冬天水果冷著給娃吃會拉肚子？
水果熱著吃會丟失營養？
反季催熟的水果會讓娃性早熟？
掉色水果打了染色劑，不能給娃吃？
打蠟的水果，不能給娃吃？
……
進入冬天后，這些關於「如何吃水果」的「小貼士」就甚囂塵上。
「孩子如何吃水果才會不傷腸胃，營養又美味」成了許多寶媽們的冬季難題之一。
其實，冬季天氣乾燥，孩子的身體抵抗力也相對較弱，更容易受到病毒細菌的侵襲。
而水果中含有大量營養成分，有助於調節體內的新陳代謝，提高抵抗力，補充水分。
但冬季如何吃水果可有大學問，想要讓娃吃得營養又健康，趕快跟小編一起來看看~
Part.01
冬季這4種水果吃時要小心
冬棗
冬棗是維生素C含量比較高的水果，它的維生素C含量是獼猴桃的4倍、橙子的7倍。在冬季營養水果中，絕對佔據一席之位。
但是冬棗雖好，可要謹慎食用，一不下心就可能有卡喉、窒息、穿腸、肛周膿腫等風險。
因此，吃冬棗時，一定要注意：
孩子3歲以下，最好把果肉削下來；不要空腹吃；孩子6歲以下，吃的時候最好在家長監督下。
楊桃
楊桃含有一種有毒物質—楊桃毒素，嚴重時甚至能致死。
不過，這種毒素對正常人沒有威脅，我們通過腎臟就能把它排掉，但如果是腎功能不全的人，是堅決不能吃的！
因此，3歲以下的孩子臟器處於「發育」階段，肝腎功能本身不強，食用楊桃更要注意。
橘子
橘子維生素C含量豐富，很多寶爸媽和孩子都愛吃。
但是，橘子可以常吃，不能多吃。
因為其中的有機酸會刺激口腔、腐蝕牙齒，吃得過多還容易變成「小黃人」。
因此，吃橘子需要注意：
空腹不要吃橘子；吃完橘子最好讓孩子漱口；吃橘子要適量。
獼猴桃
獼猴桃營養價值很高，能起到利尿通便、生津潤燥、美容養顏、安神益智等。
但獼猴桃是寒性食物，並且含有較多的果膠和有機酸，過量食用會損傷脾胃，還可能出現胃反酸、肚子疼、腹瀉等狀況。
調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃會引起嚴重的過敏反應，表現為喉嚨發癢、舌頭髮麻，甚至口腔黏膜水腫等症狀。因此，孩子在第一次吃獼猴桃時一定要謹慎食用。
Part.02
偽「水果」儘量不給娃吃
水果乾
像風乾、曬乾、用烤箱、微波爐烤乾的水果，沒有加入任何的調味品，營養成分也沒大量流失，還算是比較健康的「零食」。
不過，既然是零食，當然不能經常給孩子吃，更不能替代新鮮的水果。
乾燥後的水果乾，有大量的糖分，娃經常吃，容易出現肥胖、齲齒等問題。
健康：
一周吃1~2次，每次不要超過15~30克。
水果脆片
一般水果脆片都是油炸型，脂肪含量高達20%左右，對於孩子來說可是嚴重超標。
長此以往易影響孩子主食攝入，可能造成孩子營養不均衡的情況。
建議：
這類「水果」儘量讓寶寶少吃，最好不吃。
果汁
有些寶媽們可能會覺得：果汁是水果榨出來的，去掉果渣營養只會更好，不會更差。
實際上，這些營養排名反而是：
水果 ＞ 果渣 ＞ 果汁
果脯蜜餞
糖炒山楂、菠蘿乾、杏乾等果脯添加劑實在太多了，沒啥營養不說還容易讓娃養成嗜甜的飲食習慣。
建議：
3歲以內的孩子尤其別去嘗試，攝入過多的調味品易造成鈉含量超標、加重腎臟負擔，影響其他營養吸收。
Part.03
這樣吃水果或許能「治病」
水果吃得對，不僅能解饞，還能緩解一些身體不適的症狀：
清熱去火：柚子
柚子有一種清苦的味道，但有很強的降火作用，並且柚子還是一種營養價值很高的水果。
柚子裡含有豐富的維生素C、熱量不高，適合需要控制飲食的「小胖墩」們。
潤喉止咳：梨
流感季孩子容易生病，梨的水分多，能夠滋潤乾咳後乾燥的咽喉，尤其是熬成梨湯後能為不愛喝水的娃補充更多的水分。
緩解便秘：火龍果
要說哪種水果能夠輔助緩解孩子的便秘？
很多寶媽的第一反應是「香蕉」，但其實火龍果膳食纖維含量高，能夠增加糞便體積，促進腸道蠕動，堪稱水果界的通便神器。
緩解積食：山楂
山楂酸酸甜甜，富含有機酸，有助於促進消化酶分泌，對積食會有一定緩解作用。
但是，要達到這種效果有兩個前提：一是飯後，二是適量。
緩解輕度生理性腹瀉：蒸蘋果
蘋果稍微蒸幾分鐘，裡面的營養素不會有太多損失，所含的果膠也具有良好的收斂作用，可能有利於止瀉。
另外，蒸蘋果剩下的湯汁也含有不少的營養素，可以讓孩子喝掉。
Part.04
這些「水果謠言」別輕信
文章開頭那些關於水果的「小貼士」你都知道正確答案嗎？
冬天水果冷著給娃吃會拉肚子？
冷的食物要經過孩子的口腔、喉嚨、食道之後才進到胃部，最後到小腸。
這一路「長途跋涉」，食物的溫度和體溫早就差不多了。
孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服，有可能是水果沒有徹底清洗乾淨，有病原體入侵，和食物的溫度沒關係。
水果熱著吃會丟失營養？
就算是不耐高溫的維生素C和維生素B1，徹底煮熟後才流失10%和26%的營養成分。
如果只是將水果在熱水裡泡一下，或略微加熱一下，營養素幾乎沒有什麼損失。
像蘋果、雪梨、黃桃等這樣的水果，熱熟更好吃。
但草莓、獼猴桃、冬棗這類水果，還是現買現吃的好。
反季催熟的水果會讓娃性早熟？
催熟水果的激素，跟人的激素完全不同，不會造成孩子性早熟。
掉色水果打了染色劑，不能給娃吃？
像楊梅、草莓、桑葚這類顏色較紅、「皮膚較脆弱」的水果，很容易洗一洗，就染紅了水。
但這種紅色，其實是因為水果的「花青素」——一種水溶性的天然色素。所以並不能因為水果「掉色」，就判斷能不能吃。
打蠟的水果，不能給娃吃？
果蠟是為了保護水果的「賣相」，更加美觀，同時也為了延長水果的銷售期。雖然果蠟不能被消化，但吃進肚子裡並沒有事，會隨著排便排出體外。
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來源：中國教育報、首都教育、科學家庭育兒、崔玉濤的育學園、微脈本地健康等
編輯：岑梓鏵
審校：羅文婷、蒙劍波
圖文版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫刪除
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