近幾年，飲用氣泡水似乎成為一種「潮流」，很多影視作品中也頻頻出現氣泡水的身影。另外，氣泡水包裝往往都伴隨著「高顏值」，所以深受年輕人的喜愛。那麼到底什麼是氣泡水，是否為健康飲品呢？記者採訪了鄭州市中醫院營養科醫師朱紹英。□記者 孫倩文
有4大優點
氣泡水是一種富含礦物質、有清新口感、細膩氣泡的碳酸礦泉水，因為會冒泡泡，所以叫氣泡水。氣泡水中富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質與微量元素。朱醫生說，從營養和健康的角度來說，氣泡水有以下幾個特點。
●改善便秘。碳酸氣體在胃部膨脹將胃撐大的同時，會對大腦發出「食物進入胃部」的信號，大腦會將該信號反饋到腸道，對腸道發出蠕動的命令，使腸道更加頻繁地活動，從而改善便秘的情況。
●增加飽腹感。氣泡水一般建議在進餐時飲用，因為氣泡水進入胃部以後，會釋放出碳酸氣體，而食物會堵住胃的出口，碳酸氣體出不去就會膨脹，將胃撐大，這樣就會使人提前產生飽腹感，從而能夠控制食慾。
●中和身體內的酸性物質。氣泡水是一種典型的鹼性水，它可以中和身體內的酸性物質，使身體保持弱鹼性的狀態，在一定程度上防止體酸的產生。
●散熱消暑。碳酸氣體從身體中釋放時會帶走體內的大量熱量，因此在夏天的時候喝氣泡水會有很好的防暑降溫作用。
和蘇打水不一樣
很多人會把氣泡水和蘇打水相混淆，但其實氣泡水的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的，它與蘇打水不同，蘇打水是靠人工在淨水中加入碳酸氫鈉做成的，因此不是天然形成的，這就使得氣泡水與蘇打水有著本質的不同。人工氣泡水所用原料為礦泉水，而人工蘇打水用的是純淨水，蘇打水幾乎不含礦物質。
腸胃不好的人最好少喝
氣泡水雖然口感豐富，能帶給人們一種愉悅的享受，能替代其他含糖飲料，但腸胃較弱的人群最好少喝。氣泡水中的二氧化碳含量高，氣泡較強，對胃的刺激性大，尤其不要空腹和冷凍後喝。喜歡氣泡水的可以考慮在家裡自製。市面上有很多專門製作氣泡水的設備，喝的時候可以加一些果汁，一般不建議額外添加糖。飲用氣泡水要適量，一天喝1.5~2升最佳。