你念,或者不念我,
情就在那裡,不來不去。
你愛,或者不愛我,
愛就在那裡,不增不減。
浪漫情人節將至,
選擇一家別致又美味的餐廳刻不容緩!
紐約君也總想把最好的送給大家,
特意為大家精心挑選火爆Ktown的Samwon Garden
堪稱「韓國歷史最悠久」的頂級韓食餐廳
1976年開業並被收錄在米其林指南中
隨著情人節的到來,店內不僅換上了浪漫的"春裝",還隆重推出一系列新鮮出爐的美食菜單。
浪漫豪華的情人節烤肉套餐
造型別致的:Striploin 鮮牛肋眼肉,
Sliced Prime Short Ribs 雪花牛小排,
Marinated Sliced Beef Belly 調味牛五花
只要$84.95,紐約君很是心動
情人節福利請收下!
福利一:
出示本文到朋友圈
免費送炸雞翅 1份 Free Dak Nalgae Twigim
活動時間:即日起-3/11日
(除福利二活動的三天)
福利二:
情人節專屬套餐
活動時間:2/13日-2/15日
整整20inch 長的超鮮超嫩的鮮蝦壽司
仙氣十足的豪華烤肉拼盤;
內含四種頂級的烤肉
霸氣側露的宮廷炒年糕,
連香嫩爽滑的牛肉都只是配菜,
還有入口即化的Corn Cheese 雞蛋舒芙蕾
Samwon Garden 頂級韓食餐廳三元花園於1976 年開業,總店位於首爾的江南區。
Samwon譯為中文是「三元」的意思,集合了「food+ service+ ambiance」(頂級的食物+服務+用餐環境)三種元素。
被收錄米其林指南中三元花園2018年紐約分店開業!而紐約店更是全美首家!
紐約店位於 37 West 32nd Street,餐廳一次能容納 180 人,一共三層,二樓設有私人派對區,三樓更有大型預約區!在Ktown這麼寸土寸金的地方坐擁三層樓的餐廳實在不多,難怪是頂級韓餐!
你來,或者不來,
美味就在這裡等你,
不離不棄。
Samwon Garden 特別推出的情人節套餐
美出新高度!簡直讓人陶醉!
不管你是熱戀期還是平淡期,
這份套餐都能激發對浪漫的幻想
愛心與玫瑰花形狀的牛肉錦拼盤,再加兩杯玫瑰色雞尾酒,食材與浪漫結合出的藝術品!而且紐約君親測:對兩人份來說肉量很足!
牛肉錦拼盤包含:Sliced Prime Short Ribs 雪花牛小排,Striploin 鮮牛肋眼肉,Marinated Sliced Beef Belly 調味牛五花三種牛肉,一次可以品嘗不同口感和肉質!
Marinated Sliced Beef Belly 調味牛五花
烤肉中比較常見的是豬五花肉,這牛五花肉可是不多見,脂肪量相當可觀,但是仍然不會感到太過油膩。
肥瘦相間的五花肉,烤制前浸泡在清亮透明的醬汁中,經過醃製牛五花肉只需稍微烤炙,口感就相當棒!
在吃烤肉的時候,如果沒有來上一盤上佳的牛五花的話,就總是有所缺憾呢。
在大口吃肉的時候,能感受到那恰到好處的彈性與豐富的肉汁,濃鬱芬芳。
Sliced Prime Short Ribs 雪花牛小排
玫瑰花樣式的牛小排,為情人節的表白愛意增加不少浪漫氛圍!
展開這朵「玫瑰」,粉嫩清晰的紋理展現出來,脂肪沉積到肌肉纖維之間,形成明顯的紅、白相間,形似大理石花紋的牛肉,肉眼可見的好肉肉~
牛肉的油脂分布均勻細緻,雪花紋理非常漂亮,煎好後,肉汁融合著牛油的香味,口感細嫩,而且有種會迸汁的感覺,非常好吃!~
用生菜裹著,或者蘸醬單吃都非常棒!
