火車如今在我國已經非常普及，國內大多數城市都已經開通了火車。雖然現在高鐵和動車很多城市也普及了，但是高鐵和動車的票價較貴，如果不是很趕時間，很多人還是寧願選擇乘坐火車。火車上的盒飯貴到賣不出，為何仍不肯降價促銷呢？內行說出原因。
火車上的盒飯，相信很多人都有吃過，吃過一次之後就不想再吃第二次。主要是因為火車上的盒飯價格很貴，貴就算了，還很不好吃。所以很多人乘坐火車時，都會提前在外面購買一些零食、泡麵等。
願意吃火車上的盒飯的人很少，如果價格降低一些，還是會有很多人願意買單的。但是火車上的盒飯價格一直在上漲，並沒有降價的意思。很多盒飯推銷員，來回推著餐車好幾圈，都沒有賣出去幾盒，為什麼賣不出去還要堅守這麼高的價格呢？
主要是因為，火車上的餐飲業務都是承包出去的，承包商是有成本的，再加上製作盒飯的成本，價格本來就要比外面高不少。如果降低了價格，走薄利多銷的路線，很大情況會虧本，根本賺不到什麼錢。
火車上的盒飯價格，基本上都是統一的，如果隨意降價，會擾亂市場。本來盒飯就不能滿足大多數人的需求，高價格剛好就把一部分人攔在門外。所以火車上的盒飯，雖然不好賣，但是還是一直堅守這個價格，寧願賣不出去也不會輕易降價。至於味道，因為火車上的條件本來就不是很好，一次會製作很多，味道難免就要差很多。