吃攤。
09
微波爐蒸魚
來自優鮮用戶@懶羊羊
往年，我們的年夜飯都是在外面餐廳預定的。今年，關在家裡過年，煤氣灶煎炒燉都佔的滿滿的。我便試著用微波爐給大家做了一條魚。全家人都說，比餐廳吃的還好吃。魚進微波爐前一定要蓋好保鮮膜，這樣才會做出鮮嫩的口感。
10
微波爐烤雞
來自優鮮用戶@花生米
我是一個美食愛好者，平日就愛在家做各種好吃的，也積累了不少的粉絲。但除了複雜的烘焙，我也喜歡研究一些讓人意想不到的做法。這個微波爐烤雞，發到票圈都沒有人相信是用微波爐做出來的。實際上，只要把醬汁調好，均勻的塗在雞的身上，然後入微波爐25分鐘，就搞定。是不是很簡單？
很多人，可能平日忙到沒有時間走進廚房。在外面忙碌打拼的時候，給自己立了很多的flag，被社會的洪流推著走，忘記了「好好吃飯」這件事情。
但在疫情期間，我們有了更多下廚、和家人相處的時間。這時光看似緩慢，卻無比溫存；看似簡單，卻難能可貴。
疫情終會過去，我們終將恢復從前的生活節奏。
但希望，記得好好吃飯，記得坐下來享受在家吃飯的美好。