雞肉，一種肉質鮮美，口感爽滑的肉類，很多人都十分喜歡吃，當然關於它的做法就更多了，雞身上無論哪個部位都是可以做成一道美食，今天鵬九跑腿小編為大家帶來的也是雞肉的一種做法，酸酸甜甜的味道，不保證讓你愛上這個味道，但絕對會喜歡上它。
我們做這道滋味雞需要用到的食材有：雞肉、紅辣椒、白胡椒粉、白糖、芝麻、甜辣醬、蔥姜蒜、鹽、生抽等調味料。
1、將雞剁成小塊，洗淨乾淨。
2、加鹽、料酒還有白胡椒粉醃製30分鐘。
3、這段時間，我們將配料準備好，姜切片，蔥切長段、蒜切片、紅椒切絲。
4、起鍋燒油，鍋中加入醃製好的雞肉，翻炒到變色。
5、加入蔥姜蒜，炒出香味。
6、加入生抽、老抽、甜辣醬還又適量的白糖和清水。
7、大火燒開後轉小火，將雞肉煮熟。
8、等到雞肉煮熟後，加入切好的紅辣椒絲。
9、等熬煮到鍋中的湯汁變得很濃稠後，撒上些許白芝麻就可以啦。
這樣這道擁有甜辣味道的雞肉就做好啦，再搭配上滿滿香味的芝麻，絕對讓你流連忘返，好吃到停不下來，小編猜小夥伴們之前吃的都是鹹香口味的雞肉吧，何不趁著今晚這個時間換換口味，說不定你就會愛上這種做法呢。