Samwon Garden 提供三種蘸料:1.用Soy Sauce秘制甜醬油,2.傳統的韓式辣椒醬,3.還有Flower salt 花鹽小鹽粒;都是延用韓國總店的秘制醬料!
兩塊牛肋眼肉,拼成了一個大大的愛心的形狀。
牛肋眼肉是靠近背脊的肌肉,有脂肪紋路,表面脂肪多。
厚切的牛肉吃起來很是滿足,推薦4至6分熟為最佳。
但是因為厚度原因所以烤制時需要等待,在情人節這麼一個浪漫的季節,等待又算得了什麼呢?趁著等待烤肉的時間剛好可以多多表達愛意呢~
粉嫩的紅色花瓣點綴在還一層乳白的泡沫上,花瓣的形狀酷似心形,Samwon Gargen的創意真是要把浪漫發揮到極致呀!
紅酒、Yoba Soju燒酒調製而成,酒精度不高,口味清甜溫和,加入了石榴汁,口感有濃濃的水果味,非常適合女生,美女寶寶們可以放心品嘗!
醬色的鮮蝦壽司上桌,頓時吸引所有注意力!這Size和分量真是過癮!
整整20 inch長的壽司,作為吃貨的紐約君也是不多見的,顏值奠定地位,如此特別的外觀給人留下深刻的印象!
這道美味不僅顏值高,口味也相當驚豔!
半透明的鮮蝦肉質緊緻,醬油醃製後,甜度高,不需要任何多餘的調味,沒有一點腥味!鮮美的味道簡直讓人慾罷不能!
Keun Modeum Gui
烤肉拼盤套餐(4人份)
仙氣騰騰,雲霧繚繞的一盤烤肉,光是這般「美貌」已經將紐約君俘獲。
撥開雲霧,這盤烤肉竟然包括了4種豪華組合:1.Samwon Marinated Beef Short Rib招牌牛排肉,2.Sliced Prime Short Rib 雪花牛小排,
3.Pork Belly 豬五花,
4.Marinated Spicy Pork Shoulder 醃製梅花肉 。
一次品嘗4種美味肉肉,食肉族的紐約君表示超滿足!
經過醃製的經典招牌牛排肉,玫瑰花模樣的厚切雪花牛排,肥瘦相間的豬五花肉,再配上色澤橘紅的醃製梅花肉,誘人的色澤讓人味蕾蠢蠢欲動,趕緊動手烤起來!
Samwon Marinated Beef Short Rib
招牌牛排肉
在 Samwon Garden,紐約君非常推薦他們家招牌牛排肉!意外的是沒想到這款經典牛排也正好在套餐中!
自從遇見你,就不再思念其他肉類。豐盈爆汁的口感,搭配秘制甜辣醬,一口一口吃的都是滿足~
Samwon Gargen精選上好的牛排肉,切花後醃製數日入味,而醬汁則是沿用韓國總店傳承43年的秘方 special homemade sauce,所以味道相當經典!全美只此一家哦!
烤肉在烤盤上發出滋滋的聲音,不一會兒就香氣四溢了,店員會幫助每位顧客烤至Medium 熟度,這是口感最佳的狀態!
聞一下,妙不可言。吃一口,汁香四溢,這牛排,絕了!沾點紐約君最喜歡的甜辣醬,送人口中,牛肉細嫩,肉塊當中油花分布很平均,吃起來香嫩無腥之外,還可感覺到一股牛油的香味!
這條長長的優質豬五花肉肥瘦相間,比例勻稱,肉的表面切成菱形花紋方便烤炙,且口感更加!
一整條直接上烤盤,馬上聽到油花滋滋的聲音,油泡在烤盤上舞動起來,不一會兒陣陣香氣飄了過來。
烤制表皮焦黃,口感最佳,好吃的食物,真是吃一口少一口;趕緊夾幾塊到自己碗裡!
