家常花菜這樣做,港真,吃一個月也不會膩!

2020-12-23 一炊食

那天我爸心血來潮買了好幾顆花菜回來，我在想:花菜又不好做，買它幹啥，家裡炒的跟饅頭似的。誰知道出鍋後，啪啪打臉，我爸做的的花菜我可以連續吃一個月！

首先，準備一顆花菜，2勺生抽，1勺鹽，1勺耗油，蔥蒜辣椒少許。

1.花菜切成小朵，一定要小，越小越入味（但也不能太小）！

準備花菜和蔥姜蒜辣椒

2.起鍋燒水，水開後，把花菜放鍋裡焯1分鐘後撈出！這一步非常重要，因為花菜不焯水的話，你根本炒不熟！

花菜焯水1分鐘

3.起鍋到油，放蔥姜蒜辣椒爆香，翻炒幾秒後倒入花菜，倒入調料，炒3分鐘後關火！

炒花菜

4.色香味俱全的花菜就炒好了，快盛一碗大米飯來吃！

炒花菜出鍋，來吃

這樣焯完炒出來的花菜，入口脆脆的同時還十分入味，真的很好吃！

5.多吃花菜不僅可以補充維生素 ，還可以減少心臟病與中風的危險！

花菜含有豐富的維生素以及各種礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，維生素C可使菜花增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發生。除此之外，花菜還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質。花菜還是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠減少心臟病與中風的危險。

6.花菜+西紅柿，是十分健康的減肥藥，可以每天吃點，真的吃不膩，還巨好吃！

西紅柿炒花菜

7.這半年二師兄的身價一路飆升，但是最近中央儲備肉下來了，可以買點過過癮。五花肉炒花菜也不錯哦，出去吃飯必點！

一定要買五花肉，伴著油渣吃才香！

五花肉炒花菜！

炒花菜簡單易學，記得焯水哦！

一炊食，一縷炊煙升起，滿眼皆是美食！

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    點開【小Q菜譜】，每天都有新菜譜：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！回復關鍵詞還能免費獲取想學的菜譜喲孜然花菜做法，比肉還好吃！盤點那些能吃出肉滋味的菜，我們最先想到的就是菌菇類，和豆製品，其實還有花菜，豆角等，那些適合幹煸的蔬菜，合理調味，大都能吃出肉滋味。
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