鹽烤藍白魚，說到青花魚，一定是我們最熟悉的做法，避免日本食品店的鹽烤藍白魚，烤製得當、口感酥脆、嘴微黏的魚皮，再加上油膩多汁的白魚肉，可以說是頭號「米飯殺手」或「勸酒料理」。
主要的材料是雞蛋，味道是鹹，過程是油炸。蛋卷鬆化酥脆，營養豐富，味道豐富，老少皆宜。你可以根據自己的口味做出自己的口味。日式蛋卷也是一種華麗吃雞蛋的方式，不僅如此，他還是一種獨特的日本料理。
你知道沙拉你知道日本風格的沙拉嗎？據說這是一道希臘風味的菜，不過，獨特的日式「日式芥末明太子調味汁」和切成片狀的麵包，結果卻是令人驚嘆的美味，這也是一道非常適合客人的菜。
日本的涮鍋也用在日本料理中，在日語中叫Shabushabu，他不同於中國涮鍋，因為牛肉通常是作為主料。日式冷煮肉豬肉或牛肉片在煮沸的鍋中漂洗，在一起與蔬菜一起供應，他常在日本的炎熱季節食用，也是人們喜愛的流行菜餚之一。吃涼拌肉一般用橘子醋汁或涼拌肉蘸醬，也可以根據自己的喜好進行調整。
日本味噌汁茄子的材料主要是茄子，味噌汁在調味料中起主要作用。味噌汁茄子是在製作茄子的過程中烘烤而成的，他能烘培出茄子的香味，味道非常好。為了讓茄子更美味，日本家庭主婦在茄子中加入味噌汁，製作了這道美味菜，這是日本家秋天的家常菜，味道很好。
日本金平牛蒡日本餐館和日本家庭中最常見的傳統家常菜。牛蒡營養價值高，被認為是目前最完整的根莖類蔬菜。這道菜清香辛辣，冷熱皆宜，味道清脆而堅韌，鮮甜的味道略帶辛辣，非常好吃！
日式炸豆腐球表面煎金黃，裡面水嫩水嫩，當你用輕醬油蘸著吃的時候，讓你的味道綻放，美味湧出。炸豆腐在日本餐館很受歡迎，他可以作為開胃菜或零食。他很容易做，又便宜又好吃！
日本泡菜口感嫩脆，在日本中的地位遠高於我們的印象，他可以作為宴會的配菜，也可以作為套餐的開胃菜，這是日本料理中不可缺少的一道菜。
日本的中華冷麵「中華冷麵」，上面只有幹竹筍、黃瓜和一片火腿，雖然原料很簡單，但只要嘗過，他們就會再吃一次。沒有人能比得上魅力。使用普通粗面，強度和咀嚼力都很好，有蕎麥麵條的獨特味道。再加上濃濃的醬油湯和麵條。每天，你都可以享用小酌啤酒和一小口中華冷麵。
通心粉廣義上的「日本料理」可以理解為通心粉+日語中華+日本外國食品]日本牛奶烘焙通心粉，味道像孩子們。