蒸鋪—最有情懷的老長沙蒸菜館

2021-02-27 品味1022




「一場秋雨一場寒,十場秋雨穿上棉」伴隨著綿綿秋雨,涼爽舒適的秋天慢慢被寒冷的初冬所替代。寒風瑟瑟的季節,讓美食溫暖我們身體,喝碗熱騰騰的湯,吃一口噴香的米飯,仿佛回到了溫暖的家!1022長沙好恰鬼為您推薦一家在寒冬能為您帶來溫暖的地道長沙蒸菜館—蒸鋪。


一進門就能看到不鏽鋼臺上面幾個冒著熱氣的蒸屜,小碗裡裝著各種美食,菜香撲鼻,味覺瞬間被喚醒。店員介紹:蒸菜的價格在5-12元不等,人均消費只需15元左右;

蒸鋪的裝修十分復古獨具匠心,80年代手電筒改造的吊燈、據說有一百年的銀杏枯樹、坐在小竹椅上可以欣賞「影院」的投影儀放著古老的黑白電影。坐在這樣復古的環境中進餐,不止是滿足口腹,更多的是勾起我們懷舊的情懷,像是回到小時候,坐在小板凳上吃著媽媽做的世界上最好吃的飯。

老長沙蒸菜比平時我們常吃的瀏陽蒸菜更鹹更辣更加重口味,區別於一般先炸後蒸的地方蒸菜,長沙蒸菜百分之九十全部蒸製而成,更多保留了原材料的營養,雖然重油重辣吃後卻不易上火;

蒸鋪招牌菜;

豆豉豬腳皮:將豬腳的最大骨頭去掉,保留連皮小骨,這樣取材口感更加勁道不油膩,豆豉的味道很濃,豬腳嚼勁十足;


元姑家的蒸蛋:

老闆的姑姑獨家秘制小朋友最喜歡的蒸蛋,裡面加了老長沙的發餅,入口清甜,比起普通蒸蛋的糯滑又增加一份嚼頭,口感更加豐富;



好哥的腸:

用從鄉裡收來的新鮮豬腸和稻穀殼一起炒熟,吃一口,有臘腸的薰香味道,比臘腸更加健康;



情懷米飯;

蒸菜館最受考驗的應該就是米飯了,情懷米飯粒粒分明軟硬適中,竹筒上印製著長沙童謠,勾起兒時回憶;

據老闆介紹:

蒸鋪的辣醬跟普通的剁辣椒不同,味道更辣,加了豆豉提味,多了一份醬香味,蒸菜看起來色澤更加鮮豔,吃起來口感更重,喜歡重口味的朋友千萬不要錯過這家店;

開業活動時間:10月29日—10月30日

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轉發微博微信,將獲得一份泉水豆漿,泉水來自嶽麓山的蟒蛇泉,如此有情懷有誠意的長沙蒸菜館,期待同樣有情懷的您光臨!



店鋪名稱:蒸鋪

招牌推薦:豆豉豬蹄、元姑家的蒸蛋、好哥的腸

人均消費:15元左右

地址:嶽麓區銀盆南路299號

公交線路:132、913等


今天在長沙好恰鬼節目中將會送出五套蒸鋪100元消費卡,關注品味1022,美食推薦、優惠劵免費送,各種免單活動,用我們的誠意豐富您的生活!

昨日中獎聽眾:

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長沙好恰鬼獎品大升級

報導獎:

在每天的長沙好恰鬼節目開始時,第一時間在微信公眾平臺進行籤到,你可以說」我來啦~!「 也可以說」玲子,阿亮你們好~!「 只要你開心,喊個」到「都行~! 每天選出一個報導積極者,送出牛扎糖一份~!

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領獎方式及時間請關注節目中的口播噢!

長沙好恰鬼節目獲獎方式:

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方式一: 第一時間轉發每天有關長沙好恰鬼的微信推送,並將截圖發回到微信平臺既有可能獲得當日送出的獎品。

方式二: 參與長沙好恰鬼節目互動,將互動信息發送到1022微信平臺

方式三: 推薦長沙好吃的店以及推薦理由,發送到1022微信平臺

幸福的吃貨們,長沙好恰鬼又有新福利啦!
哎呀哎呀怎麼啦,周五好運滾滾而來。


參與方法:

每周一至周五為報名時間,節目中公布的關鍵詞為一周的恰貨密碼,周五隨機撥打一位聽眾電話,只要在連線中沒有說出恰貨密碼,就將獲得「哎呀哎呀怎麼啦」至少價值不小於500的全免消費券,反之我們就會將價值不小於500元的大獎累計滾動至下一周。


報名方式:
1 撥打熱線:84061022 留下你的職業姓名電話
2 微信平臺:公眾號搜索「品味1022」留下你的職業姓名電話

幸運來得太突然吧,還在等什麼,趕快報名吧!

節目新板塊——《哎呀哎呀怎麼啦》

0:30 《哎呀哎呀怎麼啦》片頭搶先聽 來自品味1022

本周五將會送出的獎品是:炎石烤肉價值666元套餐

炎石烤肉——原始世界的食肉天堂
地址:湘春路泊富國際廣場3樓L310
電話:88233180


一提到烤肉對於吃貨們來說是無法抵擋的誘惑,【炎石烤肉】更是給你的視覺和味覺雙重的驚喜,繁茂的叢林,質樸的麻繩、復古的石磚,讓原始世界的主題充滿著神秘的色彩,更是迎合了男人大口喝酒大口吃肉的狂野不羈,獨特新穎的卡通動漫又吸引了女性和兒童,粗曠當中充滿細膩的食肉天堂,一定會讓好恰鬼們樂不思蜀!


本周獎品提供

川鍋壹號

一店地址:侯家塘佳天國際南棟1樓

二店地址:定王臺順天財富一樓

外送電話:84120431

微信:川鍋壹號


川鍋壹號是以品質和服務著稱的火鍋品牌,多少吃貨為了這一鍋麻辣鮮香而趨之若鶩,但是車水馬龍的交通,等待焦慮的排位等等因素都會影響你的心情,如果在家裡足不出戶就能品嘗到川鍋壹號的火鍋,而且還能同時享受到細緻貼心的服務,那將是一件多麼幸福的事情,那麼現在,吃貨們和懶人幫們有福啦,川鍋壹號為了回饋廣大的粉絲,為你準備了全方位的火鍋外送服務,只要你在長沙,輕輕鬆鬆的微信點餐或者電話點餐,就能隨時隨地盡情享用川鍋壹號的火鍋美味咯!


本周獎品將每天送出價值238元的川鍋壹號火鍋外送,讓你足不出戶感受春天般溫暖的貼心服務!

配送方式:200元起送,每公裡3元路程費
訂餐時間:上午9:00至14:00下午:16:00—22:00

郭大蝦

外送熱線:13667377888
微信號:guodaxia0731



本土微商品牌能冠以拽味滷蝦之詞絕對不是徒有虛名,郭大蝦的招牌滷蝦採用20年的老滷水加入40幾種中草藥香料,再用八小時高湯煲制的湯料調配而成,秘制的手法使蝦肉侵泡入味,口感香辣滷香迷人,私房零嘴系列選用百分百新鮮食材,無食品添加純手工製作,香辣牛肉、蝦汁毛豆、麻辣肉乾、麻辣藕丁等等,都是長沙人最喜歡的那一口,一個電話就可以輕鬆到家,獨門秘籍的味道等你來品嘗哦! (本周將會送出蝦兵蟹將套餐,一份滷蝦+一份滷蟹)

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