充滿貴族氣息的它
這次居然搞活動了
福利有限，欲速從購！
￥188購烤鴨套餐
（價值268元）
【套餐內容】
義和烤鴨（整隻）+八寶盒 268元
特惠價： 188元
Tips：由於活動火爆，周末節假日需提前撥打預約電話0592-5888533。
長按二維碼即可購買
說起清代宮廷御菜，至今流傳到現在的，小編下意識反應的就是「北京烤鴨」。它可是皇上愛吃的一道佳餚，距今已經160多年，歷史悠久，享譽海內外。
而作為北京烤鴨的傳承人，北京烤鴨店——羲和雅苑更是獨佔翹楚，火爆京城！
如今「鴨王」終於來到了廈門
顛覆你對烤鴨的特定印象
以傳統又創新的形式
解鎖京味烤鴨新吃法
不出廈門也可以品嘗到正宗的北京烤鴨
作為正統「北京味兒」的烤鴨，羲和雅苑可以說是無人不知無人不曉，在全國狂開45家分店，店內北京烤鴨年銷量700,000多套，吃過的人全是好評不斷！
「鴨王」就得有「鴨王」的特長，這不，羲和雅苑的每一隻鴨都身懷絕技，蘸著跳跳糖吃還能在小編的舌尖上「尬舞」，恰似一個熱情似火的舞者。
店內資深級片鴨師坐鎮，十八歲師從北京知名烤鴨店，烤鴨和片鴨技藝快準狠，吃之前還能大飽眼福。
鴨王不可一日鑄成，好鴨配好的生長環境，羲和的每隻鴨子都是生長在雁棲湖邊上的「四期鴨」，每隻養足整整40天，天然穀物飼料餵養，每隻大概在5斤6兩到5斤8兩之間。
每隻鴨子肥瘦分明，養得鮮嫩多汁，就這樣從北京一路南下，來到了wuli誒萌郎的餐桌上~
吃烤鴨需要講究，不按照路數來，無法吃出地道的烤鴨風味，越紅亮越美味，所以烤制的時候門道可深著勒~
烤鴨師傅們需要將秘制皮水一勺勺淋在鴨皮上，讓烤鴨均勻著色。
再採用傳統的掛爐技法烤制，在恆溫230度的烤爐中炙烤50分鐘，烤出多餘油脂。
師傅會一直守在爐前調整鴨身，保證每隻都是紅亮剔透的好鴨。
出爐後的烤鴨香氣四溢，圓潤飽滿，看看這油光鋥亮的亞子，小編忍不住吞了吞口水~
從出爐到上桌，每隻都是胸脯飽滿，酥脆鮮嫩。吃之前先來撥「花樣片鴨」。店內資深片鴨師刀工精湛，根據鴨子的不同部位，將鴨皮、鴨腿、鴨肉先後片下。
這麼大一隻鴨子，只見師傅手起刀落下，5分鐘內直接片成88片。
與傳統的108片烤鴨不同，這裡只選取精華的88片肉，一片不多一片不少。 切後的鴨肉紋理依然清晰豐腴，鴨皮更是晶瑩酥脆，看的小編那個目瞪口呆~
每個部位都有專屬的吃法，片完後的烤鴨分不同部位，切開後有鴨胸皮、鴨頭、 鴨胸肉、 鴨腿肉 ...88片不同的肉分開裝在三個盤子。
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欣賞了一輪「片鴨表演」後，趁著熱氣當然就可以準備開吃啦~吶吶吶~別忘了搭配羲和的招牌「八寶盒」。
洋蔥絲、山楂條，黃瓜條、京蔥、黃芥末醬、甜麵醬，甚至連跳跳糖、藍莓醬這種難以想像能當醬料的都來當配料了，這麼有趣的吃法讓人忍不住躍躍欲試~
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Tip1
都忘了多久沒吃跳跳糖了，沒想到時隔多年竟是因為吃鴨而再一次感受「蹦迪」的魅力。
酥脆的鴨皮先蘸點藍莓醬，再蘸上跳跳糖，入口後嘴裡立馬噼裡啪啦，藍莓的酸甜絲絲襲來。鴨皮在嘴裡仿佛蹦迪一般，入口焦脆又夾雜著清新，仿佛回到童年吃跳跳糖的時刻~
Tip2
鴨胸肉外皮酥脆，鮮嫩多汁，肉質細嫩結實,堅韌有嚼性，搭配自製黃芥末醬，上一秒是酸中帶甜的清爽感，下一秒就變成了濃鬱鮮香~
鴨肉表面泛著誘人的光澤，小編也按照自己的喜好去蘸了別的醬料，一樣好吃到不行，好評好評！
Tip3
可別忘了，八寶盒頂層還有餅皮，全都是純手工擀制，將鴨肉裹在餅皮上吃，是老北京的傳統吃法。
吃之前別忘了蘸上甜麵醬+蔥絲+黃瓜條，去膩又提鮮。
餅皮一卷，一口包下，風味更為濃鬱，小編差點以為置身老北京了~
這麼多吃法，想怎麼吃就怎麼吃，因為怎麼樣都好吃嘻嘻嘻嘻~純正的京味兒沒一會兒就被我們一桌消滅啦~
藏在萬象城1層外圍的的「老北京」，精緻的玻璃門頭每次總吸引路過的人總要往裡面多看上幾眼~2層樓的超大用餐環境精緻又復古。
一進門就透著一股典雅的氣息，復古紅和水霧藍中西完美融合，精緻的木質窗框和水墨飄簾無不渲染著詩情畫意，成了廈門繁華商業圈裡一處難得的避世之所。
私密的二層小樓設有不同檔次的包間，超大空間的落地窗風格的包廂無論宴請還是舉辦生日會都非常合適！
羲和烤鴨·會跳舞的烤鴨
傳承演繹精緻中國菜
福利期間，直降140元！省了近一半！
這樣的美味自然不能缺席~
地址：廈門思明區湖濱東路99號廈門華潤中心萬象城第W1+W2層第W123+W217商鋪；
電話：0592-5888533；
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00。
烤鴨
使用有效期：2020-09-05 至 2020-09-29，周一至周日可使用
購買須知
隨買隨用隨時可用
隨時退未預約且未使用，可聯繫客服退款，預約成功後不可退款
無需換票無需換票，持「俠侶券碼」直接使用
費用說明
費用包含
義和烤鴨（整隻）+八寶盒 268元
特惠價： 188元
周六、周日、節假日前預約電話0592-5888533
費用不含
餐位費3元/位
使用說明
使用時間
11:00 - 14:00(午餐)
17:00 - 21:00(晚餐)
使用地址
湖濱東路99號廈門華潤中心萬象城第W1+W2層W123+W217商鋪
預約電話
0592588853
預約規則
周六、周日、節假日每天限量接待十桌需提前預約電話
其他說明
補充說明
1.不用其他優惠同享，每桌僅限使用一張
2.周六、周日、節假日每天限量接待十桌需提前預約電話0592-5888533；
3.此套餐活動包廂不可使用
4、鴨架可以煮湯（免費），可做椒鹽鴨架（需補15元加工費）
長按二維碼即可購買