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先來三聲對不起
1.
進口藍鮑魚只送不賣,有錢買不到!!
2.
菜單上沒有,只在食妞能搶到!!
3.
330元海鮮套餐,現在只要99,太狠了!!
曾經為了一口藍鮑,差點飛一趟紐西蘭,如今在廣州吃到,那種沁人靈魂的鮮甜,真的有種了卻人生大事的滿足。
藍鮑魚涮泰式火鍋,更是絕配中的絕配。
原價330元的海鮮套餐,現在只要99元,十幾種菜品,送藍鮑魚2隻(原價40元/只),光吃鮑魚已幾乎回本!
人均幾十吃海鮮火鍋,我不信別的地方還有
記住了,這個藍鮑魚套餐,只在食妞獨家放送!
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為了讓藍鮑魚的味道更加豐富,清流毫不猶豫地選擇鴛鴦鍋底。一半椰奶一半冬陰功,香滑濃鬱與酸辣刺激,雙重口味襲擊你的味蕾。
明蝦、甲猜、南姜、香茅、檸檬葉、泰國芫荽等多種材料加入,至少熬製2-3小時才成。
直接把地道的泰國口味複製過來,一口入魂。鮮甜的蝦味,用來撈飯酸辣又開胃,幹掉3碗不在話下!
■ 紐西蘭來的Tiffany鮑魚 ■
藍鮑魚生長在紐西蘭布利姆灣的深海,水質乾淨純潔。從小喝神仙水長大,外殼呈現美麗的Tiffany藍。
從小就養尊處優的藍精靈,在冬陰功湯蕩漾過後,口味更加獨特。
這隻藍精靈,強烈建議往冬陰功湯裡下!冬陰功酸辣能把藍鮑魚鮮味逼出來,讓藍鮑魚口味耳目一新。
藍精靈從小吃海藻長大,邊緣會呈現自然墨色,蛋白質高。所以肉質會更加白嫩緊緻,入口彈牙。
■ 藕斷絲連的天鵝蛋 ■
在冬陰功湯底涮過的天鵝蛋,也不急著分開,而是繼續「藕斷絲連」,鮮味一流!
天鵝蛋之所以叫天鵝蛋,其實因為貝殼的形狀像天鵝蛋。平常海鮮火鍋中,也是稀有貨。
■ 會逃走的生蠔 ■
喝飽了冬陰功湯後,生蠔的「逃跑」武功更加出神入化。一入口馬上在舌頭上打滑~
手掌那麼大的鑽石生蠔,比嬰兒的肌膚還滑溜,一夾就逃!
■ 櫻花厚切牛舌 ■
五花八門的海鮮選手中,這塊牛舌也毫不遜色,冬陰功湯滲透於紋理之中。牙床一擠壓,酸辣的湯汁就奔湧而出。
紋理分明細膩,呈鮮嫩的櫻花色,肉慾比沒熟之前還要誘人~
■ 純手打肉丸 ■
鯪魚、牛肉、豬肉三種不同口味的丸子,從剁肉到打餡都是全手工製作。
當然除了以上4位表現優異的「選手」之外,海鮮拼盤其他幾位選手也不落後,白貝、墨魚丸、魚皮餃各有各的滋味之處。
涮完海鮮拼盤,還沒解饞,於是又另外點了單份的海鮮涮料。畢竟,那麼好的湯底不能浪費~
■ 咖喱小龍蝦 ■
熱菜top1,清流一定推薦這道咖喱小龍蝦!甚至來泰小焰的宵夜檔,下單率高的都是它。
手掌那麼大隻的小龍蝦,蘸上咖喱汁,濃鬱味鮮,吮第一口就停不下來!
■ 泰式油炸黃金海白蝦 ■
對於泰國這個吃蝦狂國來說,熱菜絕對少不了蝦。被炸得黃金的海白蝦,光是香氣就可以勾引清流了!
吃前記得給大蝦做個「運動」,泰式的酸辣醬中和炸物的油膩,吃掉3碟都不夠!
■ 印度咖喱角 ■
這道印度咖喱角,有點意思。吃前需要擠一擠,吸收了茄汁「能量」後,咖喱角味道立馬上升一個層次哦~
■ 咖喱炒飯+涼拌小菜+免費蝦片 ■
主食建議來個咖喱炒飯,特別「泰國」,飯前也有各種涼拌小菜和免費蝦片供你過足嘴癮~
■ 隱藏菜單:雞蛋素麵+白貝蒸蛋 ■
考慮到了泰國菜的口味,店家特意為老人小孩設計了菜單,雞蛋素麵+白貝蒸蛋,菜單上可是點不到的哦!
光說著海鮮火鍋,也忘了提環境了。泰小焰有一整面牆都是透明落地窗,靠窗邊的位置坐,還能看到蔚藍的天空和同和的車水馬龍。
裝修很小清新,原木桌椅和水藍色的壁畫,讓人錯覺身處夏日的泰國。
吧檯旁邊是自選區域,客人可以根據自己的喜好挑選菜品,不用繁瑣地下單。裝盤的顏色不同,價格也不同。(白色6元/盤,橙色10元/盤,黃色15元/盤)
還有個清流覺得一定要表揚的點,衛生間還為女士們準備了應急箱,簡直比男朋友還貼心!
說了這麼多不提地址,估計你們又要diss我了。其實很好找啦,電梯就在周六福門牌下,飯點都有服務員帶路哦~
【今日份花絮】
估計老闆是漫威狂飯
店裡擺了個2m高的鋼鐵俠
好巧不巧清流也是漫威粉
來吧,先發射段雷射!
店家信息
店名:泰小焰·泰式海鮮火鍋
人均:77元
電話:18902227525
營業時間:周一至周日 11:00-次日02:00
交通:地鐵3號線同和站C出入口步行300m
地址:白雲區廣州大道北2015號逸達大廈6樓
· 不限制每人搶購的數量,
但由於人數過多,
過來吃飯前需要提前預約哦~
文案| 清流 攝影| V神
編導| 三層肉先生 攝像| 牛肉丸
後期| ken
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