親愛的小朋友們,鼠年的假期生活註定是特殊的,因為爸爸媽媽、爺爺奶奶總說要呆在家裡,不可以去遊樂場,也不可以去找小夥伴兒,你們知道這是為什麼嗎?聰明的你一定從電視上、從大人的口中聽到了一個新鮮詞——新型冠狀病毒。那是一種可怕的病毒,人一旦染上就會生病,嚴重的甚至會危及生命。所以我們要遠離人群密集的地方,勤洗手,戴口罩。
那你們知道這種病毒是怎麼到我們身邊的嗎?一些貪吃的人們偷吃了不能吃的野生動物,比如蝙蝠、果子狸等,把它們身上的病毒都帶到了我們身邊。拒絕野味,從我做起,小小的我們在對實時疫情有所了解的同時,也來做出力所能及的小行動吧!假期宅在家裡,一實幼大三班的寶貝們和爸爸媽媽、爺爺奶奶一起製作健康的營養小食,打響「抗疫」攻堅戰——健康飲食,增強抵抗力,拒絕野味,從我做起!
親子健康小食DIY活動正式開始,看看都有哪些小廚神參加了比賽?
1號小廚神:琪琪和妹妹
小食名稱:米奇和米妮雞蛋餅所需材料:雞蛋、鹽、葡萄乾、橙子、核桃。
製作過程:1.先備齊以上所需材料,洗淨;
2.橙子切成片;
3.把雞蛋打碎到碗裡,用打蛋器攪拌;
4.向料理鍋裡加入花生油,隨後加入雞蛋液,等候適當時間,翻面繼續煎雞蛋餅。
5.雞蛋餅煎熟後,放入盤中,準備裝扮;
6.用橙子裝扮米奇的耳朵和衣服,核桃裝扮成蝴蝶結,葡萄乾裝扮出了米奇和米妮的眼睛,鼻子,嘴巴;
7.大功告成!健康飲食,拒絕野味!
2號小廚神:潼潼和媽媽
小食名稱:健康早餐所需材料:米飯、方便麵、橙子、聖女果、火腿腸、胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒、花椒、海苔。
製作過程:1.先備齊以上所需材料,洗淨;
2.橙子,聖女果,切成片;
3.用切片橙子,聖女果,擺成貓頭鷹形狀,盤子邊上為聖女果點綴,用花椒做成貓頭鷹眼睛完成水果拼盤;
4.用米飯擺成臉型,海苔做眼睛,玉米粒做鼻子,邊上用泡麵等做成頭髮,蝴蝶結用聖女果做成,橙子切半做成身體,火腿腸做成愛心形狀;
5.完成!健康飲食,拒絕野味!
3號小廚神:茗茗和媽媽
小食名稱:菠菜雞蛋餅所需材料: 菠菜、雞蛋、麵粉、食用油、煎鍋。
製作過程:1.打一個雞蛋,拌勻;
2.和上麵粉;
3.在煎鍋裡倒入適量的食用油;
4.將和好的麵粉和雞蛋攤在鍋裡,剪成麵餅;
5.把榨好的果汁用好看的玻璃杯盛出來;
6.完成!健康飲食,拒絕野味!
4號小廚神:小益和媽媽
小食名稱:葡式蛋撻
所需材料:蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖、淡奶油、煉乳。
製作過程:
1.把牛奶倒入碗中;
2.加入白砂糖和煉乳,在加入雞蛋攪拌均勻;
3.倒入淡奶油攪拌;
4.蛋黃液過篩;
5.蛋撻皮倒入蛋撻液,差不多九分滿;
6.烤箱預熱至兩百度;
7.把蛋撻放入烤箱烤二十五分鐘;
8.製作完成!健康飲食,拒絕野味!
5號小廚神:悅悅和弟弟、奶奶
小食名稱:炸鮮奶所需材料:牛奶250ml、澱粉50g、雞蛋、麵粉、麵包糠。
製作過程:1.將牛奶,澱粉加入小奶鍋;
2.小火慢慢攪拌成型;
3.倒入長方形容器中放入冰箱冷藏3小時;
4.取出切塊分別沾上麵粉,雞蛋黃和麵包糠;
5.放入油鍋炸至金黃;
6.裝盤,完成!健康飲食,拒絕野味!
6號小廚神:小雅和妹妹
小食名稱:自製營養拼盤
所需材料:水果若干、乾果若干、一個小盤子。
製作過程:
1.將水果擺在盤子外面一圈;
2.將乾果撒在盤子的中間;
3.水果補充維生素,乾果補腦。健康飲食,拒絕野味!
