我們的餐桌有學問:如何吃得安心、健康、科學?

2021-02-17 食話




















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對於一個國家而言,餐桌不僅僅是國民經濟實力的體現,也是飲食文化的沉澱。

對於一個家庭而言,餐桌是一個養育孩子的好地方,藏著孩子的獨立、感恩、教養和幸福。

對於一所學校而言,校園食品安全是底線,如何讓孩子吃得健康並能通過食物,了解自然和科學,提升動手能力,助力親子關係,也是學校管理者關心的問題。

對於市場監管而言,從原料到加工過程到銷售或餐飲環境,每一個環節都需要密切關注,嚴格把關。

對於食品科研領域而言,如何將前沿的科研成果應用於公眾的日常生活,指導公眾吃得科學吃得均衡,具有深遠的意義。

為了幫助公眾做好家庭食品安全和營養保障,了解如何飲食才能吃得安心,吃得科學,吃得健康。

「女性圓桌派」第六期決定從餐桌出發,和大家一起聊一聊「我們的餐桌有學問」。

6月3號下午14:00—15:30,食話創始人吳敏老師將邀請杭州上海世界外國語小學副校長石曉雲、拱墅區食安辦主任朱幼群、中國營養學會益生菌益生元與健康分會副主委王欣,和大家一起分享:

    01.  何謂「吃得好、吃得科學」

    02.  吃得安心:如何守護餐桌安全

    03.  如何更好地傳承餐桌學問

收看直播的朋友,還可以在線提問,和現場的嘉賓老師互動哦。

吳敏

食話創始人

杭州女性融媒體聯盟成員

杭州市美食文化品牌促進會副秘書長

石曉雲

杭州上海世界外國語小學語文教師

杭州上海世界外國語小學副校長

致公黨杭州市委員會拱墅總支副主委

拱墅區食安辦主任

浙江省農業科學院植物保護與微生物研究所研究員

女性圓桌派是由拱墅區科協、拱墅區婦聯、拱墅區社科聯主辦,杭州市美食文化品牌促進會承辦,杭州市拱墅區食安辦、食話協辦。

從4月29日到6月3日,持續推出6場圍繞女性開展的直播活動。

旨在關愛女性健康,關注女性成長,關心女性家庭生活,幫助和賦能女性,創造更加美好的家庭、更加和諧的社會。

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對於餐桌學問

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