長沙地道的雲南菜館,雲水餚,雲之南!

2020-12-28 尼爾文化傳播有限公司

上周我和閨蜜去德思勤逛街,快到中午的時候,肚子餓了。正好路過一家看起來還不錯的雲南菜館,於是我們就進去了。店鋪的名字叫做雲水餚、雲之南,我和閨蜜都覺得這個店鋪的名字很有詩意。店鋪位於湘府中路18號德思勤,四季匯購物中心一期。

進店後,我發現這家店還是挺大的,店內和店門口一樣豪華。這家店是我喜歡的裝修,店內有大廳和包廂,他們家的大廳比一般店要高級很多。大廳的餐桌都是皮質沙發,用一個半圓把餐桌圍起來,顯得整個餐廳很有格調,坐在裡面用餐也很舒適。我喜歡他們家的吊燈,燈很大,適合在燈光下拍照。

我和閨蜜兩個人,點了三道菜,因為是第一次去,所以我們是讓服務員推薦的菜。我覺得最好吃的是椰香酸湯魚。這道菜也是他們家的招牌菜,整道菜很開胃。服務員最開始把菜端上桌的時候,菜就散發著淡淡的香味,而且裡面還放了青菜和番茄,整道菜和湯的顏色都很搭,看起來就是色香味俱全,看著就讓人忍不住吞口水。

菜上桌後,我立馬迫不及待的嘗了一口。這個魚湯很鮮嫩,酸酸的比較開胃,有種冬陰功的口感,喜歡吃冬陰功的朋友一定不要錯過。而且裡面的魚肉也很好吃,吃到嘴裡嫩嫩的,我和閨蜜都很喜歡吃這道菜。一口飯,一口魚,特別滿足。這道菜簡直就打開了我的味蕾,讓我連吃兩碗飯。

他們家的薄荷牛肉卷也還不錯,這道菜的顏值我也很喜歡,他們家的每道菜都擺盤很好看。這道菜是地道的雲南菜,我和閨蜜之前去雲南旅遊的時候也吃過,但是我們有點吃不慣上面的薄荷葉,所以我們只吃了牛肉。這個牛肉上的醬料我很喜歡,應該是店內老闆秘制的,口感比較獨特。一口一塊牛肉,肉質很新鮮,吃到嘴裡也很滿足。接受不了薄荷葉的朋友也可以把薄荷葉拿出來,光吃牛肉也很美味。

我們還點了一份小吃,這三道菜的味道我們都很喜歡,跟我們之前去雲南吃的味道差不多。這家店算得上正宗的雲南菜館,在長沙能有這麼美味的雲南菜館,那也是一件很幸福的事情。而且店內的小姐姐們都很熱情,如果大家喜歡吃雲南菜,可以去打卡。

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