7號小廚神:軒軒和爸爸
小食名稱:花卷所需材料:麵粉、水、乾酵母、鹽、食用油。
製作過程:1.先將酵母放入小碗中用少量溫水活化,然後倒入麵粉中,加足量的水將麵粉揉成光滑的麵團,此過程需要發酵2小時,麵團漲成兩倍大;
2.將麵團放置於面板,擀成一張大面片;
3.撒上油,將油塗抹均勻,然後撒上一層鹽;
4.將面片從一端向另外一端滾動捲起來;
5.用刀切成等寬的段,捏著兩頭稍微拉長一些;
6.在拇指上繞一圈,捏緊,這樣一個小花卷就完成了;
7.把做好的花卷放入蒸鍋擺好,開鍋後改小火30分鐘取出即可;
8.享用美食!健康飲食,拒絕野味!
1號小廚神:紫萌和媽媽
小食名稱:水果酸奶酪所需材料:蘋果、橙子、酸奶、花生、核桃、芝麻、水果脆。
製作過程:1.準備以上食材;
2.蘋果、橙子洗乾淨,切成小塊;
3.剝花生、夾核桃,將水果脆小零食開封,一起倒入餐盤(小朋友們一定注意小手哦);
4.打開一盒酸牛奶;
5.將蘋果塊和橙子塊放入酸奶酪盒中;
6.把開盒的酸奶倒入盛有蘋果和橙子的盒中(注意要緩慢的倒入酸奶,以免溢出);
7.撒上核桃、花生、芝麻、水果脆等食材;
8.美味的水果酸奶酪做好啦!健康飲食,拒絕野味!
2號小廚神:涵涵和媽媽
小食名稱:水果酸奶麥片所需材料: 蘋果、香蕉、橘子、麥片、酸奶、裝飾糖豆。
製作過程:1.把水果洗乾淨;
2.水果去皮、切塊;
3.把切好的水果裝入容器;
4.撒上裝飾的糖豆和麥片;
5.倒入酸奶,攪拌均勻;
6.完成!健康飲食,拒絕野味!
3號小廚神:鳴嶼和媽媽
小食名稱:花朵獼猴桃所需材料:獼猴桃、水果刀、果盤。
製作過程:1.將獼猴桃切掉頭尾;
2.從中間下刀,斜切45度(注意安全哦);
3.將獼猴桃一分為二;
4.再輕輕地把果皮和果肉切開(注意:不要切斷);
5.一朵朵獼猴桃花就製作好了!健康飲食,拒絕野味!
4號小廚神:怡鑫和媽媽
小食名稱:水果聖誕樹所需材料:各種水果、水胡蘿蔔、牙籤。
製作過程:1.準備好各種水果,洗淨;
2.在水果上紮上牙籤(注意安全哦);
3.將水果固定在胡蘿蔔上;
4.完成!健康飲食,拒絕野味!
5號小廚神:屹渤和爸爸
小食名稱:聖誕老人所需材料:草莓若干、香蕉兩個、牙籤。
製作過程:1.草莓洗乾淨,香蕉去皮;
2.草莓香蕉切成塊;
3.把切開的香蕉放在兩個草莓中間,用牙籤串起來;
4.聖誕老人製作完成!健康飲食,拒絕野味!
6號小廚神:俊希和外婆
小食名稱:美味香蕉酥所需食材:香蕉、雞蛋、麵包糠、油。
製作過程:1.香蕉去皮、切斷,裹上澱粉;
2.在倒入雞蛋液碗中為香蕉裹上麵包糠;
3.鍋中倒少量油,小火將香蕉兩面煎至金黃;
4.用吸油紙瀝乾油分,出鍋擺盤;
5.「健康飲食,拒絕野味」,足不出戶的假期依然可以豐富多彩!
1號小廚神:茗瑄和媽媽
所需材料: 蘋果、削皮刀、榨汁機、小刀、玻璃杯。
製作過程:1.先把一個大蘋果洗乾淨;
2.用削皮刀把蘋果皮消掉(注意用刀安全哦);
3.用小刀將蘋果切成小塊;
4.把蘋果塊放進榨汁機裡面;
5.把榨好的果汁用好看的玻璃杯盛出來;
6.完成!品嘗!健康飲食,拒絕野味!
2號小廚神:彥霆和爸爸
小食名稱:鮮榨混合果汁所需材料:菠蘿、梨、榨汁機。
製作過程:1.將菠蘿和梨洗淨;
2.將菠蘿和梨去皮切片(注意安全哦);
3.將去好皮的菠蘿和梨放入榨汁機內,攪拌;
4.完成!健康飲食,拒絕野味!
小朋友們真棒!在長輩們的幫助下,用自己靈巧的雙手,為大家呈現出精美的小食,也用自己的小行動,踐行了「拒絕野味」的承諾!
那些貪吃的、獵殺各種野生動物的人,不僅傷害了我們的動物朋友,也會讓各種病毒大肆傳播。此次新型冠狀病毒的流行,為我們敲響了警鐘!!!