粉絲推薦 | 藏在九街的抄手店,一個抄手居然有拳頭那麼大!

2021-02-12 重慶吃貨王

上周吃貨妹介紹過鑫麻抄手後,收到了很多熱情粉絲留言。其中粉絲@Ling安利說九街有一家抄手很有特色又很好吃,強烈推薦給吃貨妹。

於是收到線索後的吃貨妹,決定來這家店打卡吃吃看。

經過一番尋找後,吃貨妹終於得見「廬山真面目」,注意力很快就被門口的宣傳吸引了,呃,抄手+套餐,難道這就是粉絲說的特色?

進店詢問正忙著包抄手的嬢嬢,嬢嬢笑著回答:「小姑娘肯定是第一次來吧?沒見過我們家的抄手,還搞不清楚狀況。」

嬢嬢說話間並沒有停下手裡的活,給吃貨妹耐心解釋說自家抄手個頭大、肉餡多,很多人又有選擇困難症,於是特地推出套餐,省去大家糾結之苦。

說著說著嬢嬢順手隨便抓了一個抄手,帶著自豪的口氣向吃貨妹展示著:「看吧,我們家的抄手,這個頭大小不一般吧!」

吃貨妹還在驚嘆抄手大小的時候,嬢嬢又端來了一碗銀耳湯,「外面冷嗎?來,先喝點熱的,不著急,慢慢想你要吃啥。」

 經典套餐 

推薦指數:🌟🌟🌟🌟🌟

推薦理由:吃貨妹同款、性價比高

抄手的套餐分為AB款,只是每一個口味的數量略有不同,其他都一樣。

A款套餐,16元/套

套餐用鐵盒裝著,四個鐵盒分別裝了紅湯、幹拌、清湯和菜,光看外觀像小時候的飯盒,又像在學校食堂盛飯的盒子。

抄手煮好後並沒有縮水,個頭依然很大,肉餡多得讓人懷疑老闆你是不打算賺錢嘛

為了讓你們有個更直觀的感受,來看下對比。跟吃貨妹的拳頭比起來也絲毫不遜色的抄手,真.骨頭大抄手!

看夠了大小我們再來說口味,幹拌比起老麻抄手有過之而無不及!入口鮮香,麻味十足,混合了芝麻醬的清甜,回味無窮。

紅油則是典型的重慶口味,香辣過癮骨湯裡的豬油和小蔥的香氣融合得非常好,濃香清爽。

抄手的皮比較筋道,鮮肉餡兒很新鮮,個頭又大特別實在,吃起來特別有滿足感

 油  茶 

推薦指數:🌟🌟🌟🌟🌟

推薦理由:吃貨妹同款、小時候的味道

油茶是最近才推出的,不過限量,能不能吃到全靠運氣。

油茶,5元/碗

白色的粥,黃色的撒子,再搭配上綠色的香菜,光是看著就特別的有食慾。個人覺得他家油茶打底的粥稱之為米羹更為合適,到完全看不出米粒!

用勺子挖到底部,把佐料都翻上來開始攪拌。過程中聞到一陣陣辣椒的香氣,淡淡的米香味和香菜的香氣夾雜其中,剛才吃過抄手的吃貨妹又開始滴口水了。


撒子是他家自製的,口感很,哪怕是泡久了也不會軟!而且油茶裡還有小顆豌豆,一咬下去嘎嘣脆!

米羹細膩回甜,撒子新鮮香脆,配上佐料,麻辣鮮香,越吃越過癮!

店面不大卻也乾淨整潔,明亮的燈光更是增添了一些溫馨的感覺。不管是周圍的居民還是上班族,都喜歡來他家吃飯,生意非常好。

小店始終秉承著親民路線,便宜實惠。老闆也很謙虛,聽說要採訪都連連拒絕,只說希望大家都吃的好吃得開心才最重要,偷偷說,老闆娘還是個大美女呢~

好不容易才偷拍到老闆娘的美麗側臉

參考人均:15元

電話:023-67524848

營業時間:周一至周日 09:00-21:30

地址:江北區九街同創國際商業街1樓、樂樸唱歌吧西北側60米(九街純K KTV大門正對面,天街星城招牌進口進去的右手邊)

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商務合作:130﹣2838﹣4480(微信同號)

運營總監:王瑞倩丨責任編輯:女巫

法律顧問:金牧錦揚律師事務所丨唐律師:18183159164

註:部分圖片源自網絡,因未有圖片作者聯繫方式,如涉侵權,請與我們聯繫

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