烤箱版糖炒慄子來了 再也不用去外面買了 又香又甜
By 笨笨廚房-
用料
慄子 1千克蜂蜜水 30毫升油 5毫升清水 5毫升
做法步驟
1、一千克的慄子清洗乾淨 涼水浸泡20分鐘
2、涼水上鍋煮 水開後煮三分鐘
3、慄子撈出 在比較鼓的一面用剪刀剪個十字
4、墊上錫紙 烤箱預熱
5、195度烤十分鐘
6、調蜂蜜汁：兩勺蜂蜜 5毫升清水 5毫升油 攪拌均勻
7、塗在十分鐘出烤箱的慄子上 抹在十字開口處
8、再進烤箱10～15分鐘 慄子小時間短 慄子大時間長點
9、秋天真得來點香甜的慄子！
慄子的營養功效
1.抗衰老：慄子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡：慄子含有核黃素，常吃慄子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品：慄子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益氣健脾：慄子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。