"食不厭精，膾不厭細」。大家好，歡迎關注萌蒂美食說。我們每天為大家分享關於美食的知識，如何選購食材、製作精緻美食，讓你的生活因美食而活色生香、有滋有味。
咱們俗話說：「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」懂的養生的人都知道一日三餐中，其實早餐才是最重要的。但是現在的生活節奏較快而且年輕人的工作壓力都很大，很多人直接選擇不吃早餐，一部分人是為了多睡會覺而不做早餐，還有一部分人不知道早餐要吃什麼。一般簡單易做的早餐是比較受歡迎的，小編在家經常做的早餐就是麵條、西紅柿蛋花湯、蔥花餅、土豆餅等等了。
很多小夥伴們反映一些早餐經常吃的話，都有吃膩的時候，小編有時候也會這樣，但是唯獨對土豆餅百吃不厭，為什麼土豆餅這麼有魅力呢？因為媽媽做的土豆餅真的是太好吃了，所以小編今天就迫不及待地把這道美味的早餐分享給大家。還在為早餐發愁嗎？試試這個，簡單易學還好吃。
早餐的重要性
介紹土豆餅之前，小編覺得還是非常有必要給大家強調一下早餐的重要性的，目的是希望大家養成每天都能吃早餐的好習慣。經過一晚上的休息，咱們胃裡的食物的營養都消化完了，吃早餐可以給我們身體補充能量，否則社體重沒有充足的營養會影響咱們上午的工作效率。不吃早餐的話，往往在午餐時吃的比較多，這樣的話可以會造成肥胖，而且長期不吃早餐會得胃病。不吃早餐或早餐不規律，會讓我們的身體缺乏營養，時間長了身體的抵抗力就會減弱。
土豆的營養價值
小編極力給大家推薦土豆餅作為早餐真的是有原因的，因為土豆的營養價值比你想像中的更高，可千萬不要小瞧土豆哦。土豆中含有豐富的蛋白質、維生素和碳水化合物，能為我們的身體提供充足的能量，土豆中富含澱粉，可以養胃。其中豐富的膳食纖維有通便的作用。另外，常吃土豆還有消腫、美容養顏的作用，適量的吃土豆好處多多，土豆也是個老少皆宜的食材呢。
土豆餅的做法
其實土豆餅的做法多種多樣，適合自己的才是最好的。小編在家做的土豆餅家人都很喜歡吃。早餐土豆餅簡單做法，外酥裡嫩，營養健康。土豆餅的主要原料是土豆和麵粉，這道美味的早餐餅做出來色澤金黃、外酥裡嫩而且又簡單易做。
原料：土豆、油、鹽、小麥粉
做法：將土豆洗乾淨去皮後，放入鍋中蒸熟。
將蒸好的土豆壓成泥，拌到麵粉裡然後再加一點食用鹽；然後咱們就開始和面啦；將麵團搓成長條狀後，切成一個個的小劑子，擀成餅，粘上麵包糠；往電餅鐺中倒入油，等油熱後，放入餅，然後煎到兩面都是金黃色就可以了。
—萌蒂美食說—
其實土豆餅的做法有很多，而今天小編給大家介紹的是超快手的土豆餅家常做法。因為對上班族來說，早晨的時間真的是太緊張了，小編就決定給大家分享這道土豆餅最簡單的做法，幾分鐘就能搞定，廚房小白也一學就會。要想土豆餅做好之後外酥裡嫩，營養美味，那咱們就千萬不要忘了裹麵包糠這一步。早餐吃得清淡一些比較好，所以咱們用電餅鐺做土豆餅時，不要放太多的油，不然就太膩了。學會了土豆餅的做法，再也不用為早餐而發愁啦。
好了，今天的分享就到這裡了，如果您喜歡小編的分享，就請點讚、轉發、收藏一下吧，您的支持就是我前進的動力！