時光匆匆,轉眼間,2020年即將收官。回顧這一年,突如其來的疫情加速了奶粉行業的洗牌,再加上消費者觀念和習慣的轉變,也讓奶粉行業看到了新挑戰和新機遇。不少乳企通過迅速行動、打好戰術和戰略組合拳等方式,搶賽道,謀發展,做增量渡過逆境。那這些乳企在有機奶粉市場都做了哪些努力呢?
推新升級並行,品牌加碼有機賽道
隨著新生兒出生率下降,奶粉市場規模增長乏力,嬰配粉行業競爭加劇。外加今年疫情對整個奶粉行業衝擊顯著,乳企布局難度加大,但也能看到不少乳企爭搶有機賽道。
通過圖表能看出,除了4款奶粉通過有機嬰配粉配方註冊外,我們還發現有機新品在兒童粉、媽媽奶粉、羊奶粉板塊均都有涉及,如悠藍有機媽媽配方奶粉、金領冠塞納牧4段兒童粉、貝拉米摯純有機嬰配羊奶粉。從這一變化也能看到各個乳企在有機奶粉賽道加碼布局,構建起更專業,更精細的有機產品矩陣,更全面輻射不同背景、不同階層的消費群體。此外,10月20日,據外媒報導,英國嬰幼兒配方奶粉生產商康多蜜兒宣布推出含有HMOs的有機奶粉。
同時還能看到進口品牌也在推新上發力,比如貝拉米,不僅在跨境渠道上市主打「有機A2」概念的貝拉米超高端白金版有機嬰幼兒配方奶粉Beta Genica-8,以及貝拉米摯純有機羊奶粉等產品,還借力蒙牛推出全新中文版有機奶粉菁躍,布局線下渠道,完成線上+線下的全渠道布局。
產品升級方面,還有悠藍、瑞哺恩親兒碩、合生元愛斯時光等。如瑞哺恩親兒碩不僅加入「有機」大軍,更換產品包裝,還在配方研發上進行全新升級,保持了高端科學配方的優勢,提高在有機市場的競爭力。
隨著奶粉行業競爭日益加劇,為了進一步提升競爭力,愛悠若特也立足國際化發展和戰略定位升級,由「愛優諾」正式更名為愛悠若特(AusNuotore英文名不變)。
近兩年,有機奶粉市場聲量相對較小。但今年我們還是看到飛鶴、君樂寶、伊利金領冠、澳優、惠氏等品牌紛紛加碼布局。頭部乳企對有機奶粉的角逐,也讓我們看到有機奶粉作為細分品類,仍有不少可挖掘的空間。
深挖渠道機會,上遊建設聚力
由於疫情影響,今年客流量明顯減少,眾多門店反饋動銷難。從表中我們也能清晰看到不少有機奶粉品牌也在渠道上發力,加強與渠道聯動,共同助力推動有機奶粉市場發展。
如君樂寶聯合江油怡加親等連鎖舉辦了「有機食品節」、宜品愛尼可推出「春天行動」、悠藍攜手孕嬰世界、海南南國寶寶等開展品牌煥新升級發布會,以及飛鶴推出淳芮進行下線市場的縱橫布局。
渠道作為品牌與消費者溝通的媒介,發揮著不可替代的價值。從走訪渠道來看,不少店員在推銷有機奶粉無法與消費者進行有效溝通,其中一個原因就是缺乏一個良好交流的契機。以上品牌通過與門店聯手舉辦活動,能夠有助於幫助門店搭建與消費者交流的場景。
在上遊建設方面,隨著消費升級,高品質奶粉市場需求進一步擴大。奶源作為有機奶粉質量的第一道關口,成為很多乳企布局中不可或缺的C位。比如蒙牛增持中國聖牧加快對有機市場的耕耘和布局,這些都能看出品牌方持續聚力上遊產業建設,把控有機奶源,打造穩固的全產業鏈,提高產品控制力,也是讓渠道和消費終端吃下定心丸。
明星代言,造勢有機奶粉宣傳
品牌通過選擇明星代言,為產品擴大聲量,讓更多消費者加深對產品的認知,有機奶粉也是如此。從圖表中能看到今年有機奶粉市場明星代言情況,如貝拉米官宣吉娜愛麗絲·Gina成為澳洲貝拉米有機純淨大使、君樂寶官宣黃渤代言君樂寶優萃有機奶粉、吳京為飛鶴臻稚代言等。
不少業內人士表示有機奶粉雖然份額小,但對比國外有機市場的發展,國內市場目前還有較大的發展空間,遠遠沒有達到鼎盛時期。只是消費者目前尚未建立起健康綠色意識和習慣,再加上有機奶粉價格普遍較貴等問題,有機奶粉市場普及度不高、市場接受度也不夠。而代言人一方面可以樹立起品牌在消費者心目中的形象,提升消費者對有機的認知度;另一方面持續加大對消費者的教育與互動,也是強化有機奶粉市場競爭力的一個突破口。
雖然很多品牌通過明星代言,確實吸引不少的大眾眼球,也加快消費者對有機奶粉的認可度,形成了一定程度的集聚效應,但還需有機奶粉品牌持續精耕產品特色,只有具備突出的產品品質和核心競爭力,才有助於有機奶粉與消費者建立更緊密的黏性。
通過梳理品牌方今年在有機領域的行動,不管是在推新和升級並行,還是在渠道、上遊建設、宣傳等方面,都在為有機賽道加碼助力,助推有機品類發展,增加有機市場熱度。在未來,相信有機奶粉能繼續帶來不一樣的表現。