【中國國際啤酒網】6月11日,青島啤酒韓國經銷商BEARKY公司宣布,推出了不含酒精的青島啤酒品牌「青島無酒精」,並開始銷售。青島無酒精啤酒是不含酒精的啤酒,體現了原始的啤酒味道。與其他模仿味道的無酒精啤酒不同,據說它的特點是實現了啤酒的原始味道,因為它是使用包含青島啤酒專門的工藝釀造的。雖然是無酒精產品,但是未成年人不能購買,因為它含有少量酒精。酒精含量為0.05%。根據韓國國內法規,酒精含量低於1酒精的飲料被歸類為無酒精飲料。
自去年推出青島生啤後,青島無酒精是青島啤酒在韓國推出的一款新產品。青島無酒精利用嶗山的礦泉水和專用農場種植的啤酒花來釀造的具有啤酒原始味道和香氣。雖然採用了青島釀酒法,但在最後一道工序中只去掉酒精。青島啤酒解釋說,與現有啤酒相比,麥芽的添加量增加了一倍以上,以保持啤酒的獨特風味。他強調說,當倒入玻璃杯中時,泡沫豐富,掛杯持久,因此會給人一種享受啤酒的感覺。「
青島啤酒相關人士表示:」這是一款適合酒量小但喜歡喝酒的人的產品。再加上熱量不高,因此負擔並不大。「
據業界透露,無酒精飲料是最近全世界的流行趨勢。市場研究機構Global Market Insight預測,到2024年,全球無酒精飲料市場每年將平均增長7.6%。這就是為什麼各種啤酒品牌都在開發無酒精飲料的原因。