我是章小魚，一個喜歡美食更喜歡做美食的豬豬女孩，很高興能在這裡為大家分享我的美食心得。下面我就根據自己曾經的一次烹飪經歷，詳細地教大家做出一道非常香美味拉絲的培根披薩吧。那麼跟著我的文字往下看吧。
我們都知道起源於3000年前的古羅馬，在全世界都頗受歡迎。一般的披薩通常是用發酵的麵餅上撒一些披薩醬，芝士，火腿腸等食材，再放入烤箱烤制而成的。總之，經過不斷的改良與進步，披薩的種類和樣式也多種多樣。那麼接下來我就來教大家怎麼做出超級好吃超級拉絲的披薩吧！
具體製作
一、食材準備
300克麵粉，30克玉米粒，30克黃油，200克馬蘇裡拉芝士，10克白糖，2個香菇，1個西紅柿，一根青椒，半顆洋蔥，1個雞蛋，5克酵母，3克鹽，100ml純牛奶，6條培根。所有食材準備好後備用。
二、製作步驟
1、將麵粉裡加入3克鹽，5克酵母，10克白糖，100ml牛奶，用筷子攪拌均勻，再用手揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、利用這個時間空隙，將青椒切成圈，香菇切成片，洋蔥切成絲，西紅柿切成片，培根切成小片。
3、鍋中加入適量食用油，將培根煎熟。
4、將香菇洋蔥辣椒圈也放鍋裡稍微炒一下，放一勺生抽調味。
5、拿出麵團，加入一塊黃油，將黃油用力揉進麵團裡，揉好後，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
6、等麵團發酵為兩倍大，拿出麵團，揉出麵團裡的氣泡，多揉一會兒，然後將麵團分成兩個小麵團。
7、拿出其中一個麵團，用擀麵杖將麵團擀成大圓餅。
8、將麵餅放入披薩盤中，鋪整齊。
9、拿一個叉子或者牙籤將麵餅戳一些小洞。
10、用刷子刷一層番茄醬或者其他口味的披薩醬。
11、然後撒上一層芝士碎，鋪上一層西紅柿片，一層玉米粒，一層培根，一層炒好的蔬菜，一層玉米粒，再來一層培根，最後撒上滿滿的芝士碎！
12、烤箱提前預熱五分鐘，上下火180度，烤制20分鐘即可。
13、烤好後拿出，哇塞！滿滿的芝士香撲面而來，看了食慾滿滿，拿出一塊披薩，這拉絲感，簡直不要太好吃哦！
今日小貼士：
1、披薩面胚一定要炸小孔哦，這樣才能使整個餅皮在烤制的過程中，均勻受熱。
2、芝士碎要多放一點，這樣做出來的效果才能足夠拉絲！
最後呢，沒圖沒真相，給大家呈現出我做的幾款披薩吧！想吃的小可愛們，快學起來吧！