不誇張，前兩天我帶回了一些甜品外賣，看名字很普通，雪媚娘、肉鬆小貝、4寸小蛋糕...起先被我餵刁嘴巴的仙女同事們還很不屑，結果硬塞幾口之後，她們！紛紛！問我！是哪家！
在大家的脅迫下，我只能把這家私藏的烘焙屋交出來了，我心愛的肉鬆小貝，雪媚娘啊~
知道這家店吧，就是因為去梁家墩玩的時候。
可還是有很多小夥伴問我梁家墩在哪兒。哼，就告訴你一句話！在翁金線上！特別美的小村子！
這家甜品屋叫昊昊家，並不在主幹道上，很隱蔽。
我是瞎轉悠的時候發現的，哇，梁家墩有甜品店我咋不知道？結果進去一問才知道，人家主打外送，哭！不過還是吃到了板娘做的雪媚娘，100分100分！
而且大門口還擺了一些桌椅，天氣好的時候在戶外小坐一下也是很愜意。
這家烘焙屋在梁家墩開了快2年了，我以為板娘手藝這麼好那肯定是非常擅長烘焙了！
然後你猜她怎麼說的，人家對甜品並沒有很喜歡吃！現在走上烘焙這條路還是半路被同事拉進坑的！
2年多前，私房相當流行，然後板娘就被同事拉著，一起在馬橋開了家蛋糕店，烘焙小白的她們還專門去杭州學習了一個月！
可惜後來同事堅持不下去了，板娘倒是愛上了做蛋糕的感覺，就把馬橋的店關了，在梁家墩自家的房子裡做起了烘焙屋，也用孩子的名字註冊了營業執照。
現在她主要負責做，家人給她打下手，基本上吃過她家蛋糕的，都會追單，於是老客介紹新客，新客變成老客...
近的，丁橋馬橋市區，遠的尖山鹽官，昊昊媽都會認真接單，能送的都會送。
她說，自己從沒想過會從企業辭職，變身成烘焙人，幹起這番甜蜜事業。
我問，是不是比上班辛苦？
她笑笑說，那可不，每天6點就要起來準備，像雪媚娘的糯米皮都是一早開始蒸，再擀，這麼早開始準備依然沒辦法做大量的。而且忙到下午兩三點就要安排送貨。
至於小夥伴們吃過紛紛追單的原因，可能就在於她用的這些原材料了..
藍風車淡奶，新良麵粉，泰國三象糯米粉。ps，她家拒絕使用植物性奶油
板娘說，她家的雪媚娘和肉鬆小貝是招牌，訂的人最多。起初我看見那麼碩大一顆雪媚娘的時候還覺得有點兒那什麼，但吃過一口之後，emmm，我堅信她家的東西應該都hin好吃！
🌟🌟🌟雪媚娘
1盒4個裝，放在盒子裡面真看不出有什麼特別的，不就是個白白胖胖的糰子麼？所以你要打開來拿出來看啊！
口味有2類：奧利奧&水果，4個雪媚娘就把盒子擠得滿滿當當。
拿出來看更清楚，真的是超大一個！頂的上小姑娘的一個手掌了！分量十足。而且，大就算了，皮還炒雞軟嫩炒雞薄，又很有韌性，咬一口皮子簡直可以扯出拉絲的效果！
奧利奧裡面幾乎塞滿了餅乾粉
水果餡的奶油比較豐富，水果塊都藏在裡面
🌟🌟🌟肉鬆小貝
網紅肉鬆小貝，雖說現在不少麵包店裡都有肉鬆小貝，但是我身邊吃過的小姐妹都說比某師傅的還要好吃！我想說你們也太誇張了吧！
個頭也很大，我發現昊昊家的東西真的是每一樣都大。戚風的蛋糕（炒雞的綿軟）、肉鬆、海苔，還有沙拉醬。
至於是不是比某師傅好吃，我沒！吃！到！拍個照回來就被別人搶完了😭
在昊昊家，我可能吃到了至今分量最足的4寸小蛋糕了，簡單點說就是：這蛋糕好沉！
🌟🌟🌟4寸水果蛋糕
4寸這個尺寸，正好適合辦公室下午茶大家一起分享，每人吃一口也不會影響晚上吃飯，所以現在很流行4寸啊！
▌4寸草莓
草莓太誘人！戚風胚，夾了水果，我估計就是水果夾心太豐富，所以導致了4寸小蛋糕的分量蹭蹭蹭的往上漲啊！
▌4寸紅心火龍果
▌4寸芒果or黃桃
🌟🌟🌟戚風胚
戚風單獨也有的售賣哦，不含添加劑防腐劑（其實全線產品都是）！因為吃過的人都覺得蛋糕胚好吃，所以板娘也就順勢推出了這款6寸的戚風胚，也適合那些不愛奶油的小仙女們！
🌟🌟🌟杯子蛋糕
自己當下午茶吃，那就選個6個裝的，不過現在更多的是孩子的滿月酒啊周歲酒用的，一盒12個，漂亮的很~
🌟🌟🌟奶茶
除了雪媚娘和肉鬆小貝，我最喜歡的就是奶茶了！
斯裡蘭卡紅茶+盒裝牛奶，每天新鮮熬煮，還加入了一點點奶油，口感更順滑，作為一個奶茶愛好者，我還是蠻推薦的。
冰的是用袋子裝的，拎一袋去海塘上看潮水不要太洋氣哦！
當然，現在一家烘焙屋的標配就是各種蛋糕和甜品桌了，昊昊家的蛋糕款式挺多的，還能來圖定製，6寸蛋糕138元一個。
甜品桌
昊昊媽還會不定期開展親子烘焙活動，一起做月餅、木糠杯、小蛋糕，想要參加就趕緊添加昊昊媽的微信吧！
昊昊家的蛋糕主打外送，配送範圍：北至丁橋、馬橋、市區，東至尖山、黃灣、袁花、談橋。
另外就是看緣分啦！（就是如果剛好順路，哪怕只有一份肉鬆小貝也給你送，如果辦公室一起湊單，那必須要給你送了）
潮市街福利
在本條微信下留言，隨機抽取10位
每人一個4寸小蛋糕
抽取時間：3月30日
訂蛋糕找昊昊媽：
地址：梁家墩內
遊客中心往南第一個路口左轉
看見汽車位，邊上的那幢就是
文字丨 大黎黎
圖片 編輯丨汐沙
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