Sliced Prime Short Rib 雪花牛小排
雪花牛小排,與情人節套餐中的是同一種肉。在這依然保留了玫瑰花的形狀,這可愛漂亮的造型真是難以拒絕!
漂亮的大理石紋理帶來的不僅是視覺享受,更多的是舌尖上的的享受,豐盈香嫩,又不失嚼勁,紐約君一口氣連吃了好幾塊!
Marinated Spicy Pork Shoulder 醃製的梅花肉
醃製過的梅花肉,鮮紅誘人,散發出的氣味簡直讓人垂涎三尺。
烤制好的肉肉帶有甜辣味,可不用蘸醬,直接食用,喜歡葷素搭配的寶寶們可以用生菜包裹一個大肉卷,咬上一大口,一定非常滿足!
Ssam Garden with Ssam Sauce
喜歡葷素搭配的寶寶們在這裡可以點一份蔬菜拼盤,同時還搭配店裡秘制的醬汁。
蔬菜有:生菜、茼蒿、尖辣椒、紫甘藍等,每種青菜搭配烤肉都很好吃啊!
Gungjung Galbi Tteok Bokki
宮廷炒年糕
炒年糕對大家來說相信不陌生,但Samwon Gargen的味道卻是獨此一家!必須一試!
年糕配上肥牛片、雞蛋條、筍、西蘭花等,經過微甜的醬汁翻炒慢煮,最後撒上芝麻上桌,咬一口,軟糯Q彈,口感豐富入味!簡直太好吃!
上桌時仍然維持著優雅蓬鬆的原貌,而這次的雞蛋舒芙蕾又有了新的升級更新:加入了Corn Cheese,搭配蟹柳碎 Crab Stick,上面點綴一點小蔥花,顏值也是更加升高了。
抓緊時間,拿起勺子,趕在它濃濃的香味散盡、塌陷之前,把它吃光!
嫩滑的雞蛋羹,配合著濃濃的奶香與玉米香,加上軟嫩的蟹柳,成一大勺送入口中,入口即化,體驗這稍縱即逝的快樂,不容錯過!
一道韓式濃湯,湯底十分濃鬱醇厚。天冷的時候,吃上一頓熱氣騰騰的部隊火鍋,這種感覺溫暖又愜意。
濃鬱的泡菜湯底,浸染出的拉麵超級入味,只要開始就仿佛停不下來!
鮮美香辣的湯底,也把裡面的香腸、年糕、豆腐都浸染入味!讓你吃得欲罷不能哦!
Samwon Garden竟然把酒也作出了這麼仙、這麼美的感覺!
將飄著仙氣的酒緩緩倒入杯中,看著仙氣在杯中繚繞,還未品嘗美酒竟有些沉醉。
品一口這仙氣十足的美酒,威士忌濃烈的酒香立刻襲來,酒味濃鬱,口感甘甜。
慢慢回味,
格雷伯爵茶的茶香在口中縈繞,仿佛將舌尖徹底清晰了一遍,晚餐後品嘗一備很是舒服!
杯子上層蓋滿了一層蓬鬆的鮮奶油,點綴著巧克力醬,還配著奧利奧餅乾和巧克力曲奇,看著就讓人心情放鬆~
Bailey百利甜酒和 Soju 酒混合,天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達成了奶油和威士忌的美妙融合,酒香卻不烈,很適合仙女們品嘗哦!
安安靜靜的夜晚和朋友聊天配這款酒絕對沒錯~
時光靜好,美味依舊,放慢步調來品嘗如此美味的烤肉真是一種幸福!想渡過一個浪漫情人節的小夥伴們就來Samwon Gargen 吧,一定不會讓大家失望!
37W. 32nd St, New York, NY 10001
周日-周四 11am-1am
周五-周六 11am-3am
情人節福利請收下!
福利一:
出示本文到朋友圈
免費送炸雞翅 1份 Free Dak Nalgae Twigim
活動時間:即日起-3/11日
(除福利二活動的三天)
福利二:
情人節專屬套餐
活動時間:2/13日-2/15日
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